李儉珊

(廣州城市職業(yè)學(xué)院 城市建設(shè)工程系，廣東 廣州 510405)

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基于職業(yè)能力培養(yǎng)視角的高職園林專業(yè)教學(xué)改革研究

李儉珊

(廣州城市職業(yè)學(xué)院 城市建設(shè)工程系，廣東 廣州 510405)

本文通過分析職業(yè)能力的內(nèi)涵，梳理了園林專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，提出了高職園林專業(yè)教學(xué)改革的思路和對策：1.明確職業(yè)技能和職業(yè)精神相融合的人才培養(yǎng)目標(biāo)；2.推進模塊化和項目化的課程體系；3.強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，深化校企協(xié)同育人；4.依據(jù)職業(yè)能力，編制合適的高職園林專業(yè)教材。

職業(yè)能力；園林專業(yè)；教學(xué)改革

一、高職園林專業(yè)職業(yè)能力的內(nèi)涵分析

職業(yè)能力是人們關(guān)于職業(yè)工作的顯能、潛能以及精神狀態(tài)等力量的整合，是有工作知識、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和價值觀念等有機整合的能力系統(tǒng)[1]。筆者在走訪珠江三角洲多家園林企事業(yè)單位、組織專家進行專業(yè)論證、對畢業(yè)生進行跟蹤調(diào)查等充分的市場調(diào)研下，根據(jù)社會需求的職業(yè)崗位(群)及高職園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，對園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本素質(zhì)和職業(yè)能力進行分析(見圖1)

圖1

二、高職園林專業(yè)人才需求與存在的問題分析

隨著全球經(jīng)濟的飛速發(fā)展和城市化進程的加快，人們生活水平不斷提高，對居住小區(qū)和公園等生活配套設(shè)施以及環(huán)境美化的需求也隨之加大。由此而產(chǎn)生的園林工程數(shù)量也日益增多，園林專業(yè)實用性技術(shù)人才的需求量也不斷攀升。有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國第一線的園林事業(yè)從業(yè)人員已達(dá)到560萬人，但其中受過高等教育的僅占3.5%。也就是說，園林高技能人才已達(dá)到緊缺的程度。2011 年國務(wù)院學(xué)位委員會教育部公布了將風(fēng)景園林專業(yè)定為一級學(xué)科專業(yè)[2]。2014年《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出要以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)技術(shù)進步和生產(chǎn)方式變革以及社會公共服務(wù)的需要，深化體制機制改革，統(tǒng)籌發(fā)揮好政府和市場的作用，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。職業(yè)能力培養(yǎng)已成為高職教育改革和發(fā)展中的一條主線，同時成為高職教育質(zhì)量檢驗的重要標(biāo)準(zhǔn)。

高校每年都向社會輸送數(shù)萬名的園林專業(yè)畢業(yè)生，但仍有不少用人單位和企業(yè)反映，剛踏出校門的畢業(yè)生，無論是專業(yè)技能還是業(yè)務(wù)水平，都與用人單位的需求有一定的距離。這表明，高職園林專業(yè)教育還未能很好地適應(yīng)當(dāng)今園林事業(yè)發(fā)展的需求。如何從職業(yè)能力培養(yǎng)出發(fā)，培養(yǎng)行業(yè)需求的園林高技能人才是當(dāng)前高職園林教學(xué)中一項迫在眉睫的工作。

高職園林專業(yè)具有很強實踐性和應(yīng)用性。要想培養(yǎng)出面向園林行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的,用得上、留得住、可發(fā)展、實踐能力強、具有良好職業(yè)道德的高技能人才，必須以職業(yè)能力為主線，從培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、實踐教學(xué)、教學(xué)方法、教材建設(shè)等方面深化教學(xué)改革。

三、 明確職業(yè)技能和職業(yè)精神相融合的人才培養(yǎng)目標(biāo)

明確人才培養(yǎng)目標(biāo)有利于分解教學(xué)任務(wù)，清晰培養(yǎng)過程，明確專業(yè)發(fā)展方向，并形成符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求的人才培養(yǎng)方案與培養(yǎng)計劃。在確定高職園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)時要同時考慮學(xué)科的發(fā)展、職業(yè)技能的要求、職業(yè)精神的塑造以及學(xué)校的辦學(xué)條件。通過對多家園林企業(yè)的調(diào)查訪問得知，目前在珠江三角洲的園林企事業(yè)單位中主要需求的就業(yè)方向有：園林規(guī)劃設(shè)計方向、園林施工方向、預(yù)決算方向、綠地養(yǎng)護等。一個合格的高等職業(yè)人才,不僅僅體現(xiàn)在對專業(yè)技術(shù)和技能的熟練掌握上,更體現(xiàn)在他的職業(yè)精神和專業(yè)素養(yǎng)上, 具體到園林專業(yè),企業(yè)的著眼點主要在團隊協(xié)作和創(chuàng)新能力。

