【摘要】隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們出門旅游度假，商務活動越來越多，促使了酒店行業(yè)的快速發(fā)展，人們對于酒店的服務質(zhì)量，酒店裝修檔次及風格提出了很高的要求，促使很多酒店不得不通過精細的裝修水平及檔次水平來提升酒店整體的市場競爭力，從而要求酒店裝修需要更高的層次及水平，酒店裝修的企業(yè)必須通過裝修質(zhì)量、成本優(yōu)化及管理水平達到業(yè)主的滿意度。

【關鍵詞】酒店裝修；施工；管理

隨著時代的發(fā)展越來越快，酒店裝修的精細化越來越受到人們的重視。一個酒店是否能夠達到經(jīng)濟效益，在很大程度上取決于酒店裝修方面的風格及精細化程度，而決定一個酒店裝修是否精細化的主要在于施工企業(yè)的裝修水平及優(yōu)化管理。這不僅要求對裝修質(zhì)量要做出保障，同時對裝修過程中的成本預算以及安全等多個方面做出要求。因此做好酒店裝修工程中的精細化管理，可以讓酒店裝修達到預定的效果。

1、酒店施工管理

用戶在入住酒店之后，一般根據(jù)酒店的整體格局以及色彩搭配方面來判斷酒店的檔次，以及產(chǎn)生下次消費的欲望，由此可見酒店裝修方面的項目精細化管理十分重要，對酒店裝修的檔次產(chǎn)生了直接影響。

1.1裝修工程精細化管理的前提以及基礎

裝修工程的精細化管理可以讓裝修施工在規(guī)定的工程日期內(nèi)完成施工任務，并對施工工程的質(zhì)量給予保證。在裝修發(fā)展的過程中裝修工程精細化管理是其必然發(fā)展趨勢。由于裝修工程精細化管理的要求，所以要對施工工程有系統(tǒng)化的分工，對項目要有合理化的分配，并且施工隊伍要相互配合，同時要對施工作業(yè)進行積極的協(xié)調(diào)。精細化管理需要各個組織機構對現(xiàn)場管理制度進行行之有效的執(zhí)行，從而對裝修工程的進度給予保證。在精細化管理的過程中，對于施工材料的合理分配也是十分重要的，這樣可以杜絕施工材料由于不合理分配導致的資源浪費，有效地降低施工成本。

1.2加強施工質(zhì)量的監(jiān)管力度

為了使裝修工程施工精細化管理達到理想的效果，這就要求裝修施工過程中的每個項目環(huán)環(huán)緊扣。讓每一位施工人員都可以做到對裝修工程認真，盡職盡責的態(tài)度，這樣才可以保證每一個裝修環(huán)節(jié)能達到精確、精準、精細的施工標準。由于酒店裝修的過程中需要杜絕任何瑕疵的出現(xiàn)，這就要求在施工過程中對于施工過程中加強質(zhì)量的監(jiān)督，需要建立相關的保障機構對裝修精細化管理過程進行督促與協(xié)調(diào)，監(jiān)督施工中的各個環(huán)節(jié)的完成程度，加強對施工質(zhì)量的管理。保障機構要加大審核力度，對于施工的每一道工序，以及裝修中的每一處細節(jié)都要進行嚴格且精細的審核，從而確保裝修質(zhì)量的保障。

1.3加強施工隊伍整體水平

為了實現(xiàn)裝修工程精細化管理的效果，施工隊伍整體水平是重要的影響因素之一。目前的施工隊伍中工人的裝修水平參差不齊，一定要選用裝修技術好，認真負責的工人，酒店裝修質(zhì)量優(yōu)劣直接與施工隊伍的整體水平相關聯(lián)，由此可見，增強施工隊伍的整體水平十分重要。這就要求在施工進行之前，對施工隊伍進行崗前及過程培訓，從而提升隊伍的專業(yè)技能以及加強施工隊伍對專業(yè)知識的學習，并定期進行過程檢查及管控。

