摘 要：近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很大程度上推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程，農(nóng)民收入水平也有了顯著的提高。但是在農(nóng)作物栽種等方面所暴露出來的問題也在逐漸增多，為了有效改善這一現(xiàn)狀，文章中主要針對(duì)香蕉栽培技術(shù)在種植過程中所存在的一系列問題進(jìn)行簡要的分析與總結(jié)，并結(jié)合具體實(shí)際栽培種植特點(diǎn)提出合理化的解決方案，以便更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)發(fā)展，希望通過文章的簡要敘述可以為相關(guān)人員提供一些參考意見。

關(guān)鍵詞：香蕉；栽培種植；提高技術(shù)；發(fā)展途徑

引言

廣東省毗鄰珠江三角洲，地形以平原為主，氣候適宜，土壤肥沃，雨水充足的天然條件，為香蕉的種植提供了良好的生長環(huán)境，因此，廣東省的香蕉也以天下而聞名。隨著改革開放的逐漸深入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在栽培種植技術(shù)上也得到了較大的發(fā)展，能夠有效利用多種栽培技術(shù)減少并降低自然災(zāi)害的影響（如凍害、臺(tái)風(fēng)等），一定程度上確保了香蕉的總產(chǎn)量。但是也應(yīng)該看到其存在的問題，下面針對(duì)香蕉栽培種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1 香蕉栽培種植技術(shù)的概括

自1987年至今，廣東省農(nóng)科院便非常重視香蕉的栽培種植技術(shù)，從某種意義上來講，香蕉作為廣東省主要的生產(chǎn)水果之一，對(duì)廣東省的發(fā)展有著極其重要的意義。在廣東省農(nóng)科院的支持下，對(duì)香蕉栽培種植技術(shù)進(jìn)行了一系列的改革，在反復(fù)研究的基礎(chǔ)上，香蕉栽培種植技術(shù)得到了較好的發(fā)展，并為相關(guān)行業(yè)的種植人員提供了一定的參考建議。在香蕉栽培種植技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí)，也存在著種植面積逐漸減少等問題，一定程度上影響了香蕉的產(chǎn)量，下面針對(duì)這種情況所產(chǎn)生的原因進(jìn)行詳細(xì)的分析，并找出解決方法，促進(jìn)香蕉產(chǎn)量的平穩(wěn)增加。

2 香蕉種植面積日益減少的原因

2.1 病蟲害難以控制

香蕉在栽培種植的過程中，受其病蟲害的影響是極其明顯的。經(jīng)對(duì)多年香蕉栽培種植技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)不難發(fā)現(xiàn)，香蕉在栽培種植過程中對(duì)多種病蟲害的控制都能有效的加以解決，但唯獨(dú)其黃葉病例除外，即便是在初期通過各種手段得到了有效的處理，但仍舊難以得到控制，其蔓延速度及危害程度是難以想象的，這也是導(dǎo)致香蕉栽培種植面積縮小的重要原因。

2.2 第二、三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展

此外，其他產(chǎn)業(yè)的快速增長雖然很大程度上對(duì)我國國民經(jīng)濟(jì)的建設(shè)發(fā)展有著不可忽視的重要影響。但是其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大卻占據(jù)了大量的土地資源，有些甚至侵占了農(nóng)業(yè)的種植面積，因此導(dǎo)致很多香蕉雇農(nóng)放棄種植，進(jìn)而轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 競爭大，生產(chǎn)成本上升

市場競爭的越發(fā)激烈，在很大程度上對(duì)香蕉栽培種植提出了新的要求及標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，物價(jià)、勞動(dòng)力成本的逐漸上升對(duì)香蕉栽培種植雇農(nóng)而言也是一種較大的沖擊，使得其不得不放棄種植。

3 提高香蕉栽培種植技術(shù)的途徑

3.1 使用試管苗，對(duì)品種進(jìn)行優(yōu)化

自上個(gè)世紀(jì)以來，我國則引進(jìn)了國外先進(jìn)的種植技術(shù)，并對(duì)其反復(fù)試驗(yàn)研究，在結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn)的同時(shí)，提出了試管苗的栽培種植方法，這種方法在很大程度上提高了香蕉栽培種植的產(chǎn)量，并且幼苗可以通過這種種植方法獲得良好的生長環(huán)境，不易被病蟲害所侵蝕，因此受到了廣大香蕉種植農(nóng)的喜愛。此外，在基礎(chǔ)上，將各種新技術(shù)的栽培技術(shù)運(yùn)用其中，不斷改善其栽培技術(shù)，對(duì)品種進(jìn)行優(yōu)化改良，迄今為止試管苗成為了香蕉種苗的主要來源。

