美國(guó)，想來(lái)誰(shuí)都不會(huì)陌生，但對(duì)那片土地上的吃喝玩樂，又有多少人能真正了解？趁著這個(gè)春節(jié)放假，不如帶著家人一起去美國(guó)游玩一圈，看看美國(guó)當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情，嘗嘗不一樣的美式美食。

圣地亞哥絢麗的購(gòu)物天堂

圣地亞哥市中心是三大特色購(gòu)物區(qū)聚集地，穿越16個(gè)半街區(qū)的瓦斯燈街區(qū)位于中心地帶，眾多新潮設(shè)計(jì)師的精品店鋪和大型連鎖商店隨處可見，喜歡引領(lǐng)時(shí)尚的女郎們一定不能錯(cuò)過這里。東區(qū)（Eastvillage）是搜尋古董風(fēng)的最佳去處，云集著眾多時(shí)髦復(fù)古小店，這里出售來(lái)自世界時(shí)尚之都米蘭、紐約和巴黎的全新設(shè)計(jì)男女時(shí)裝、配飾和美容護(hù)膚品等。絢麗的小意大利（Liftle Italy）則是獨(dú)立設(shè)計(jì)師的大本營(yíng)。眾多新銳設(shè)計(jì)師在這里為世人展現(xiàn)自己新奇的設(shè)計(jì)理念，同時(shí)，這里還有很多充滿意大利風(fēng)格的陶藝等裝飾品出售，不必遠(yuǎn)行也可以找到純正的意大利摩登感覺。拉霍亞普羅斯佩克特街被稱為圣地亞哥的“羅迪歐大道”，因其奢華的古董店、藝術(shù)館和高端精品店而聞名。同時(shí)，迷人的拉霍亞還匯集眾多高端原創(chuàng)珠寶店鋪，精巧的設(shè)計(jì)和天然的寶石一定會(huì)讓購(gòu)物狂們得到極大的滿足。在該區(qū)吉拉德大道上的高級(jí)吉拉德設(shè)計(jì)區(qū)是尋求獨(dú)特豪華家居裝飾用品的消費(fèi)者的歸宿，精美的設(shè)計(jì)和高質(zhì)量的家具飾品琳瑯滿目。

身為世界頂級(jí)旅游城市的圣地亞哥，除了為游客提供迷人的自然景色和便捷的購(gòu)物環(huán)境，在海風(fēng)拂面的海港鎮(zhèn)享受靜謐的同時(shí)，50多家各色各樣的精品小店是短暫躲避烈日的好去處。另外一個(gè)極其受歡迎的景點(diǎn)要數(shù)圣地亞哥老城歷史公園，重溫1821-1872年早期加州歷史，特色的店鋪將歷史再次展現(xiàn)在你面前，購(gòu)買最具特色的小禮物，將真正的墨西哥風(fēng)物件帶回家，一定會(huì)讓朋友、家人為之驚艷。

最重要的是，圣地亞哥擁有三大超級(jí)奧特萊斯購(gòu)物中心，常常會(huì)有讓你驚喜的折扣優(yōu)惠?？査拱偷旅氛劭鄣晡挥谑サ貋喐绫笨h，臨近加州樂高樂園。90多個(gè)精品店鋪常年提供25%-65%不等的優(yōu)厚折扣，齊全的品牌滿足不同消費(fèi)者的需求，購(gòu)物之余還能帶著小朋友去鄰近的樂園玩耍，絕對(duì)是家庭出行的必選項(xiàng)。拉斯美洲購(gòu)物中心位于世界上最繁忙的關(guān)口——圣地亞哥和墨西哥，100多家店鋪常年吸引著來(lái)自全球的游客。圣地亞哥東區(qū)的維哈斯折扣中心擁有50多家品牌精品折扣店，其優(yōu)越的購(gòu)物環(huán)境讓每一位購(gòu)物的消費(fèi)者心情格外愉悅，引人注目的美國(guó)西南風(fēng)格建筑，壯觀的瀑布營(yíng)造出十分放松的購(gòu)物氛圍，有機(jī)會(huì)來(lái)圣地亞哥的朋友一定不要錯(cuò)過。

德克薩斯州的美食誘惑

在19世紀(jì)末，美國(guó)最繁忙的地方莫過于德克薩斯州的Galveston了。當(dāng)時(shí)，來(lái)自世界各地的移民到達(dá)德州，同時(shí)也將屬于他們自己國(guó)家的美味佳肴巧妙地融入德州當(dāng)?shù)氐牧侠碇?，從而豐富了這里的美食。所以，到了美國(guó)來(lái)到德克薩斯州，美食自然是不容錯(cuò)過的。

來(lái)自不同國(guó)家豐富多彩的文化在被譽(yù)為“孤星之州”的德克薩斯州蓬勃發(fā)展，新食物和多種異國(guó)烹調(diào)方式也隨之被引入了當(dāng)?shù)夭宛^的菜單里。無(wú)論是在大城市還是小城市，具有創(chuàng)新精神的廚師們不斷地將新想法融合到已有材料中，從而創(chuàng)造出德州本土特有的新鮮菜看。盡管德克薩斯人喜歡他們的燒烤和得州墨西哥風(fēng)味，但是一種新風(fēng)格已經(jīng)引領(lǐng)了德克薩斯料理界。

