康 琪

（云南師范大學，昆明 650504）

“互聯(lián)網(wǎng)+志愿服務”在高職旅游管理專業(yè)實訓課程中的優(yōu)勢

康 琪

（云南師范大學，昆明 650504）

高職院校旅游管理專業(yè)的實訓課程受到越來越多的關(guān)注，目前，各高職院校都在開發(fā)實訓課程，但是仍然存在一些普遍性的問題，因而探索適合高職院校實情的實訓課程新形式，對于創(chuàng)新高職旅游院校旅游管理專業(yè)服務實踐和校企合作方式有著重大意義。

互聯(lián)網(wǎng)；志愿服務；高職；旅游管理；實訓課程

高職院校的旅游管理專業(yè)一直以培養(yǎng)旅游行業(yè)高素質(zhì)技能型人才為培養(yǎng)目標，而專業(yè)實訓課是旅游管理專業(yè)課程體系中不可或缺的一個重要部分。通過專業(yè)實訓課，既可以訓練學生的實操技能，使其獲得實踐經(jīng)驗，也可以讓學生更直觀地了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，深入理解課本上所學的專業(yè)知識，做到理論和專業(yè)的真正結(jié)合，為將來的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

但是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代一系列新技術(shù)的出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)和旅游的漸漸融合，旅游業(yè)進入了大眾化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新階段，“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”也成為當下旅游業(yè)發(fā)展的一大亮點。為了適應新形勢下旅游業(yè)對人才的需求變化，高職院校希望以更靈活、更個性的方式，使學生在專業(yè)實訓課程的得到鍛煉，因而筆者想到了以“互聯(lián)網(wǎng)+志愿服務”為創(chuàng)新手段，首創(chuàng)高職旅游院?；ヂ?lián)網(wǎng)實訓課程新模式，重點以高職院校所在城市周邊的旅游景點、酒店、旅行社、主題公園為實訓地開展旅游咨詢、導游講解、應急救援、環(huán)境保護及酒店服務等服務來開拓高職旅游管理專業(yè)的校外實訓課程，進而培養(yǎng)學生主動服務的意識和旅游服務的基本技能，鍛煉組織協(xié)調(diào)、溝通交流、運營服務等能力，促進學生對旅游專業(yè)內(nèi)涵的掌握，提高學生適應社會的綜合能力，為社會培養(yǎng)具有奉獻精神的旅游從業(yè)者。

1　旅游管理專業(yè)實訓課程存在的問題

1.1不同院校的實訓課程及場地差異大

專業(yè)實訓課程主要由校內(nèi)實訓和校外實訓組成，由于受地域、歷史文化、經(jīng)濟等多方面的影響，目前，我國旅游類高職院校發(fā)展情況呈現(xiàn)階梯狀延伸。如旅游五星聯(lián)盟院校，因為歷史悠久，名氣大，國家重點培養(yǎng)支持，因而學校無論是實訓設備、實訓課程開發(fā)還是實訓基地都是比較完善的。一些省市高職旅游院校，雖然起步晚，但是也在積極謀求自身的發(fā)展，這部分學校受到資金、設備、實訓場地、師資等條件的影響，仍然以理論課為主，實訓課程體系不能及時跟上或根本沒有，因而并不能滿足學生校內(nèi)校外實訓的需求。

1.2實訓課時少，實訓方式簡單，不夠科學系統(tǒng)

