何嘉琦，陸順教，黃少華，張東雪，3，尹俊梅

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)部華南作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南儋州 571737；2.海南大學(xué)園藝園林學(xué)院，海南?？?570228；3.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江大慶 163319)

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自然低溫下秋石斛田間耐寒性評(píng)價(jià)

何嘉琦1，2，陸順教1*，黃少華1，張東雪1，3，尹俊梅1

(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)部華南作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南儋州 571737；2.海南大學(xué)園藝園林學(xué)院，海南海口 570228；3.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院，黑龍江大慶 163319)

[目的]了解不同秋石斛品種在低溫災(zāi)害中的耐寒性表現(xiàn)。[方法]在2016年初的海南嚴(yán)重低溫天氣造成海南秋石斛嚴(yán)重低溫傷害的情況下，對東方市迦南蘭花種植農(nóng)民專業(yè)合作社圃地秋石斛25個(gè)成苗品種、8個(gè)幼苗品種進(jìn)行了寒害調(diào)查。[結(jié)果]成苗中的水晶寶寶、玉翡翠、水晶、秋石斛1號(hào)、秋石斛2號(hào)、金如意和純綠花的黃葉率、落葉率及落花率均較低，耐寒性較強(qiáng)，而秋石斛41號(hào)、秋石斛709號(hào)、秋石斛513號(hào)和秋石斛699號(hào)的耐寒性較差，受低溫傷害嚴(yán)重，黃葉率、落葉率和落花率均較高。幼苗中，水蜜桃、秋石斛5號(hào)和紅霞的黃葉率及落葉率較低，耐寒性較強(qiáng)，而純綠花和三亞陽光的耐寒性較差。[結(jié)論]試驗(yàn)結(jié)果為耐寒秋石斛品種篩選和親本選配提供了理論依據(jù)。

自然低溫；秋石斛；耐寒性；田間調(diào)查

秋石斛(Dendrobiumspp.)是石斛蘭中最具觀賞價(jià)值的種群，因其具有開花時(shí)間長、花姿優(yōu)雅、花多、枝長等特點(diǎn)，不僅是高檔的鮮切花材料，也是重要的觀賞盆花，在蘭花的商業(yè)生產(chǎn)中具有重要地位。目前，我國生產(chǎn)的秋石斛僅能少量供應(yīng)國內(nèi)市場，其余全部依靠進(jìn)口，因此，我國秋石斛產(chǎn)業(yè)前景廣闊。但秋石斛原產(chǎn)東南亞和西太平洋島嶼，主產(chǎn)地為新加坡、泰國、馬來西亞、美國夏威夷及澳洲北部與新幾內(nèi)亞一帶，屬于典型的熱帶蘭花，整個(gè)生長期要求較高的溫度和濕度。秋石斛適宜的生長溫度為25～30 ℃，35 ℃以上和15 ℃以下營養(yǎng)生長幾乎停止[1]。我國大部分地區(qū)冬天溫度均低于15 ℃，無法滿足秋石斛最低生長溫度的需求，只有少數(shù)熱帶地區(qū)適宜種植秋石斛。目前，我國秋石斛的主要產(chǎn)地是海南，種植面積在200 hm2以上，是設(shè)施條件下種植面積較大的熱帶花卉產(chǎn)業(yè)之一，但在海南仍存在冬季黃化落葉、植株生長停滯的現(xiàn)象，不僅造成其產(chǎn)量下降，也嚴(yán)重影響品質(zhì)。篩選耐寒性強(qiáng)的秋石斛品種既可大大降低秋石斛冬季低溫寒害造成的損失，也為秋石斛耐寒性雜交育種提供可靠的親本資源。目前，人們對秋石斛資源的耐寒性評(píng)價(jià)鮮見報(bào)道。鑒于此，筆者對海南省東方市迦南蘭花種植農(nóng)民專業(yè)合作社圃地全部秋石斛品種的受害情況進(jìn)行了調(diào)查，并對其耐寒性表現(xiàn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，旨在為耐寒性秋石斛品種篩選和親本選配提供參考。

1 材料與方法

1.1 研究地概況東方市迦南蘭花種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于海南省東方市八所鎮(zhèn)市區(qū)，年平均氣溫為24.0～25.0 ℃,1月平均氣溫為18.4 ℃，7月平均氣溫為29.0 ℃，圃地為遮蔭網(wǎng)搭建的簡易陰棚。據(jù)海南省氣象局資料分析，2016年1月21日至2月3日海南省經(jīng)歷了全島范圍的寒潮，東方市21—24日持續(xù)降溫13.0～18.0 ℃，最低氣溫8.0 ℃，比去年最低溫度低6.0 ℃。