以地區(qū)為區(qū)分點(diǎn)，先來(lái)說說休斯頓地區(qū)的美食餐廳吧。

后街咖啡（Backstreet Cafe）是休斯頓本土的咖啡廳。這里不僅有美味的咖啡，同時(shí)還提供具有季節(jié)性靈感的菜看。其中，行政主廚Hugo Ortega的菜譜深受休斯頓多元文化混合的影響，就地取材的食物包括墨西哥灣蝦、蟹、辣香腸、玉米，加上墨西哥意大利寬面條和脆皮烤盤烤鴨配無(wú)花果，不僅造型讓人眼前一亮，味道更是誘人。Oxheart，位于休斯頓倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，被稱為休斯頓最好的餐館之一。大廚JustinYu用精心挑選的高質(zhì)量原料烹飪菜肴，比如夏季菜單上的蒸西風(fēng)南瓜，在牧豆上搭配煙熏海灣“黃邊”石斑魚和一道叫做酸草莓和綠番茄，因時(shí)制宜，口味更是一流。休斯頓還有一個(gè)標(biāo)志性的餐館，叫作Hugos。餐廳坐落在一座由當(dāng)?shù)亟ㄖ烰oseph Finger在1925年設(shè)計(jì)的建筑中，餐館既融合在這座建筑最原始的美中，又為其帶來(lái)了當(dāng)代元素。大廚Hugo Ortega將現(xiàn)代元素加入在墨西哥城經(jīng)典風(fēng)味中，使得餐館的菜肴別具一格。這里的特色菜肴如紅鯛魚Veracruzana配撲鼻的番茄、橄欖和洋蔥，那滋味保管讓你流連忘返。

再來(lái)說說達(dá)拉斯地區(qū)的美食餐廳吧。電視節(jié)目《食神》的粉絲一定會(huì)想嘗試一家叫作Abacus的餐館吧？這家由2008賽季參賽廚師Kent Rathbun開設(shè)的餐館，菜單會(huì)根據(jù)季節(jié)而變化，采用當(dāng)季最新鮮的食材，通過巧妙的烹制方式讓食客享用到極致的當(dāng)季美食。餐廳特色菜包括：龍蝦大蔥射手、松露奶油木烤牛柳搭配蜂蜜汁根莖蔬菜等。如果你喜歡意大利菜，去Lucia就對(duì)了。但是一定記住要提前4-6周訂位。餐廳主廚David Uygur將意大利北部的料理加以個(gè)人風(fēng)格，打造出獨(dú)一無(wú)二的意式菜看。菜單上受歡迎的菜看包括：頭盤辣味杯形香腸、臘腸、煙熏兔肉香腸餡的意式餃子、雞肝醬和法國(guó)豬腸醬以及以新鮮蔬菜和辣椒配料的軟殼蟹等。Lucia永遠(yuǎn)不會(huì)讓喜愛美食的食客們失望，只是一定要記得提前訂位。

其實(shí)，除了這些，德克薩斯州還擁有著很多可口無(wú)比的美食，只要你想來(lái)一一品嘗，熱情好客的德州人會(huì)讓你的美食之旅更加享受。

明尼蘇達(dá)州引領(lǐng)健康新風(fēng)尚

隨著現(xiàn)代人對(duì)健康理念的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，合理膳食、營(yíng)養(yǎng)搭配成為很多人對(duì)品質(zhì)生活的更高追求?！耙院?jiǎn)為美”的潮人們對(duì)于當(dāng)今“素食”有著更深入的理解，它不僅局限在飲食領(lǐng)域，還衍生到著裝、住行、休閑等各個(gè)方面，成為一種全新的生活方式，而這背后更加蘊(yùn)藏著對(duì)環(huán)境的人文關(guān)懷。

新鮮的農(nóng)場(chǎng)食材，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的搭配，花樣繁多的素食菜肴讓越來(lái)越多的人心動(dòng)。具有“千湖之州”美譽(yù)的明尼蘇達(dá)州有著得天獨(dú)厚的自然條件，盛產(chǎn)眾多特色天然食材，農(nóng)場(chǎng)源源不斷地為餐廳提供最新鮮原料，使得這里餐廳的每一道菜都充滿健康環(huán)保的味道。與此同時(shí)，崇尚素食藝術(shù)的精致餐廳也已遍布明尼蘇達(dá)州各大城市角落。

The Herbivorous Butcher位于明尼阿波利斯，是一家由兄妹合力創(chuàng)辦的餐廳。如今是當(dāng)?shù)匾I(lǐng)素食新風(fēng)尚的餐廳之一。餐廳將獨(dú)特的素肉美味端上餐桌，采用新鮮的素食材料模擬出大家熟知肉食美味，其口味可一點(diǎn)也不遜色于真正的肉類。且餐廳裝修也十分時(shí)髦新潮，在社交網(wǎng)絡(luò)上受到眾多潮人的熱捧，還曾經(jīng)吸引著名美食家Guy Fieri來(lái)這里拍攝節(jié)目。

Fitgers Brewhouse Grille，對(duì)這個(gè)名字大家也許不會(huì)陌生，一提到Fitgers，想必很多人第一時(shí)間會(huì)聯(lián)想到那經(jīng)典的牛肉漢堡，那已成為游客探索美國(guó)北部一定要體驗(yàn)的美食。但德盧斯的Fitgers Brewhouse Grille還為大家提供另一種選擇，那就是甄選當(dāng)?shù)靥厣巢妮悦字瞥傻臐h堡。這種素食漢堡美味健康，一度受到素食愛好者熱烈追捧，如今也慢慢被肉食愛好者喜愛。欣賞過蘇必利爾湖的美景后，來(lái)一個(gè)素食漢堡已逐漸成為當(dāng)?shù)氐囊环N潮流。

美食不分國(guó)界，更不分食材，只有那入口后的曼妙滋味才是真正的硬道理。所以，你還在等什么呢？