從職業(yè)能力和職業(yè)精神相融合出發(fā)，結(jié)合園林專業(yè)的建設(shè)規(guī)劃，根據(jù)廣州城市職業(yè)學(xué)院的辦學(xué)條件，筆者認(rèn)為我校園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)可以明確為培養(yǎng)掌握園林行業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技術(shù)，熟悉項目管理和團隊協(xié)作，具備一定的創(chuàng)新和自主學(xué)習(xí)能力，能勝任園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林工程預(yù)決算、園林植物栽培與養(yǎng)護等方面的面向園林生產(chǎn)管理第一線的高層次技能型人才。

四、推進模塊化和項目化的課程體系

完善的課程體系是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證，也是提高職業(yè)能力的基本條件。課程設(shè)置必須與職業(yè)能力接軌、與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌，課程體系建設(shè)應(yīng)考慮到社會和就業(yè)市場的需求，應(yīng)按照就業(yè)崗位(群)所需職業(yè)技能有針對性地進行課程設(shè)置[3]。

在課程體系建設(shè)中，依據(jù)園林職業(yè)能力的要求，將園林專業(yè)課程結(jié)構(gòu)分為三大模塊：公共基礎(chǔ)模塊、核心能力模塊和素質(zhì)拓展模塊。公共基礎(chǔ)模塊包括思想政治理論，英語，計算機應(yīng)用等課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)基本能力。核心能力模塊是課程體系建設(shè)的核心，課程的設(shè)置應(yīng)以園林職業(yè)崗位能力需求確定。根據(jù)行業(yè)調(diào)查結(jié)果，園林企業(yè)對崗位能力的需求主要集中在植物造景與養(yǎng)護管理能力、園林規(guī)劃設(shè)計能力、園林工程施工與管理能力、園林工程預(yù)結(jié)算能力?，F(xiàn)有的課程體系中已開設(shè)了工程制圖、園林規(guī)劃設(shè)計、工程CAD、園林植物等十五門核心課程作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力的有力保障。素質(zhì)拓展模塊主要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。據(jù)有關(guān)用人單位反饋，目前有部分園林專業(yè)實習(xí)生到工作崗位后表現(xiàn)出溝通能力較差，自我管理能力較差、缺乏團隊合作精神等職業(yè)素養(yǎng)不足的現(xiàn)象。針對這些現(xiàn)象，建議專業(yè)教師積極與公共課教師充分溝通，重構(gòu)職業(yè)禮儀、大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)、心理健康課程等課程的課程內(nèi)容。另外，可定期開展 “經(jīng)營管理”、“人際交往”、“科技創(chuàng)新”、 “自我管理”等素質(zhì)教育講座，全面提高園林專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)與能力。

高職教育已經(jīng)進入創(chuàng)新發(fā)展階段，構(gòu)建項目化課程體系是培養(yǎng)創(chuàng)新型高職人才的有效途徑。構(gòu)建園林專業(yè)項目化課程體系的核心是必須從市場以及崗位需求出發(fā)，將原有的課程內(nèi)容進行篩選、序化以及重組；以項目、任務(wù)為載體，將課程內(nèi)容封裝到項目中并通過項目團隊的形式完成項目的實施與管理。

(一)適應(yīng)市場，篩選課程

古人有“以史為鑒”的名言，園林史作為園林的“鑒”,是傳統(tǒng)園林學(xué)的重要組成內(nèi)容,但很多人認(rèn)為園林史的學(xué)習(xí)沒有意義,可有可無。但傳統(tǒng)園林由歷史走到現(xiàn)在,存留下來的,必有深厚的文化底蘊及內(nèi)涵,它具備了社會所認(rèn)可的形象和含義。無論是對傳統(tǒng)的繼承還是對傳統(tǒng)的挑戰(zhàn),都必須首先認(rèn)真學(xué)習(xí)園林史[4]。筆者認(rèn)為園林史是園林專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課,在園林的專業(yè)學(xué)習(xí)中有著不可替代的作用。根據(jù)當(dāng)前園林企業(yè)用人需求，刪除《園林3Dmax》課程，開設(shè)現(xiàn)在園林行業(yè)常用的Sketchup等軟件課程。

(二)突出職業(yè)能力，重建課程體系

整合《園林植物》和《植物栽培技術(shù)》中有關(guān)園林植物栽培與養(yǎng)護部分，整合成《園林植物栽培技術(shù)》；將原有的《插花盆景技術(shù)》《城市綠地養(yǎng)護》中的整形修剪部分整合成《園林植物造型技藝》；減少《園林工程施工與管理》、《園林規(guī)劃設(shè)計》的理論課時,將園林設(shè)計規(guī)范、園林工程施工規(guī)范等理論內(nèi)容融入專業(yè)技能訓(xùn)練課中,使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)技能鑒定緊密接軌。