1.2 試驗(yàn)材料調(diào)查品種為圃地全部秋石斛品種，包括水芙蓉、水晶寶寶、秋石斛1號(hào)、玉翡翠、秋石斛2號(hào)、水晶、白花、秋石斛3號(hào)、金如意、純綠花、貴婦人、水蜜桃、秋石斛791號(hào)、秋石斛41號(hào)、青蘋果、秋石斛4號(hào)、秋石斛812號(hào)、三亞陽光、白鉆石、秋石斛709號(hào)、秋石斛5號(hào)、秋石斛261號(hào)、紅霞、秋石斛513號(hào)、秋石斛699號(hào)25個(gè)秋石斛成苗品種，以及水蜜桃、秋石斛5號(hào)、紅霞、秋石斛6號(hào)、秋石斛1號(hào)、馬來西亞綠花、純綠花、三亞陽光8個(gè)秋石斛幼苗品種。

1.3 調(diào)查方法于低溫寒潮過后7 d(2016年2月3—4日)采用抽樣調(diào)查方法對圃地所有的秋石斛進(jìn)行調(diào)查，每個(gè)品種隨機(jī)選擇約30株苗，進(jìn)行受凍后的形態(tài)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)，其中成苗統(tǒng)計(jì)葉片數(shù)、黃葉數(shù)、落葉數(shù)、花朵數(shù)、落花數(shù)等，小苗統(tǒng)計(jì)葉片數(shù)、黃葉數(shù)、落葉數(shù)等。

1.4 數(shù)據(jù)處理采用Excel 2013軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，分別計(jì)算黃葉率、落葉率和落花率，并用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)軟件對指標(biāo)間的差異顯著性進(jìn)行分析。

黃葉率=黃葉數(shù)/總?cè)~片數(shù)×100%

落葉率=落葉數(shù)/總?cè)~片數(shù)×100%

落花率=落花數(shù)/總花朵數(shù)×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 秋石斛試驗(yàn)品種成苗的耐寒性由表1、圖1可知，在成苗的25個(gè)秋石斛品種資源中，所有的品種都出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，出現(xiàn)落葉現(xiàn)象的有20個(gè)品種，僅有5個(gè)品種未出現(xiàn)落葉現(xiàn)象，有花的24個(gè)品種中有20個(gè)品種出現(xiàn)落花現(xiàn)象。從黃葉率上看，黃葉率低于10%的有8個(gè)品種，其中水芙蓉(圖1a)、水晶寶寶(圖1b)的表現(xiàn)較好，分別為2.05%和2.23%，黃葉率為10%～20%的有5個(gè)品種，黃葉率為20%～30%的有9個(gè)品種，黃葉率在30%以上的有3個(gè)品種，其中699的黃葉率最高，達(dá)70.35%。

表1 秋石斛試驗(yàn)品種成苗耐寒性調(diào)查結(jié)果

從落葉率上看，大部分品種的落葉率均低于1%，其中有5個(gè)品種未出現(xiàn)落葉現(xiàn)象，黃葉率為0～1%的有12個(gè)品種，黃葉率為1%～10%的有6個(gè)品種，黃葉率在10%以上的有2個(gè)品種，分別是秋石斛41號(hào)(10.13%)和秋石斛513號(hào)(20.40%)。

從落花率上看，除了三亞陽光(圖1r)因不在花期無花可統(tǒng)計(jì)之外，其余24個(gè)品種中有4個(gè)品種落花率為0，0～10%的有5個(gè)品種，10%～20%的有5個(gè)品種，30%～40%的有5個(gè)品種，落花率超過40%的有5個(gè)品種，其中大于50%的有3個(gè)品種，以紅霞的落花率最高，達(dá)57.30%。

綜合黃葉率、落葉率和落花率分析，水晶寶寶的耐寒性表現(xiàn)最好，其黃葉率僅為2.23%，而落葉率和落花率均為0，其次是秋石斛1號(hào)(圖1c)、玉翡翠(圖1d)、秋石斛2號(hào)(圖1e)和水晶(圖1f)，該4個(gè)品種的黃葉率、落葉率和落花率均較低，在海南栽培可較安全越冬。金如意(圖1i)和純綠花(圖1j)雖然黃葉率超過10%，但落葉率和落花率均較低，所以耐寒性較好，該2個(gè)品種在海南栽培亦可勉強(qiáng)安全越冬。水芙蓉和秋石斛3號(hào)(圖1h)雖然黃葉率和落葉率均較低，但其落花率較高，分別達(dá)20.00%和39.84%，表明其植株的耐寒性較好，但花朵的耐寒性較差，因此，在栽培中應(yīng)通過花期調(diào)控避免其花期在冬季低溫季節(jié)。水蜜桃(圖1l)、秋石斛791號(hào)(圖1m)、青蘋果(圖1o)、秋石斛4號(hào)(圖1p)、秋石斛812號(hào)(圖1q)、白鉆石(圖1s)、秋石斛5號(hào)(圖1u)、秋石斛261號(hào)(圖1v)和紅霞(圖1w)雖然落葉率較低，但黃葉率和落花率均較高，表明這些品種對低溫較敏感，尤其是花朵。秋石斛41號(hào)(圖1n)、秋石斛709號(hào)(圖1t)、秋石斛513號(hào)(圖1x)和秋石斛699號(hào)(圖1y)則是黃葉率、落葉率和落花率均較高，尤其是秋石斛699號(hào)的黃葉率和落花率極高，表明這幾個(gè)品種不適合在海南栽培。

