南和縣大拱棚番茄 — 黃瓜 — 菠菜三茬栽培模式

南和縣有多年種植大拱棚蔬菜歷史，尤其是在早春種植大拱棚番茄，成為當(dāng)?shù)匾环N常規(guī)種植模式，1月初工廠化育苗，3月初定植，5月25日左右上市，共六穗果，7月初收完。定植日期也可提前到2月25日，定植時(shí)若溫度較低，可在棚內(nèi)增掛一層內(nèi)幕加小拱棚或小拱棚加地膜模式來提高溫度。7月5日定植第二茬秋延后黃瓜，8月初上市，9月底結(jié)束，再種植第三茬菠菜，11月20日左右收割。每667m2硬果番茄產(chǎn)量9000～10000kg，黃瓜產(chǎn)量為5 000 kg左右，菠菜產(chǎn)量一般在1 500～2 000 kg。每667 m2純效益為1.7～1.8萬元。

1 蔬菜設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)

以賈宋鎮(zhèn)郄村種植模式為例，大棚為竹木拱架+水泥立柱結(jié)構(gòu)，建造時(shí)間2008年，寬12 m，長55.6 m，每棟棚占地667 m2，脊高3 m，每棟棚建造成本5 500元左右。

2 春茬番茄栽培技術(shù)

2.1 品種選擇。選擇亞蔬8號(hào)等無限生長硬果型品種。

2.2 育苗。全部使用工廠化育苗，用營養(yǎng)缽育苗，定植前2個(gè)月開始育苗。定植前10 d注意煉苗，每667 m2用苗1 800棵。

2.3 定植及定植后的管理。為了提高地溫和棚內(nèi)氣溫，新的棚膜在年前土地結(jié)凍之前扣好，每個(gè)棚面積大約667 m2(以下按每個(gè)棚用量計(jì)算)，定植前每個(gè)棚施用腐熟糞肥4～5 m3，氮磷鉀(15∶15∶15)復(fù)合肥75～85 kg，大行距1 m，小行距0.6 m，株距0.45 m，定植后澆一次緩苗水，棚內(nèi)增掛兩層棚膜，來增加棚內(nèi)溫度，到第一次沖施肥時(shí)再澆水，期間不用澆水，第一次沖施肥的時(shí)間是第一穗果長成核桃大小時(shí)，以后7～8 d沖施1次，施用高鉀復(fù)合肥，每667 m2每次用量10～15 kg。此茬番茄要注意前期需要加強(qiáng)增溫，到后期要注意降溫。

2.4 主要病蟲害及其防治

2.4.1 晚疫病。要避免定植前期低溫高濕，避免氮肥過多，增施磷鉀肥，適當(dāng)稀植，改善通風(fēng)透過條件，要提前預(yù)防，定植前3～5 d噴77%可殺得800倍液，定植后定期噴灑藥劑，所用藥劑為70%甲托可濕性粉劑1 200倍液、70%代森錳鋅1 000倍液，發(fā)病初期或發(fā)現(xiàn)中心病株后，及時(shí)用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液或58%甲霜靈·錳鋅600倍液或72%杜邦克露800倍液或500倍百得富1 000倍液等進(jìn)行噴灑，10 d 1次。為避免產(chǎn)生抗藥性，以上藥品應(yīng)交替使用，噴后及時(shí)排濕。

2.4.2 潰瘍病。選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)向陽、排灌方便的地塊種植，田間發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除，避免帶露水操作，整枝打杈后要及時(shí)噴灑殺菌劑?；瘜W(xué)防治：全田噴灑絡(luò)氨銅水劑300倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液或72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液，每隔5～7 d噴灑1次。

2.4.3 灰霉病。要避免低溫高濕，重點(diǎn)在始花期預(yù)防，可整株噴霧和向坐果靈中加入有效藥劑進(jìn)行點(diǎn)花，適用的藥劑：10%保麗安可濕性粉劑1 000～1 200倍液，65%甲基托布津或50%多菌靈1 000倍液、50%撲海因(腐霉利)可濕性粉劑1 000倍液，50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液花期噴霧或點(diǎn)花處理，藥劑防治應(yīng)在發(fā)病初期開始，每7 d左右用藥1次，連續(xù)用2～3次。

2.4.4 蚜蟲。利用蚜蟲對(duì)黃色較強(qiáng)趨性的原理，黃板誘殺蚜蟲。

2.4.5 白粉虱。用40目的防蟲網(wǎng)防治。

3 秋延后黃瓜栽培技術(shù)

3.1 品種。選擇具有抗病、抗高溫、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好等特點(diǎn)的品種，如津優(yōu)4號(hào)、津優(yōu)4號(hào)等。

3.2 育苗。采用直播育苗。

3.3 定植及定植后的管理。第二茬黃瓜不用施用底肥，只用沖施肥，大小行距同以上番茄種植，株距0.35 m，每667 m2定植2 000棵左右，由于定植前期，氣溫較高，棚內(nèi)要采取降溫措施，黃瓜不易授粉，采用坐果靈進(jìn)行人工授粉，黃瓜適宜溫度為白天25℃～30℃，夜溫15℃～20℃。

3.4 病害防治

3.4.1 霜霉病。平時(shí)要避免濕度過大?？捎?0%滅克可濕性粉劑500～800倍液與52.5%的抑快凈2 000～2 500倍液交替施用。

3.4.2 角斑病。可用琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液、90%新植霉素可濕性粉劑2 500～3 000倍液于發(fā)病初期施藥，連噴2～3次，要交替用藥。若是細(xì)菌性角斑病和霜霉病混發(fā)田，可用23%氫銅·霜脲可濕性粉劑700～1 000倍液或60%琥銅·甲霜·已鋁可濕性粉劑2 500～3 000倍液，或可殺得800～2 000倍液防治。

4 秋冬菠菜栽培技術(shù)

4.1 品種。選用越冬性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)、品質(zhì)好、生長快、增產(chǎn)潛力大的品種，如冬月菠菜、菠雜10號(hào)、菠雜9號(hào)等。

4.2 播種及播種后管理。進(jìn)行條播，一般每畝追尿素15～20 kg。每棚(667 m2)用種1.5～2 kg，菠菜2～3片真葉時(shí)可間苗1次，苗距3～5 cm。

4.3 病蟲害防治。秋冬菠菜病蟲害較少，主要有霜霉病和蚜蟲，霜霉病用75%百菌清600倍液、85%甲霜靈700～800倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍液噴治。蚜蟲可用吡蟲啉等藥劑防治或用防蟲網(wǎng)物理阻隔。

054400 河北省南和縣農(nóng)業(yè)局 樊志新 孟 云