高夢(mèng)翼

【摘 要】 隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)化妝品的需求越來越大，對(duì)化妝品的質(zhì)量也提出了更高的要求，所以一些生產(chǎn)廠家會(huì)在化妝品中添加防腐劑，一旦防腐劑添加不當(dāng)，或者生產(chǎn)廠家沒有控制好原材料以及生產(chǎn)系統(tǒng)，就會(huì)造成化妝品產(chǎn)生許多微生物，污染化妝品，影響消費(fèi)者的使用，所以加強(qiáng)化妝品生產(chǎn)過程中的微生物控制至關(guān)重要，需要相關(guān)人員進(jìn)行深入研究。本文主要探討了化妝品生產(chǎn)過程中的微生物控制，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作者提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】 化妝品 生產(chǎn) 微生物控制

1 化妝品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)微生物污染的原因

化妝品所產(chǎn)生的微生物，主要來源于兩個(gè)方面，一方面是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的微生物，另一方面使用過程中產(chǎn)生的微生物污染，例如使用者未使用得當(dāng)，造成化妝品受到污染，其中生產(chǎn)過程是化妝品產(chǎn)生微生物的主要來源。一般情況下，一些生產(chǎn)廠家會(huì)選擇在化妝品中添加防腐劑，以此控制微生物數(shù)量，但是這樣并不能完全控制，主要原因在于以下幾個(gè)方面：

首先生產(chǎn)廠家沒有正確選擇防腐劑，或者添加的劑量不足；其次對(duì)原材料的衛(wèi)生監(jiān)管不力，導(dǎo)致大量的微生物進(jìn)入化妝品生產(chǎn)過程中，導(dǎo)致防腐劑消耗過大，沒有在規(guī)定的有效劑量范圍之內(nèi)。由此可以看出造成化妝品產(chǎn)生微生物的原因有很多，而且微生物能夠通過廢棄物、操作工人、工件、空氣以及臟水等途徑進(jìn)行傳播，因此為了保證化妝品生產(chǎn)的質(zhì)量，必須加強(qiáng)化妝品生產(chǎn)過程中微生物的有效控制。

2 化妝生產(chǎn)過程中微生物控制措施

2.1 原材料質(zhì)量控制

對(duì)于原料中的微生物，可以將將其風(fēng)險(xiǎn)分為低微生物污染風(fēng)險(xiǎn)、中等微生物污染風(fēng)險(xiǎn)以及高微生物污染風(fēng)險(xiǎn)，其中低微生物污染風(fēng)險(xiǎn)包括色素/香料、防腐劑以及PH值大于10或者35的表面活性劑；中等微生物污染風(fēng)險(xiǎn)主要是指一些合成材料；高微生物污染風(fēng)險(xiǎn)指的是天然提取物、色漿以及生產(chǎn)用水等。對(duì)于化妝品的原材料，應(yīng)嚴(yán)格控制微生物含量，一般應(yīng)將其控制在1000個(gè)/ml以下，由于人難以用肉眼看到微生物，所以采用測(cè)菌片或ATP方法對(duì)微生物的數(shù)量進(jìn)行檢測(cè)，尤其是生產(chǎn)用水，對(duì)化妝品的質(zhì)量具有重要影響，所以應(yīng)定期對(duì)水進(jìn)行檢查，特別是要做好水儲(chǔ)存，避免水產(chǎn)生微生物，造成防腐失敗。所以在存儲(chǔ)微生物時(shí)，應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則，應(yīng)將水放置到陽光不能直曬的地方，存儲(chǔ)一段時(shí)間后，就應(yīng)對(duì)微生物的污染情況進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于使用的水應(yīng)采用二氧化氯、臭氧以及紫外線等方法對(duì)微生物進(jìn)行控制。

2.2 設(shè)備、管道的清洗消毒

在化妝品生產(chǎn)過程中，涉及到的生產(chǎn)設(shè)備有很多，如乳化罐、貯罐、過濾器以及閥門等等，而且生產(chǎn)每種產(chǎn)品時(shí)，經(jīng)常共用同一設(shè)備，一旦生產(chǎn)設(shè)備清洗消毒不徹底，就會(huì)產(chǎn)生微生物，造成產(chǎn)品污染。所以必須加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備以及管道的清洗和消毒。首先在完成生產(chǎn)后，需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和管道進(jìn)行清洗，將設(shè)備和管道中存在的污垢去除干凈，尤其要加強(qiáng)死角位置殘?jiān)那謇恚瑸榱吮ＷC清除干凈，應(yīng)對(duì)設(shè)備和管道進(jìn)行拆卸清洗；其次在完成設(shè)備及管道清洗后，應(yīng)進(jìn)行消毒，一般情況下，采用的消毒方法主要三種，即熱水消毒、蒸汽消毒以及化學(xué)消毒，在消毒過程中，應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇合適的消毒方法，采用熱水消毒，熱水的溫度應(yīng)不低于90℃，一般用于管路消毒；采用蒸汽消毒，應(yīng)嚴(yán)格控制消毒的時(shí)間，適合用于耐熱的消毒設(shè)備；采用化學(xué)消毒，主要是利用化學(xué)消毒劑對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒，在消毒過程中，必須合理確定消毒劑的濃度，把握好作用時(shí)間，這樣才能保證良好的消毒效果。

2.3 生產(chǎn)環(huán)境消毒

生產(chǎn)環(huán)境與微生物的產(chǎn)生具有重要聯(lián)系，一旦生產(chǎn)環(huán)境未進(jìn)行潔凈處理，空氣中就會(huì)產(chǎn)生微生物，引起化妝品的污染。在《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中的相關(guān)條例，明確了生產(chǎn)環(huán)境的空氣細(xì)菌數(shù)量，具體內(nèi)容如表1。

所以應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)生產(chǎn)空氣中的細(xì)菌總量進(jìn)行檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)細(xì)菌數(shù)量超出規(guī)定的范圍內(nèi)，應(yīng)采取有效潔凈措施進(jìn)行處理，降低空氣中的細(xì)菌數(shù)量，直到降到規(guī)定以下為止。筆者認(rèn)為可以安裝空氣過濾系統(tǒng)，對(duì)生產(chǎn)車間空氣進(jìn)行有效過濾，以保證生產(chǎn)車間空氣的潔凈性，避免微生物的產(chǎn)生。

3 結(jié)語

在化妝品生產(chǎn)過程中，應(yīng)合理選擇和使用防腐劑，并做好細(xì)節(jié)化工作，從原料、設(shè)備以及環(huán)境等方面，加強(qiáng)對(duì)微生物的檢測(cè)，嚴(yán)格控制微生物的數(shù)量，以此避免微生物的產(chǎn)生，保證化妝品的生產(chǎn)質(zhì)量，因此這就要求我國(guó)相關(guān)工作者加強(qiáng)對(duì)化妝品生產(chǎn)過程中的微生物控制研究，從而促進(jìn)化妝品行業(yè)的長(zhǎng)久、穩(wěn)定的發(fā)展。

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