目前，不少高職旅游院校并沒有系統(tǒng)科學的實訓課程體系，有些院校甚至沒有實訓課程，或?qū)嵱栒n程在教學計劃中所占的比例及小。對于校內(nèi)的模擬實訓、校外的旅游專業(yè)認知、見習、實習等實訓課程，也似蜻蜓點水，教學方式依然處于教師講解，學生聽的層次，學生親自動手操作、練習的機會比較少，分析問題、解決問題的能力也不高。且現(xiàn)在不少高職旅游院校實行的是“2+1”人才培養(yǎng)模式，但是在學生第三年的外出專業(yè)實習過程中，很多學校并沒有安排專業(yè)的實訓教師跟蹤授課和指導，因而旅游管理專業(yè)的學生在實習過程中面對工作壓力、人際關(guān)系、理論和實踐不對接的情況時，容易產(chǎn)生諸多的矛盾和問題，這種方式讓有些學生產(chǎn)生了逆反心理，畢業(yè)以后不愿意再從事本行業(yè)，因而并不能適應新形勢下旅游業(yè)對旅游人才的需求變化。

1.3缺乏實踐經(jīng)驗豐富的實訓教師

國外不少高職院校都會聘用處于生產(chǎn)、建設、服務管理一線的有關(guān)人才來學校做兼職教師，而且這一比重還在不斷的上升。這些人因為工作經(jīng)驗豐富、能力強，主要從事的就是專業(yè)課和實踐課的教學，非常適合職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標的需求。但是在國內(nèi)實踐課程的教師大部分是由學校專任教師擔任的，這些旅游管理教師很多都是從旅游院校畢業(yè)后直接任教的，雖然有一部分人也有在旅游行業(yè)的工作經(jīng)驗，但是由于工作時間短，工作職位低，實踐經(jīng)驗不足，理論教學常與實際脫節(jié)，沒有太強的解決實際問題的能力。另外，由于學校沒有很好的激勵、晉升機制，教師對于去企業(yè)掛職鍛煉并不積極，企業(yè)人員也不愿積極地參與到學校的實訓課程中來，這些因素對于實踐教學都是極為不利的。

1.4缺乏技術(shù)技能依托，沒有統(tǒng)一的標準要求

和理工科不同，旅游管理專業(yè)實訓課程開發(fā)的一個難點在于缺乏技術(shù)技能依托，沒有統(tǒng)一的實踐要求和標準。由于旅游管理專業(yè)涉及的行業(yè)有酒店、旅行社、旅游服務公司、景區(qū)、各大主題公園，這些行業(yè)社會性比較強，學生無論在校內(nèi)還是校外的實踐操作受到諸多因素的影響，比如：外在的地域環(huán)境、人際交往、學生的心理素質(zhì)和承受能力等，因而學生實踐操作的評判標準均在于人為，這種方式過于主觀和感性，且評判手段簡單，無法衡量學生的真實實踐水平。

鑒于以上存在的問題，作為發(fā)展中的高職院校，完善自己的實訓課程體系不是一朝一夕的事情，而是呈現(xiàn)出階梯式遞增向上的發(fā)展，那么如何結(jié)合自己的專業(yè)特色來開設實訓課程是高職院校應該積極探索的。

2　“互聯(lián)網(wǎng)+志愿服務”在高職旅游管理專業(yè)實訓課程中的優(yōu)勢

在“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新背景下，高職院校通過網(wǎng)絡平臺建立虛擬志愿組織，定期招募志愿者，結(jié)合高職院校所在城市周邊的旅游景點、酒店、旅行社等旅游類企業(yè)為旅游管理專業(yè)學生搭建靈活的校外實訓基地，實現(xiàn)志愿服務線上與線下的結(jié)合。旅游管理專業(yè)的學生均可通過關(guān)注網(wǎng)絡平臺報名參加，在校期間參加規(guī)定時間內(nèi)的實訓即可完成規(guī)定的實訓學分課程。這種實訓活動形式新穎，內(nèi)容豐富，學生既可以結(jié)合專業(yè)特長和興趣自由選擇實訓地點，又鍛煉了學生的實操能力?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+志愿服務”在高職旅游管理專業(yè)實訓課程中體現(xiàn)出以下幾種優(yōu)勢。

