摘要：文中重點(diǎn)描述了在4～11月通過對(duì)低密度以及高密度養(yǎng)殖條件下鯽魚的堿性磷酸酶、酸性磷酸酶等免疫酶和生長(zhǎng)率的比較。在研究中發(fā)現(xiàn)在4月7日這天低密度養(yǎng)殖下鯽魚的免疫酶活性低于高密度養(yǎng)殖下鯽魚，在之后的時(shí)間則是高于高密度鯽魚；在這兩種養(yǎng)殖條件下7～9月是鯽魚的最佳生長(zhǎng)時(shí)間。通過研究發(fā)現(xiàn)，低密度的養(yǎng)殖塘早期會(huì)對(duì)鯽魚的生長(zhǎng)率等造成負(fù)面的影響，而在高密度養(yǎng)殖塘下鯽魚的后期生長(zhǎng)以及免疫力也會(huì)受到影響。

關(guān)鍵詞：鯽魚；生長(zhǎng)；免疫酶活性

1. 養(yǎng)殖材料和養(yǎng)殖方法

1.1在池塘養(yǎng)殖鯽魚的狀況

我們的研究實(shí)驗(yàn)在4～11月份某養(yǎng)殖廠池塘進(jìn)行。根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件我們選擇了不同密度的兩種池塘進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，為了保證魚苗在放養(yǎng)時(shí)的生存率，在3月就進(jìn)行魚苗的投放，在4月7日開始進(jìn)行魚苗的管理。在進(jìn)行試驗(yàn)中我們?cè)诿刻斓?3：：00、21：00開啟增氧機(jī)1h，7：30、14：00自動(dòng)投餌，按照環(huán)境情況和魚苗狀況不斷變化飼養(yǎng)量和增氧時(shí)間長(zhǎng)短。在采樣時(shí)，采樣前前10d和采樣后后10d分別將水更替一次，更替水量為50cm。

1.2對(duì)魚苗樣品的采集和處理

在進(jìn)行魚苗采集時(shí)，時(shí)間分別為4月7日、5月5日、6月1日、6月30日、7月28日、8月25日、9月21日、10月19日、11月16日。在每個(gè)養(yǎng)殖池塘中選取身體狀況良好的鯽魚11條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

1.3對(duì)鯽魚免疫指標(biāo)的測(cè)量

在將鯽魚的結(jié)締組織和脂肪層去除后，采用冷去離子水進(jìn)行清理，然后再加上生理鹽水，用電動(dòng)玻璃勻漿機(jī)2000r/分進(jìn)行研磨兩分鐘，然后將得到組織中的勻漿液，在4攝氏度下、43000r/min進(jìn)行離心10分鐘然后取得組織中的上清液。在進(jìn)行樣品上清夜的的蛋白質(zhì)檢測(cè)時(shí)利用黃嘌呤氧化酶進(jìn)行測(cè)定；在測(cè)量堿性磷酸酶活性時(shí)，引用AMP緩沖液法。

2. 對(duì)鯽魚的生長(zhǎng)狀況結(jié)果分析

2.1在低密度塘和高密度塘下對(duì)鯽魚生長(zhǎng)率的比較

在對(duì)鯽魚生長(zhǎng)周期用SGR表示，對(duì)鯽魚的生長(zhǎng)階段用AGR來表示如下圖所表2示。在低密度養(yǎng)殖條件下的生長(zhǎng)周期以及生長(zhǎng)階段在Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ這個(gè)時(shí)間段是高于高密度養(yǎng)殖池塘的。在養(yǎng)殖整個(gè)周期里，低密度池塘的鯽魚AGR都比高密度池塘的鯽魚高，兩個(gè)池塘間的SGR沒有什么明顯的差別。在養(yǎng)殖的時(shí)間上來看，低密度池塘的鯽魚AGR和SGR在Ⅴ、Ⅵ、Ⅱ、Ⅳ的時(shí)間段是高于它在其它時(shí)間段的；高密度魚塘的SGR和AGR在Ⅲ、Ⅴ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅰ是高于其它生長(zhǎng)階段的，由此可以看出在Ⅴ、Ⅵ、Ⅳ、這個(gè)時(shí)間段為鯽魚的最好的生長(zhǎng)階段。

2.2在低密度和高密度養(yǎng)殖池塘下鯽魚的SOD活性比較

圖一中鯽魚的SOD活性在4月7日高密度池塘是高于低密度池塘額，但在后期又有著不同。在整個(gè)鯽魚的養(yǎng)殖中，肝臟中SOD活性是在不停上升中的，而腎臟中SOD活性變化不大。

3.兩種不同密度養(yǎng)殖條件下的結(jié)論和討論

3.1生長(zhǎng)率的比較

通過整個(gè)養(yǎng)殖時(shí)間段的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)低密度下AGR是高過高密度池塘的，原因就是在高密度條件下的鯽魚養(yǎng)殖活動(dòng)受到了影響，因此他們?cè)诨顒?dòng)時(shí)過多的消耗了能量導(dǎo)致對(duì)魚餌能量的不能充分利用，使體重下降，在研究中我們發(fā)現(xiàn)在Ⅳ、Ⅲ、Ⅰ 這三個(gè)階段低密度塘養(yǎng)殖的鯽魚SGR和AGR是比高密度池塘高的，原因可能是養(yǎng)殖密度太小導(dǎo)致。

3.2免疫活性酶比較

通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在4月7日時(shí)低密度塘鯽魚SOD活性低于高密度塘，根據(jù)研究分析可能是低密度塘的鯽魚早期個(gè)頭太小，低密度養(yǎng)殖條件下阻礙魚類生長(zhǎng)，魚兒的抵抗氧化力也在下降。

通過研究我們不難發(fā)現(xiàn)低密度養(yǎng)殖鯽魚對(duì)魚餌和消化能力在開始比較低，因此在早期低密度養(yǎng)殖會(huì)對(duì)鯽魚的免疫力和生長(zhǎng)產(chǎn)生阻礙。研究發(fā)現(xiàn)磷酸酶在鯽魚的生長(zhǎng)最佳階段參與水平高，導(dǎo)致此階段鯽魚攝食比較多。

結(jié)語(yǔ)

伴隨著我國(guó)池塘養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，池塘混養(yǎng)模式在我國(guó)正在不斷的發(fā)展著，池塘混養(yǎng)不僅可以將池塘水資源充分利用而且還可以使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益得到提高。但是由于在水產(chǎn)動(dòng)物混養(yǎng)的密度上難以均衡，因此在養(yǎng)殖戶一心為了利益不合理的追求高密度養(yǎng)殖條件可能會(huì)為水產(chǎn)動(dòng)物的生存帶來威脅。隨著我國(guó)鯽魚的產(chǎn)量和養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展，因此在養(yǎng)殖密度上對(duì)鯽魚的深入研究十分具有意義。