王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇 南京 211800

絲瓜新品種華山碧玉的選育及配套栽培技術(shù)

王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇 南京 211800

介紹了絲瓜新品種華山碧玉的選育過程，總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)。結(jié)果表明：該品種中早熟，分枝性好，連續(xù)坐果性好，耐老化，瓜條長棒形，品質(zhì)好、口感好、耐貯運，抗逆性較強。區(qū)域試驗平均產(chǎn)量4 697.07 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)20.65%；生產(chǎn)試驗產(chǎn)量5 094 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)13.86%。

絲瓜；華山碧玉；選育；栽培技術(shù)

絲瓜為葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性草本植物，以嫩瓜供食。在江蘇一般2月下旬至3月上旬以保護地育苗，4月上中旬定植，6月上旬開始采收嫩瓜，可一直采收到霜降前后，是重要的堵伏缺蔬菜品種。另外，由于其產(chǎn)品供應期長、產(chǎn)量高，田間管理較為簡單，目前成為當?shù)剌^為常見的瓜類蔬菜品種之一。近年來，隨著生活水平的提高，人們對絲瓜的品質(zhì)要求越來越高。香絲瓜作為絲瓜品種的一個重要類型，因其清香略甜，肉質(zhì)致密細嫩、口感好、無褐變現(xiàn)象而逐步為消費者接受。而華山碧玉絲瓜正是適應這一市場需求、豐富市民菜籃子而選育出的絲瓜品種。

1 選育過程

該品種由浦口區(qū)南京華山碧玉絲瓜專業(yè)合作社以浦口地方品種江浦香絲瓜為材料，經(jīng)系統(tǒng)選育，于2006年育成，屬中早熟長棒形絲瓜。

2000年，在江浦香絲瓜大田中選擇優(yōu)良單株，分別收種。2001年，進行株行試驗，每株一行，與對照比較鑒定，選擇優(yōu)良株行，淘汰不良株行。2005—2006年，通過品系比較試驗，分系播種，比較鑒定，選出最優(yōu)品系華山碧玉。

2 鑒定試驗

2.1 試驗概況

2.1.1 小區(qū)設計

區(qū)域試驗對角排列，3次重復，每小區(qū)面積不少于20 m2。生產(chǎn)試驗不設重復，面積400 m2。

2.1.2 播種育苗

淮安、揚州、南京、浦口分別在2014年2月16日、3月2日、2月28日、3月6日溫床育苗。

2.1.3 定植

區(qū)域試驗為吊蔓栽培?；窗矠闇厥以耘啵瑩P州、南京為大棚栽培。生產(chǎn)試驗為棚架栽培（見表1）。

2.1.4 田間管理

（1）基肥：每667 m2應施用腐熟雞糞2 000 kg、45%高效復合肥15 kg。施用方法為條施。

（2）育苗方法：營養(yǎng)缽育苗。

（3）追肥：每667 m2施用尿素15 kg、45%復合肥20 kg。

施用時間為采收期每隔15 d追肥1次。施用方法為條施。

（4）治蟲藥：10%氯氰菊酯1 500倍液，方法為噴霧 。打藥時間為采瓜后有蟲時。

2.2 試驗結(jié)果

2.2.1 生育期

從伸蔓期、開花期、收獲期等可以看出，華山碧玉（以下略）比對照五葉香絲瓜晚熟（見表2）。

表1 試驗地播種育苗栽培情況統(tǒng)計表

表2 生育期統(tǒng)計表

（1）伸蔓期：24 d左右，比對照長1.6 d。

（2）開花期：播種后85 d左右開花，比對照遲5 d左右。

（3）收獲期：花后約12d收獲，比對照長1d。

（4）全生育期：絲瓜播種后一直可以采摘到霜降，受茬口安排等影響，各地試驗結(jié)束時間不一致，大約在190 d左右為宜。

2.2.2 生物學特性

華山碧玉第一雌花節(jié)位10節(jié)左右；商品瓜長棒形，皮色深綠，瓜肉綠白色，平均長50.0cm，橫徑3.1cm，肉厚0.6cm，分別比對照長11.4cm、細0.3cm、薄0.1cm。商品瓜一致性好、品質(zhì)佳（見表3）。

表3 生物學特性統(tǒng)計表

2.2.3 產(chǎn)量

區(qū)域試驗平均產(chǎn)量4 697.07 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)20.65%；展示產(chǎn)量5 094 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)13.86%（見表4）。

2.2.4 抗逆性

和對照相比，華山碧玉表現(xiàn)出較強的抗逆性，兩者田間均未發(fā)現(xiàn)病毒病、霜霉病、白粉?。ㄒ姳?）。

3 特征特性

該品種中早熟，早春栽培從出苗到第一雌花開花約70 d，第一雌花節(jié)位10節(jié)左右；分枝性好，連續(xù)坐果性好；盛果期一般花后7～8 d可采收，耐老化；瓜條長棒形，瓜面有深淺相間綠色細棱16條左右，瓜皮綠色；果長52.0cm，果粗3.3cm，單果重320 g；品質(zhì)好，果肉綠白色，清香略甜，肉質(zhì)致密細嫩，口感好，無褐變現(xiàn)象，耐貯運；抗逆性較強。

1005-2690（2016）02-0045-03

S642.4

B

王永恒（1965-），男，江蘇南京人，學士，高級農(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)作物品種選育和新品種試驗示范推廣。

2015-11-24