2.1技能優(yōu)勢

直接由各旅游企業(yè)提供企業(yè)精英、技術(shù)人員與校內(nèi)的專業(yè)教師對接，對學生的志愿實訓活動進行指導和管理。在校內(nèi)，專業(yè)教師可以提前對學生進行崗前理論指導、心理引導。在校外，由企業(yè)提供的專職人才跟蹤學生的實訓過程，并作出評價。這樣靜態(tài)與動態(tài)相結(jié)合方式能及時解決學生在服務中反饋的問題，總結(jié)經(jīng)驗，然后以案例、視頻等形式在網(wǎng)絡平臺上及時發(fā)布。這樣對企業(yè)來說，既節(jié)省了人力成本，又可以給自己的企業(yè)招徠未來的工作人才，學生也可以在志愿服務中獲得自己所需要的實踐經(jīng)驗，一舉多得。

2.2地理優(yōu)勢

選取的實訓基地均是旅游職業(yè)院校所在地的城市或是周邊旅游企業(yè)、景區(qū)等，高職院校可以和這些旅游企業(yè)結(jié)合共建“旅游志愿者服務基地”，為志愿服務開展提供平臺，便于學生實戰(zhàn)。由于地理上的優(yōu)勢，無論學生的出行、住宿等均十分的便利，時間安排更為充裕，對校外實訓活動的順利開展提供先決條件。

2.3時間優(yōu)勢

由于優(yōu)越的地理優(yōu)勢，這種實訓形式完全不用占用上課的課時，可以安排在周末、節(jié)假日、寒暑假。對于高職院校的學生來說，時間上比較靈活，既可以選擇自己喜歡的企業(yè)去實踐，也讓自己更加貼近地走進工作一線。

2.4通訊優(yōu)勢

學?？梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)，通過網(wǎng)絡建立旅游實訓服務管理系統(tǒng)平臺，并不斷完善網(wǎng)絡運營管理，優(yōu)化服務流程，利用“電子郵箱+網(wǎng)上論壇+QQ群+微信+微博”，實時發(fā)布消息，學生可通過固定的網(wǎng)絡平臺進行志愿者注冊、培訓、活動報名、在線培訓、志愿服務參與和服務時數(shù)記錄，這樣學生的需求與旅游實踐服務及時對接，實現(xiàn)旅游志愿服務線上與線下相隨時互通，也提高實訓的時效性和滿意度。

2.5反饋優(yōu)勢

高職旅游院?？梢越M建團隊，融合智慧旅游，打造智慧志愿服務新模式，通過在網(wǎng)絡平臺上發(fā)布志愿服務視頻、上傳照片展示實踐風采、工作問題反饋解決、經(jīng)驗分享等方式定期向志愿者提供指導、培訓，并對志愿服務工作進行實時監(jiān)控和分類管理，重在培養(yǎng)志愿者的責任感和專業(yè)能力，提高其專業(yè)操作技能。

“互聯(lián)網(wǎng)+志愿服務”的實訓課程新模式，并不是簡單的兩者相加，而是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)平臺，結(jié)合信息技術(shù)的深度發(fā)展，讓互聯(lián)網(wǎng)與志愿服務進行深度融合，創(chuàng)新校外實訓形式。

筆者希望能夠進一步弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神，能夠倡導文明旅游理念，傳播和諧與責任，提升城市的旅游形象，展現(xiàn)當代大學生的風采，也希望開創(chuàng)校外實訓課程新的模式，創(chuàng)新高職旅游院校旅游管理專業(yè)服務實踐。

學生在志愿服務的同時，進一步加強對公民責任和義務的理解，樹立主動服務社會的意識。通過服務讓學生了解旅游行業(yè)精髓，加強旅游專業(yè)意識和對旅游專業(yè)的認同感，鍛煉社會實踐能力，提高綜合實踐素養(yǎng)，使自身得到完善和發(fā)展，為未來的職業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.14.161

G712；F590-4

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1673-0194（2016）14-0220-02

2016-06-08