畢業(yè)于上海復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李潔，在基層食品安全監(jiān)管一線已扎根近30年。說(shuō)她是“心中有群眾、監(jiān)管有擔(dān)當(dāng)、技術(shù)有創(chuàng)新”的食品藥品安全忠誠(chéng)衛(wèi)士，一點(diǎn)兒也不為過(guò)。作為上海市踐行“三嚴(yán)三實(shí)”基層先進(jìn)典型之一，李潔先后榮立三等功、二等功各一次，并榮獲上海市“三八"紅旗手和“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌葮s譽(yù)，2002年被評(píng)為全國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督先進(jìn)個(gè)人，2015年獲全國(guó)“三八”紅旗手榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2016年被評(píng)為上海市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

有著高度政治責(zé)任感和強(qiáng)烈事業(yè)心的李潔，認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，勇于擔(dān)當(dāng)、從嚴(yán)監(jiān)管。作為上海市“行刑銜接”涉案食品危害鑒定機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人，她帶領(lǐng)同事們大膽探索，主動(dòng)爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)支持，在全國(guó)率先制定了“行刑銜接”涉案食品危害鑒定工作程序，近3年來(lái)完成了涉案食品鑒定40多起。2013年4月，受上海市奉賢工商分局委托對(duì)一批檢驗(yàn)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行鑒定，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)立即查閱國(guó)內(nèi)外各類(lèi)嬰幼兒奶粉有關(guān)資料，第一時(shí)間組織專(zhuān)家進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，為案件定性提供了科學(xué)依據(jù)，最終涉案主犯被判刑15年。

李潔（左）和同事在探討有關(guān)執(zhí)法問(wèn)題。

為盡早發(fā)現(xiàn)和控制食品安全隱患，從2005年開(kāi)始，李潔就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立了以食品安全風(fēng)險(xiǎn)高低和供應(yīng)量大小來(lái)確定監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和頻次的方法，系統(tǒng)性地開(kāi)展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。目前全市500個(gè)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，對(duì)24大類(lèi)94小類(lèi)食品進(jìn)行424項(xiàng)監(jiān)測(cè)，累計(jì)形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)150萬(wàn)項(xiàng)次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍已覆蓋90%以上的食品供應(yīng)主渠道，為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制上海市食品安全風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)筑了安全屏障。從2002年起，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)探索快檢技術(shù)在食品監(jiān)管中的應(yīng)用，建立起涉及12大類(lèi)食品的80多項(xiàng)快速檢測(cè)方法。通過(guò)快速檢測(cè)，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了在豬肉中違法添加瘦肉精、火鍋中違法添加罌粟等違法犯罪現(xiàn)象。

李潔始終牢記共產(chǎn)黨員全心全意為人民服務(wù)的宗旨，嚴(yán)格要求自己，白加黑、“5+2”是她的工作常態(tài)。她始終將“守住食品安全底線不能破、保障群眾健康安全理想信念不能丟、為食品藥品監(jiān)管事業(yè)執(zhí)著奮斗的熱情不能減”作為自己的工作準(zhǔn)則。近30年來(lái)，無(wú)論白天還是黑夜，工作日還是節(jié)假日，甚至生病住院，她都是接到電話立即奔赴現(xiàn)場(chǎng)。2010年上海世博會(huì)期間，作為市食品藥品監(jiān)管局派駐世博園區(qū)的負(fù)責(zé)人，她帶領(lǐng)200多名監(jiān)管人員連續(xù)奮戰(zhàn)14個(gè)月，每天工作12小時(shí)以上，以3天全覆蓋2次的檢查頻率，完成現(xiàn)場(chǎng)檢查2萬(wàn)多戶次，抽檢食品2萬(wàn)多件，有效保障了世博會(huì)園區(qū)5600多萬(wàn)人次的用餐安全，實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故、零投訴的目標(biāo)。