2.2 秋石斛試驗(yàn)品種幼苗的耐寒性由表2、圖2可知，在幼苗的8個(gè)秋石斛品種資源中，所有的品種都出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，出現(xiàn)落葉現(xiàn)象的有6個(gè)品種，僅有2個(gè)品種未出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。從黃葉率上看，黃葉率低于10%的有4個(gè)品種，其中水蜜桃(圖2a)、秋石斛5號(hào)(圖2b)、紅霞(圖2c)的表現(xiàn)較好，分別為1.57%、3.93%和4.73%；黃葉率在10%～20%的品種僅有秋石斛1號(hào)(圖2e)，黃葉率在20%～30%的品種僅有馬來西亞綠花(圖2f)，黃葉率在30%以上的有純綠花(圖2g)和三亞陽光(圖2h)2個(gè)品種，其中三亞陽光的黃葉率高達(dá)37.38%。

從落葉率看，大部分品種的落葉率低于1%，其中2個(gè)品種未出現(xiàn)落葉現(xiàn)象，落葉率在0～1%的有3個(gè)品種，落葉率在1%～10%的有2個(gè)品種，落葉率超過10%的品種有三亞陽光(21.50%)。

綜合黃葉率、落葉率分析，水蜜桃的耐寒性表現(xiàn)最好，其黃葉率僅為1.57%，而落葉率為0，其次是秋石斛5號(hào)、紅霞、秋石斛6號(hào)(圖2d)，該3個(gè)品種的黃葉率、落葉率均較低，上述4個(gè)品種的小苗在海南可較安全越冬。馬來西亞綠花、純綠花雖然落葉率較低，但黃葉率較高，表明該2個(gè)品種小苗對低溫較敏感，在海南越冬具有一定的困難。秋石斛1號(hào)、三亞陽光則是黃葉率和落葉率均較高，表明該2個(gè)品種小苗在海南越冬具有較大困難。

注：a.水芙蓉；b.水晶寶寶；c.秋石斛1號(hào)；d.玉翡翠；e.秋石斛2號(hào)；f.水晶；g.白花；h.秋石斛3號(hào)；i.金如意；j.純綠花；k.貴婦人；l.水蜜桃；m.秋石斛791號(hào)；n.秋石斛41號(hào)；o.青蘋果；p.秋石斛4號(hào)；q.秋石斛812號(hào)；r.三亞陽光；s.白鉆石；t.秋石斛709號(hào)；u.秋石斛5號(hào)；v.秋石斛261號(hào)；w.紅霞；x.秋石斛513號(hào)；y.秋石斛699號(hào)。

注：a.水蜜桃；b.秋石斛5號(hào)；c.紅霞；d.秋石斛6號(hào)；e.秋石斛1號(hào)；f.馬來西亞綠花；g.純綠花；h.三亞陽光。

3 結(jié)論與討論

對秋石斛現(xiàn)有品種資源進(jìn)行耐寒性評(píng)價(jià)，篩選耐寒性較強(qiáng)的品種資源進(jìn)行推廣及雜交育種研究具有重要意義。在自然低溫條件下進(jìn)行資源耐寒性的田間鑒定評(píng)價(jià)耗費(fèi)少，省時(shí)、省力，是一種經(jīng)濟(jì)有效的方法，特別是在罕見的極端自然天氣條件下。目前，利用自然低溫條件進(jìn)行資源的耐寒性評(píng)價(jià)已經(jīng)在多個(gè)物種上得到了應(yīng)用，如水稻[2-3]、紅樹植物[4]、菠蘿[5]、德國鳶尾[6]等。該研究在自然低溫條件下，通過對黃葉率、落葉率、落花率等生物學(xué)指標(biāo)的測定，對海南省東方市迦南蘭花種植農(nóng)民專業(yè)合作社圃地的所有秋實(shí)斛種質(zhì)資源進(jìn)行了初步的耐寒性評(píng)價(jià)，結(jié)果表明部分品種具有較好的耐寒性，能在海南安全越冬，如水晶、秋石斛1號(hào)、玉翡翠、水晶寶寶等；部分品種耐寒性一般，在不出現(xiàn)極端低溫天氣情況下亦可在海南越冬，但會(huì)受低微的低溫傷害，如金如意、純綠花等；部分品種對低溫非常敏感，耐寒性較低，在海南栽培越冬較困難，若出現(xiàn)極端低溫，將造成重大損失，如秋石斛41號(hào)、秋石斛709號(hào)、秋石斛513號(hào)、秋石斛699號(hào)等。上述結(jié)果可為適栽品種的篩選、耐寒雜交育種的親本選擇等方面提供參考。