3.2 對(duì)耕種制度進(jìn)行改革

良好的耕種制度是確保香蕉栽培技術(shù)的有利保障。所以在進(jìn)行耕種制度上必須加以創(chuàng)新。改變?cè)袉我坏姆N植模式，要對(duì)香蕉不同階段的生長特點(diǎn)進(jìn)行合理耕種，確保香蕉在種植期間可以隨著季節(jié)的變化而變化，并可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益及產(chǎn)量。如春季種植的最佳時(shí)間則是在立春之后到四月份這段期間，在此季節(jié)種植的香蕉符合香蕉的生長周期，待香蕉成熟后便可獲得較好的收益，而且能夠確保滿足市場上的香蕉需求量，增加收入。所以說在種植香蕉過程中必須對(duì)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境給予充分的了解，因地制宜才能制定出符合香蕉種植的耕種制度。

3.3 科學(xué)的進(jìn)行肥水管理

3.3.1 增施鉀肥和有機(jī)肥，科學(xué)施肥。有專家學(xué)者認(rèn)為，香蕉自身含有多種維生素和礦物質(zhì)，每天食用可以有效改善人體的不均衡現(xiàn)象，且香蕉食物纖維含量豐富。從某種意義上來講，香蕉自身含鉀量是非常高的，可以說香蕉不同部位的鉀、磷、氮的含量都是有所不同的，這與香蕉的產(chǎn)區(qū)生長環(huán)境有著密切的關(guān)系，為了有效促進(jìn)香蕉增長，在施肥過程中必須嚴(yán)格按照要求進(jìn)行施肥，通常情況下采取澆灌的方式進(jìn)行澆水，這樣可以有效避免對(duì)根部的損傷。

3.3.2 科學(xué)用水。廣東地區(qū)大面積的香蕉種植多在地下水位較高的地區(qū)，這樣就很容易受到雨水的影響，所以在種植區(qū)域必須對(duì)其用水進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，通常情況下可以采用秸稈覆蓋的方式進(jìn)行對(duì)香蕉種植的保護(hù)。一方面可以減少人工操作，確保水分適中；另一方面還能有效的改善土壤環(huán)境。

4 香蕉栽培種植的發(fā)展前景

4.1 提高香蕉的整體質(zhì)量

隨著其他省市的香蕉種植面積增加，香蕉進(jìn)口關(guān)稅的不斷下降，市場競爭力越發(fā)激烈。在廣東省曾經(jīng)出現(xiàn)過0.2～0.3元/千克的香蕉收購價(jià)格，嚴(yán)重打擊了人們的積極性。面對(duì)這種情況，通過技術(shù)改良、添加有機(jī)肥、合理灌溉等手段，進(jìn)一步加強(qiáng)香蕉質(zhì)量，縮小價(jià)格差距，以此贏得市場。還可以拓展國外市場，把我國的香蕉暢銷海外，有效分擔(dān)國內(nèi)市場壓力的同時(shí)，開辟新市場，提高香蕉的出口率。

4.2 降低生產(chǎn)成本

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必然會(huì)影響物價(jià)的提高，通過降低蕉農(nóng)的生產(chǎn)成本，進(jìn)而掌握價(jià)格的主動(dòng)權(quán)。目前我國的香蕉栽培很多都是人工操作的，從種植到收獲需要大量的勞動(dòng)力，盡快實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，能有效的減少成本，提高效率。噴灌與水肥合一的利用，在滿足香蕉對(duì)水、肥需求的同時(shí)，還可以實(shí)現(xiàn)大面積耕作。

發(fā)揮肥料的技術(shù)，注重對(duì)土地各種元素的測量是測土配方施肥的要求。通過對(duì)香蕉園內(nèi)香蕉生長不同時(shí)期需要的各種元素進(jìn)行檢測，判斷需要的肥料，再結(jié)合香蕉栽培種植分析所需肥料的數(shù)量，做到精確施肥，避免浪費(fèi)或者施肥量過多，影響香蕉的生長。

4.3 預(yù)防病蟲害

在香蕉種植過程中，會(huì)出現(xiàn)的很多病蟲害問題，沒有得到根本的解決，對(duì)香蕉的產(chǎn)量、質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響，通過對(duì)技術(shù)的應(yīng)用，檢測預(yù)防香蕉的生長，延長香蕉壽命，促使健康發(fā)展。大蕉品種在港澳地區(qū)有很大的市場，可以種植抗病的大蕉品種。

5 結(jié)束語

綜上所述，香蕉栽培種植技術(shù)的提高，能不斷提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，優(yōu)化香蕉產(chǎn)量和質(zhì)量，提高我國香蕉的競爭水平。但是在香蕉培育過程中也存在著很多難題急需解決，要求農(nóng)業(yè)科研人員積極進(jìn)行研究，培育優(yōu)良品種，解決病蟲害問題。政府鼓勵(lì)香蕉行業(yè)的發(fā)展，推行優(yōu)惠政策，激勵(lì)香蕉栽培種植，提高蕉農(nóng)的積極性，培育優(yōu)質(zhì)的香蕉，把我國的香蕉出口到更多國家。

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