李和昌

超低溫為何能夠用于治療？

超低溫冷療法早在1978年由日本人首創(chuàng)，日本部分足球俱樂部和一些F1賽車手在2010年之前就開始經(jīng)常使用了。雖然超低溫冷療的原理目前尚無定論，但核心都是通過對(duì)人體的深層次刺激，從而激發(fā)身體各器官系統(tǒng)的功能代償，屬于一種應(yīng)激效應(yīng)。超低溫冷療與冷水浴和冷敷大相徑庭，它是通過將人體在2～3分鐘內(nèi)暴露于-180℃超低溫下來治療疾病的方法。全身超低溫冷療設(shè)備是噴出冷空氣的全身超低溫冷療房；而局部超低溫冷療設(shè)備則是噴出氮?dú)獾某蜏乩浏焸}，治療時(shí)顧客頭部露在外面。超低溫產(chǎn)生的冷休克（皮膚溫度平均下降溫差15℃～17℃，體內(nèi)下降溫差0.63℃）能夠引發(fā)有益于人體的各種生理反應(yīng)。醫(yī)學(xué)研究人員指出，寒冷使肌肉的血流量增加，有利于肌肉含氧量上升和廢物排出。而且，寒冷會(huì)刺激體溫調(diào)解中樞，促使體內(nèi)釋放出幾種蛋白質(zhì)類激素和免疫類激素。這些變化可能會(huì)迅速緩解肌肉酸痛，消除出現(xiàn)在許多風(fēng)濕病中的免疫炎癥反應(yīng)，并且減輕疼痛和壓力。超低溫冷療有益于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)也是如此。在更大規(guī)模的研究啟動(dòng)之前，運(yùn)動(dòng)員們應(yīng)當(dāng)知道，肌肉用冰敷或者冷水泡，兩者的效果相差無幾。

全身超低溫冷療似乎能夠緩解高強(qiáng)度訓(xùn)練引起的不適，減輕睡眠障礙，改善由此導(dǎo)致的食欲不振。2015年，研究人員曾對(duì)11名女子花樣游泳隊(duì)運(yùn)動(dòng)員開展研究，獲得了這些結(jié)果。不過，這些觀點(diǎn)還未得到完全證實(shí)。研究人員已經(jīng)計(jì)劃開展針對(duì)其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的更大規(guī)模研究，相關(guān)結(jié)果有望在年底出爐。

療效真的那么神奇嗎？

冷療師向顧客反復(fù)強(qiáng)調(diào)，在超低溫冷療倉內(nèi)待上幾分鐘，就能獲得神奇的保健與治療效果，令人迅速恢復(fù)活力。超低溫冷療設(shè)備制造商和超低溫冷療機(jī)構(gòu)網(wǎng)站宣稱，超低溫冷療能夠使運(yùn)動(dòng)員更好地恢復(fù)體能、增加訓(xùn)練強(qiáng)度和治療傷痛。在醫(yī)療領(lǐng)域，它可以減輕炎性風(fēng)濕性疾病引起的疼痛和炎癥，改善多發(fā)性硬化癥患者活動(dòng)能力，緩解皮膚瘙癢，治療某些皮膚病。在保健方面，超低溫冷療能夠緩解壓力，治療抑郁、 睡眠障礙、偏頭痛、體重超重，甚至延緩衰老！然而，從有關(guān)超低溫冷療的科學(xué)研究文獻(xiàn)來看，上述說法并未完全得到驗(yàn)證。超低溫冷療研究往往涉及到全身超低溫冷療。較之局部超低溫冷療，全身超低溫冷療由于對(duì)身體冷卻效果較好，療效更勝一籌。不過，局部超低溫冷療設(shè)備維修費(fèi)相對(duì)低廉，所以這類冷療館的數(shù)量增長較多。

但不論怎樣，對(duì)于超低溫冷療的療效宣傳，有些純粹是憑空臆想，比如減肥。法國國立體育運(yùn)動(dòng)學(xué)院的運(yùn)動(dòng)生理專家認(rèn)為，這首先是一個(gè)營銷廣告。研究顯示，寒冷促使人體白色脂肪轉(zhuǎn)化為更易于燃燒的棕色脂肪。超低溫冷療能夠減肥的說法由此而來。超低溫冷療的推廣者沒有講明，這些研究結(jié)果是在長時(shí)間經(jīng)常性地暴露于超低溫環(huán)境后觀察到的，比如說持續(xù)一個(gè)月，每晚都暴露于超低溫環(huán)境。

