雨露

“為什么我節(jié)食了，也經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，可體重還是下不去呢？”面對(duì)這種情況你可能要想一想，自己是不是喜歡待在人造光源下。

人類活動(dòng)已經(jīng)不再受到日光的限制，人造光源（包括手機(jī)屏）讓成千上萬(wàn)的人熬夜到天亮。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，人類為這些額外照明付出的代價(jià)不只是生物鐘紊亂，還有肥胖。研究表明，暴露在過(guò)度的光照之下會(huì)使小鼠燃燒更少的脂肪。這一發(fā)現(xiàn)揭示了有效減肥的重要線索，科學(xué)網(wǎng)站特別發(fā)文對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。

許多哺乳動(dòng)物擁有兩類儲(chǔ)存脂肪的組織：棕色脂肪和白色脂肪。它們的區(qū)別在于， 白色脂肪負(fù)責(zé)儲(chǔ)存多余的熱能以備不時(shí)之需，而棕色脂肪細(xì)胞會(huì)燃燒脂肪將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃??？茖W(xué)家們一直希望通過(guò)誘導(dǎo)棕色脂肪來(lái)減肥，他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)β3腎上腺素能受體激活的時(shí)候，棕色脂肪細(xì)胞可以燃燒更多的脂肪、生成更多的熱量。

為了研究光照對(duì)棕色脂肪活性的影響，研究人員將小鼠分為幾組，讓它們每天在人造光源下暴露12、16或24小時(shí)，同時(shí)監(jiān)控β3腎上腺素能受體的活性水平。研究人員還檢測(cè)了棕色脂肪組織從血液中吸收葡萄糖、脂肪酸等能量分子的速率，監(jiān)控其能量使用情況。研究顯示，小鼠長(zhǎng)時(shí)間暴露在光照下時(shí)（16或者24小時(shí)），棕色脂肪吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更少，β3腎上腺素能受體的活性更低，燃燒的脂肪更少。這項(xiàng)研究發(fā)表在近期的《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》雜志上。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，雖然食量和活動(dòng)量相同，但長(zhǎng)時(shí)間暴露在光照下的小鼠多儲(chǔ)存了25%到50%的脂肪?！斑@是因?yàn)檠褐械闹痉肿颖话咨窘M織吸收，變成了傳統(tǒng)意義上的身體脂肪并導(dǎo)致肥胖?！焙商m萊頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的生化學(xué)家帕特里克·倫森說(shuō)。

這項(xiàng)研究再次證明了晝夜節(jié)律紊亂與肥胖之間的關(guān)聯(lián)。倫森認(rèn)為，長(zhǎng)時(shí)間光照擾亂了晝夜節(jié)律，使棕色脂肪的活性減弱，最終導(dǎo)致肥胖。從短期來(lái)看，長(zhǎng)時(shí)間光照甚至比高脂飲食更容易讓人發(fā)胖。

研究人員切斷了棕色脂肪和交感神經(jīng)系統(tǒng)的連接，阻斷了維持生物節(jié)律的信息傳遞，然后重復(fù)了之前的實(shí)驗(yàn)。結(jié)果，不論光照時(shí)間是長(zhǎng)還是短，棕色脂肪吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均顯著減少。這說(shuō)明，破壞交感神經(jīng)系統(tǒng)的節(jié)律信號(hào)，應(yīng)該就是長(zhǎng)時(shí)間光照影響棕色脂肪代謝的途徑。

倫森指出，現(xiàn)在就據(jù)此給出醫(yī)學(xué)建議還為時(shí)過(guò)早，不過(guò)想要減肥的人可以考慮在控制飲食的同時(shí)也控制一下光照時(shí)間。