“新鐵桿大蔥”葉深綠，葉肉肥厚，蔥白硬實、粗壯，葉硬抗風(fēng)力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)，蔥味濃，生長速度快，株高150厘米，在本地區(qū)種植效果良好，現(xiàn)將寒地“新鐵桿大蔥”無公害栽培技術(shù)介紹如下。

1 播種育苗

春、夏、秋三季均可播種，以春、秋季為主。

1.1 種子處理

可用干籽直播。也可用30℃溫水浸種24h，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的粘液沖洗干凈后，用濕布包好，放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%種子露白時即可播種。

1.2整地施肥

苗床應(yīng)選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙質(zhì)壤土，土壤ph值7.0-7.5。播種結(jié)合施肥耕翻土地，耕后細(xì)耙，整平作畦。以優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥為主，深翻入土。

1.3播種

將溝普踩1遍，順溝澆水，水滲下后，將催芽的種子混入2-3倍的細(xì)沙或過篩爐灰撒在溝內(nèi)，上覆過篩細(xì)土0.5cm，667m2用種量2-4kg，播后立即覆蓋地膜或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。

1.4播后水肥管理

播種后，苗床土壤應(yīng)保持濕潤，防止床土板結(jié)，幼苗伸腰時要澆水1次，以利子葉伸直，扎根穩(wěn)苗。真葉長出后，根據(jù)天氣情況，再澆水1-2次，水量不宜過多，以免秧苗徒長。春播苗期較短，隨著溫度升高，澆水次數(shù)與澆水量要適當(dāng)增加，追肥3-4次，并做好間苗、除草工作。秋播秧苗越冬前要結(jié)合施肥澆1次凍水，利于提高地溫。春季返青后澆1次水，但時間不宜過早，水量不宜過大，以免因澆水而降低地溫，以后氣溫升高，結(jié)合澆水，追肥2-3次，并作好間苗、除草工作。分別在苗高4-6cm和8-10cm時間除病苗、弱苗，間苗后，應(yīng)適當(dāng)控制澆水，防止秧苗倒伏，定植前10天停止?jié)菜?，鍛煉秧苗?/p>

2 定植

2.1 土壤施肥要求

施用的肥料品種應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定、有機(jī)肥要達(dá)到無公害化衛(wèi)生要求。

2.2 定植時間

大蔥的定植時間，一般在\"芒種\"（6月上旬）至\"小暑\"（7月上旬）之間。定植過晚，秧苗易徒長，栽后天氣濕熱，不利于緩苗。定植越晚，蔥白形成期越短，產(chǎn)量越低。

2.3定植方法

定植前先將蔥苗起出，抖去泥土，按秧苗大小分級定植，大苗宜稀、小苗宜密。定植溝的溝距為50-60cm，溝深20-25cm，溝寬20cm，定植株距5-6cm，每667m2栽植20000-30000株，用蔥苗250-300kg，定植深度以不埋沒心葉為宜。定植后立即澆水。

3 田間管理

3.1中耕除草

定植后中耕除草2次左右，中耕除草可以疏松表土，蓄水保墑，促進(jìn)根系的發(fā)育。

3.2水分管理

定植后天氣不十分干旱，一般不宜澆水，并注意防止因高溫高濕、土壤透氣性不良而導(dǎo)致的黃葉、爛根、死苗等現(xiàn)象的發(fā)生，如遇大雨，注意排水，防止蔥溝積水。秋涼以后，晝夜溫差加大，進(jìn)入生長旺盛時期，也是蔥白生長的重要時期，需要大量水分和養(yǎng)分。開始，氣溫尚高，澆水要輕澆，早晚澆；以后隨著植株生長量的加大，逐漸增加澆水次數(shù)，保持地面濕潤，到收獲前7天停止?jié)菜?/p>

3.3培土軟化

一般從秋涼以后，每隔半月培土1次，共3-4次，培土應(yīng)在上午露水干后，土溫較低時進(jìn)行。在第1-2次培土?xí)r，氣溫高，植株生長緩慢，培土應(yīng)較淺；第3-4次培土?xí)r，植株生長快，培土可較深。每次培土都不可埋沒心葉，以不超過葉身和葉鞘的交界處為度，以免影響大蔥生長。

4 病蟲害防治

4.1 病蟲害防治的原則

以防為主，綜合防治。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)無公害大蔥的目的。不能使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。

4.2農(nóng)業(yè)防治

合理布局，實行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲基數(shù)。

4.3藥劑防治

防治紫斑病，發(fā)病初期可選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。防治銹病、發(fā)病初期用25%三唑酮可濕性粉劑2000倍液，隔10天噴1次，連噴2次，也可選用烯唑醇、三唑醇等。防治薊馬，在幼蟲發(fā)生盛期，用50%辛硫磷乳油1000倍液，或10%吡蟲淋4000倍液，或3%啶蟲脒3000倍液，或2.5%溴氰菊酯等農(nóng)藥噴霧防治。防治根蛆，選用40.8%毒死蜱乳油600ml，或1.1%苦參堿粉劑2-4kg。防治斑潛蠅，在產(chǎn)卵盛期至幼蟲孵化初期，噴75%滅蠅胺5000-7000倍液，或2.5%溴氰菊酯、20氰戊菊酯或其他菊酯類農(nóng)藥1500-2000倍液。

5 采收

10月上中旬大蔥地上部分已停止生長，應(yīng)抓緊刨收。刨收時要避免斷傷蔥白，大蔥刨收后，抹去蔥白上的土，捆成捆，然后貯藏或外運(yùn)。

（作者單位：150900黑龍江省通河縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）