2、酒店造價管理

在酒店進行裝修之前，對酒店裝修成本需要提前進行測算，這一預算決定了投資計劃以及確保裝修項目能達到經(jīng)濟效果。對于酒店裝修造價的預算主要針對直接工程費以及間接工程費的精準測算。酒店裝修造價管理，需要以最經(jīng)濟的成本達到最好的效果。工程費的預算主要是針對材料費、人工費以及機械費等三大方面的預算。對于上述主要費用，一定要根據(jù)圖紙及現(xiàn)場做好測量。由于酒店施工過程工藝的繁瑣性和復雜性，施工材料品種多，數(shù)量繁多，施工材料一定要精準下料，以避免不必要的浪費。一個裝修團隊中在拿到設計圖紙之后，首先要做的就是審核圖紙，并針對酒店現(xiàn)場狀況，對圖紙進行修改，將圖紙中不合理的地方進行優(yōu)化修改，可以有效防止施工進行過程中，及時發(fā)現(xiàn)圖紙設計的不合理造成返工的現(xiàn)象。圖紙與現(xiàn)場施工條件的符合程度，嚴重不符合的會影響施工進度甚至會導致裝修工程停工，這樣不僅會延誤工期，重要的是會對工程造價超出預算范圍。在造價管理過程中，節(jié)省成本最直接的方法就是現(xiàn)場管理人員要對成品有保護意識以及提高工人的素質(zhì)及保護意識。但是，在實際酒店裝修施工中，施工工藝較多且要求較高，各個工藝之間相互交叉作業(yè)很多，加大了成品的保護難度，需要加大現(xiàn)場管理力度。這說明工程造價的控制最重要的是施工過程中的材料控制和計量控制。

3、加強安全制度方面的管理

在星級酒店的裝修過程中，需要建立健全更為高效，完善的安全生產(chǎn)體系及安全生產(chǎn)管理機構，防止意外的發(fā)生。應當進行安全知識的教育和培訓，同時項目部要加大安全生產(chǎn)投入，保證現(xiàn)場機械設備能正常使用并檢查。由于酒店裝修現(xiàn)場環(huán)境復雜，施工工程多，施工條件復雜，工序搭接多，更需要對現(xiàn)場安全管理工作重視，成立安全巡查小組，加強過程檢查。不符合安全生產(chǎn)的工藝及行為，要嚴格制止，并提高防范意識。同時要加強施工人員夜間施工，不超時間操作，同時與相關安全部門加強互動，加強管理，對現(xiàn)場施工設備定期進行檢查，不合格的施工設備禁止使用，可以保障酒店施工順利，達到安全控制目標。

4、加強施工總控制

為了讓裝修快速且高質(zhì)量的完成，在星級酒店裝修工程的管理中，將裝修工程管理單獨分項策劃是尤為重要。這一做法可以幫助裝修工程的管理人員在裝修之前和裝修之后理順管理思路，構建本次裝修工程的思路與控制重點，梳理管理的流程，確定裝修過程中的控制措施和管理制度等，從而保證總控計劃的實現(xiàn)。并形成以日計劃保證周計劃，周計劃保證旬計劃，旬計劃保證月計劃，月計劃保證總控計劃的計劃體系。同時在裝修過程當中應進行動態(tài)各項管理，檢查和發(fā)現(xiàn)計劃中的偏差，并且及時的調(diào)整和糾正，避免影響月計劃、階段性計劃從而影響總控計劃。在施工的過程當中，應當積極采納監(jiān)理工程師對于工程進度的意見和建議，并積極的做出調(diào)整，保證裝修保質(zhì)保量的完成。

結(jié)語：

酒店經(jīng)濟效益的取得在很大程度上取決于酒店的裝修精細程度，而一個酒店裝修成敗主要取決于裝修團隊的管理及運作能力及施工隊伍的施工水平，不僅要保證裝修的質(zhì)量，還要讓裝修如期完成并且能夠滿足投資方的需要。這就要求裝修團隊能夠準確的把握好裝修效果，做好細節(jié)工作。同時必須為酒店的管理者和客戶考慮工程完工后的使用功能問題。做好系統(tǒng)管理，達到經(jīng)濟效益，社會效益，功能效果相結(jié)合。

參考文獻：

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