任務(wù)卡

食材準(zhǔn)備

面粉，蔬菜汁，酵母等。

A.和面

將面粉倒入面盆，加入水、蔬菜汁和酵母，和均勻后將其揉成團。

B.發(fā)酵

將和好的面團放入密閉容器發(fā)酵，待面團里出現(xiàn)許多氣泡時，就可取出備用。

C.切塊

將發(fā)酵好的面團再次揉光滑、均勻，并切成小塊兒。

D.做造型

將小面團做成自己喜歡的造型，然后放入蒸鍋上爐蒸。

E.完工

耐心等待20分鐘，五彩繽紛的花樣饅頭就做好了。

行動依據(jù)

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》： 藝術(shù)——5～6歲幼兒能用多種工具、材料或不同的表現(xiàn)手法表達自己的感受和想象。

問題

寶寶，做饅頭的時候為什么要加入酵母呢？