超低溫冷療能夠抗衰老的說法，同樣純屬猜測(cè)。目前沒有任何嚴(yán)謹(jǐn)研究得出這樣的結(jié)論。相反，由于這些冷療使用的是超低溫干冷，還可能加速皮膚衰老。不過，超低溫冷療對(duì)于緩解心情的作用倒很可能是真的，特別是抗抑郁。波蘭精神病專家喬安娜曾經(jīng)進(jìn)行過一項(xiàng)研究，兩周內(nèi)將23位志愿者暴露在-150℃的溫度下10次，每次160秒。結(jié)果，這些志愿者的憂郁程度評(píng)估降低了90%。

臨床取得若干好療效

在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，有關(guān)超低溫冷療的研究已經(jīng)取得了一些進(jìn)展。越來越多的研究顯示，超低溫冷療對(duì)于降低風(fēng)濕性疾病患者炎癥和疼痛的療效非常好。在改善多發(fā)性硬化癥患者活動(dòng)能力上，它的療效也很顯著。近期發(fā)表的一些有關(guān)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎研究的綜述指出，超低溫冷療能夠“有效減輕疼痛”，并得出結(jié)論：應(yīng)該把超低溫冷療作為輔助療法納入日常醫(yī)院的治療戰(zhàn)略。不過同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，必須更加精確地制定試驗(yàn)方法和規(guī)程。另外，為了取得對(duì)每種疾病的最佳療效，應(yīng)當(dāng)確定最適宜的治療時(shí)長及頻率。對(duì)于肌腱炎、肌肉扭傷等一些運(yùn)動(dòng)性疾病以及特應(yīng)性皮炎、銀屑病等皮膚病，超低溫冷療似乎具有不錯(cuò)的療效。這些疾病都有炎癥，而全身超低溫冷療能夠刺激抗炎物質(zhì)的分泌，所以運(yùn)用該療法合情合理。

芬蘭一個(gè)研究小組針對(duì)18位特應(yīng)性皮炎患者的研究表明，為期4周、每周3次的全身超低溫冷療可以減輕皮膚瘙癢和由此導(dǎo)致的失眠癥狀。不過，為了得出更確定的結(jié)論，還必須開展更大規(guī)模的研究。就目前而言，歐洲藥品和保健品安全局的醫(yī)生呼吁民眾持謹(jǐn)慎態(tài)度。因?yàn)?，超低溫冷療使用不?dāng)會(huì)帶來危險(xiǎn)，比如皮膚不慎直接接觸冷療倉內(nèi)壁而被粘住、治療超過4分鐘造成凍傷、在噴出氮?dú)獾木植砍蜏乩浏焸}內(nèi)治療時(shí)甚至發(fā)生窒息等。此外，超低溫冷療還有一些禁忌癥，包括心力衰竭、未治療的高血壓、哮喘、雷諾氏病和懷孕。所以專家建議：治療前應(yīng)事先做好體檢，正規(guī)的超低溫冷療館都會(huì)要求顧客出具醫(yī)療診斷書，確保皮膚沒有疤痕，以避免發(fā)生凍傷；最好選擇冷療時(shí)有專業(yè)保健人員在一旁監(jiān)管的冷療館。另外，超低溫冷凍療法在癌癥領(lǐng)域大放異彩，可以說是一種“高能治療”手段。與一般的癌癥手術(shù)不同，從臨床試驗(yàn)結(jié)果來看，超低溫冷凍手術(shù)不僅能破壞癌組織，還能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能。在超低溫狀態(tài)下，癌細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)被破壞，而在恢復(fù)常溫后，殘余的腫瘤組織會(huì)產(chǎn)生免疫物質(zhì)，從而抑制腫瘤再度生長，這種冷凍產(chǎn)生的免疫反應(yīng)，醫(yī)學(xué)上稱為低溫免疫。在極低的溫度下，人體組織可能會(huì)發(fā)生凝固性壞死，利用這一點(diǎn)，目前醫(yī)學(xué)界已經(jīng)開始嘗試運(yùn)用“超低溫冷療法”，達(dá)到“切除”癌細(xì)胞組織的目的。