環(huán)球

美國小麥產(chǎn)量將創(chuàng)26年來最大降幅

美國農(nóng)業(yè)部近日稱，2017年美國小麥產(chǎn)量將創(chuàng)26年來最大降幅。美國農(nóng)業(yè)部在年度展望論壇上預計2017年美國小麥產(chǎn)量為18.4億蒲式耳（相當于5000萬噸），這將是11年來的最低水平，比2016年減少20%。美國農(nóng)業(yè)部稱，美國小麥預期減產(chǎn)主要原因是播種面積和單產(chǎn)預期減少。美國農(nóng)業(yè)部預計2017年小麥播種面積為4600萬英畝，這將是一個多世紀以來的最低水平。美國農(nóng)業(yè)部預計小麥單產(chǎn)將比2016年創(chuàng)紀錄的52.6蒲式耳減少約10%，因為南部平原天氣干燥。

澳大利亞、加拿大、俄羅斯和烏克蘭小麥產(chǎn)量也預期減少，這意味著經(jīng)過連續(xù)四年創(chuàng)紀錄的生產(chǎn)后，2017/2018年度全球小麥產(chǎn)量將會減少，盡管頭號生產(chǎn)國歐盟的產(chǎn)量將會恢復性增長。

美國農(nóng)業(yè)部預計2017/2018年度美國小麥出口量將減少5000萬蒲式耳，為9.75億蒲式耳，因為競爭激烈，其中包括歐盟。2017年歐盟小麥產(chǎn)量有望從2016年因惡劣天氣而減產(chǎn)的水平上恢復，有助于提高出口。

（農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)）

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)：以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)作為物聯(lián)網(wǎng)技術的重要發(fā)展方向之一，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革新起到了至關重要的作用。從發(fā)達國家的實踐看，物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)領域有著諸多應用，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：首先，是生產(chǎn)經(jīng)營過程的智能化控制和科學化管理。其次，是物聯(lián)網(wǎng)技術能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)培育方面的智能控制。第三，是物聯(lián)網(wǎng)技術推動農(nóng)業(yè)發(fā)展向集約型、規(guī)?；D(zhuǎn)變。

以色列土地相對貧瘠，但農(nóng)業(yè)發(fā)展水平卻世界領先。特別是隨著農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出信息化、自動化以及精細化的發(fā)展特征，農(nóng)業(yè)科技競爭力不斷增強，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平達到國際領先。而農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)也成為以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱。一是利用計算機滴灌技術打造節(jié)水農(nóng)業(yè)；二是通過感應技術實施保護地栽培；三是實施自動化技術實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化儲運。

（中國智慧農(nóng)業(yè)網(wǎng)）

韓國科學家利用基因編輯調(diào)節(jié)大豆油脂肪配比

來自韓國基礎科學研究所（Institute for Basic Research，IBS）基因組工程中心的一個研究團隊使用新的CRISPR-Cpf1技術成功地編輯了有助于調(diào)節(jié)大豆油脂含量的兩個基因。這是一種廣泛使用的基因編輯工具CRISPR-Cas9（CRISPR-Cas9是第三代基因編輯系統(tǒng)，廣泛應用于世界各地的生物實驗室）的替代技術。此前，IBS的科學家使用Cpf1來編輯人類DNA細胞。此次，該研究成功地將CRISPR-Cpf1復合物引入植物細胞。他們設計了CRISPR-Cpf1切割大豆中的兩個FAD2基因。這些基因是將脂肪：油酸轉(zhuǎn)化為多不飽和亞油酸的途徑的一部分。通過突變FAD2基因，大豆種子中油酸的百分比增加，這使得食用油更加健康。

該團隊還證實CRISPR-Cpf1不會剪切大豆基因組中的非靶向位置。與CRISPR-Cas9相比，IBS科學家還發(fā)現(xiàn)CRISPR-Cpf1至少有三個好處：CRISPRCpf1技術具有更短的crRNA，因此RNA可以化學合成；CRISPR-Cpf1在靶基因中能造成更多的缺失（7個堿基對），這有利于使靶基因完全失效；由Cpf1完成的切割類型可能有助于進一步的基因編輯過程。

（中科院生物科技戰(zhàn)略情報）

G20農(nóng)業(yè)部長會就降低使用抗生素達成一致

以德國為主席國的第一次二十國集團（G20）農(nóng)業(yè)部長會議于日前在柏林召開。會議討論了3個重要的農(nóng)業(yè)相關主題：水、抗生素和數(shù)字化，通過了為合理使用抗生素所采取的具體措施。

各國部長們對在家畜飼養(yǎng)和農(nóng)作物生產(chǎn)中要負責任地使用抗生素議題達成一致。到2020年，每個國家需交出一份國家層面的安全性風險分析報告，或者為淘汰作為生長促進劑使用的抗生素制定出路線圖。歐盟從2006年開始已經(jīng)禁止將抗生素作為生長促進劑的使用。

德國奉行“同一個健康”原則，即醫(yī)藥、獸藥、農(nóng)業(yè)和環(huán)境協(xié)同。本次會議在國際層面做出的針對農(nóng)牧業(yè)限制使用抗生素的具體承諾是推動降低包括醫(yī)用在內(nèi)的抗生素抗性進程中的一個里程碑。

（科技部網(wǎng)）