表2 秋石斛試驗(yàn)品種幼苗耐寒性調(diào)查結(jié)果

由于自然低溫發(fā)生的強(qiáng)度和時(shí)間存在年度間差異，根據(jù)1個(gè)鑒定點(diǎn)、1次鑒定結(jié)果對種質(zhì)的耐寒性進(jìn)行評(píng)價(jià)不夠準(zhǔn)確，因此，還需對初步鑒定篩選出的耐寒性強(qiáng)或極強(qiáng)的種質(zhì)材料在人工控制條件下進(jìn)行多次鑒定。

[1] 盧思聰.秋石斛及其栽培[J].中國花卉盆景，1999(7)：6-7.

[2] 劉廣林，陳傳華，羅群昌，等.2009年自然低溫下優(yōu)質(zhì)稻種質(zhì)資源耐冷性初步鑒定評(píng)價(jià)[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，43(4)：407-412.

[3] 馬增鳳，劉馳，張?jiān)滦?，?低溫寡照自然條件對不同水稻材料苗期耐寒性的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，28(2)：447-452.

[4] 陳鷺真，王文卿，張宜輝，等.2008年南方低溫對我國紅樹植物的破壞作用[J].植物生態(tài)學(xué)報(bào)， 2010，34(2)：186-194.

[5] 呂慶芳，李映志，余偉，等.持續(xù)低溫引起菠蘿蜜田間寒害癥狀調(diào)查及抗寒性分析[J].果樹學(xué)報(bào)，2012，29(1)：81-85.

[6] 王冠群，李丹青，張佳平，等.德國鳶尾6個(gè)品種的耐寒性比較[J].園藝學(xué)報(bào)，2014，41(4)：773-780.

Evaluation on Cold Resistance ofDendrobiumin the Field under Natural Low Temperature

HE Jia-qi1，2, LU Shun-jiao1*, HUANG Shao-hua1et al (1.Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agriculture Sciences, Danzhou, Hainan 571737; 2. College of Horticulture and Landscape, Hainan University, Haikou, Hainan 570228)

[Objective] To research the cold resistance performance ofDendrobiumunder low temperature disaster. [Method] In early 2016, the severe cold weather of Hainan caused the serious injury ofDendrobium. In that case, we investigated 25 adult seedlings and 8 seedlings of cold damage in Dongfang Jianan Orchid Planting Farmers' Professional Cooperative. [Result] In adults seedlings, the cold tolerance ofDen. Sripratum ‘delight’,Den. ‘Burana Jade’,Den. ‘Burana Crystal’,Den. ‘1#’,Den. ‘2#’,Den. ‘Thongchai Gold’ andDen. ‘Burana Green’ showed higher cold resistance, but had lower yellow leaf rate, defoliation rate, and drop flowers rate. However,Den. ‘41#’, Den ‘709#’,Den. ‘513#’,Den. ‘699#’ showed lower cold resistance, but higher lower yellow leaf rate, defoliation rate, and drop flowers rate. As for seedlings, the cold tolerance ofDen. 'Sirin Peach',Den.’5#’, andDen. ‘Rinabha-Jaq. Concer’ were higher, but their the yellow leaf rate, defoliation rate, and drop flowers rate were a bit lower. However, the cold tolerance ofDen. ‘Burana Green’,Den. ‘SanyaBrown’ was lower. [Conclusion] This research provides theoretical foundation for the variety screening and parent selection of cold-toleranceDendrobium.

Natural low temperature;Dendrobium; Cold resistance; Field investigation

何嘉琦(1992- )，女，海南?？谌?，碩士研究生，研究方向：植物抗逆生理。* 通訊作者，助理研究員，博士，從事生物技術(shù)及分子生物學(xué)研究。

2016-08-29

S 682.31

A

0517-6611(2016)30-0012-04