(三)構(gòu)建“以崗導(dǎo)學(xué)，教產(chǎn)融合”的課程模式

“以崗導(dǎo)學(xué)，教產(chǎn)融合”就是打破傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，遵循行業(yè)規(guī)律和職業(yè)教育規(guī)律，使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融合[5]。高職園林專業(yè)教學(xué)中要以園林植物栽培與養(yǎng)護、園林工程項目設(shè)計和施工、園林工程預(yù)結(jié)算等工作過程中具體的崗位任務(wù)為載體設(shè)計“學(xué)習(xí)項目”，組織教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)與崗位任務(wù)相互銜接；還應(yīng)采用校內(nèi)雙師素質(zhì)教師與企業(yè)兼職教師相結(jié)合的策略，兩類教師分工明確，各取所長，以實用技能考核為重點。

五、強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，深化校企協(xié)同育人

強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，深化校企協(xié)同育人，進一步提高學(xué)生的職業(yè)能力是目前高職園林專業(yè)教學(xué)改革的重要課題。

(一)充分利用學(xué)校的公共環(huán)境資源

除在原有的校內(nèi)實訓(xùn)基地完成實踐教學(xué)外，鼓勵專業(yè)教師充分利用學(xué)校的公共環(huán)境資源進行實踐教學(xué)。如校園內(nèi)行道樹的養(yǎng)護管理工作、學(xué)校建筑群中小型的綠地規(guī)劃和建筑物垂直綠化設(shè)計等都可以交由該專業(yè)的教師和學(xué)生共同完成。在這些校園規(guī)劃與設(shè)計項目的參與過程中無論老師還是學(xué)生的專業(yè)技能都會得到很大的提升。

(二)積極拓展校外實訓(xùn)基地

在拓展校外實訓(xùn)基地時應(yīng)堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點的原則，重點發(fā)展層次高的權(quán)威實務(wù)部門作為建設(shè)單位，適當(dāng)選擇部分層次較低、性質(zhì)差異較大的實務(wù)部門或機構(gòu)作為建設(shè)單位[6]。為保證基地構(gòu)成的系統(tǒng)性和整體性，在選擇建立校外實訓(xùn)基地時,在性質(zhì)上應(yīng)既考慮國有企業(yè)也要考慮有私營企業(yè)；在層次上應(yīng)既有甲級設(shè)計單位，又有乙級、丙級設(shè)計單位；在分類上應(yīng)有規(guī)劃設(shè)計公司又要有綠化公司、工程部門等。

(三)推行跟崗實習(xí)和就業(yè)頂崗兩階段頂崗實習(xí)模式

頂崗實習(xí)是高職院校實踐教學(xué)的重要組成部分，是提高髙職學(xué)生職業(yè)能力不可缺少的環(huán)節(jié)。目前，較多高職院校園林專業(yè)實行“2+1”教學(xué)模式，即學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，在第三學(xué)年分散到企業(yè)頂崗實習(xí)。筆者在走訪珠江三角洲多家園林企事業(yè)單位及對實習(xí)生進行跟蹤調(diào)查下發(fā)現(xiàn)園林專業(yè)頂崗實習(xí)主要存在：學(xué)生的適應(yīng)能力差，專業(yè)技能不扎實，溝通能力欠缺，自我認(rèn)識不到位的問題；企業(yè)接納高職實習(xí)生積極性不高，不愿意指導(dǎo)培養(yǎng)實習(xí)生，單純把頂崗實習(xí)的學(xué)生看作是廉價的勞動力安排等問題；由于各個實習(xí)生實習(xí)地點相對來說比較分散，學(xué)校對頂崗實習(xí)學(xué)生的管理滯后,不能及時有效地解決學(xué)生在頂崗實習(xí)期間出現(xiàn)的問題。

推行跟崗實習(xí)和就業(yè)頂崗兩階段頂崗實習(xí)模式能有助于緩解頂崗實習(xí)中的問題。跟崗實習(xí)主要采取集中輪崗實習(xí)，就業(yè)頂崗采用分散實習(xí)。跟崗實習(xí)安排在第五學(xué)期，主要在校外實訓(xùn)基地進行，結(jié)合校外合作企業(yè)的需要開設(shè)設(shè)計繪圖、園林工程施工、園林苗木生產(chǎn)與管理、工程造價等實習(xí)項目，將學(xué)生分為 4組，每組由1名專業(yè)教師帶隊，每月輪崗1次。每個實習(xí)項目結(jié)束后學(xué)生要進行總結(jié)或技能考核，企業(yè)和帶隊教師要對學(xué)生實踐技能情況做出綜合評價。通過集中跟崗實習(xí)，學(xué)生能更好地掌握園林專業(yè)綜合實踐技能，明確就業(yè)方向，為下一階段的就業(yè)頂崗實習(xí)奠定基礎(chǔ)。

就業(yè)頂崗實習(xí)通過分散實習(xí)方式來實現(xiàn)，目的是讓學(xué)生有針對性的選擇就業(yè)方向，更進一步熟悉企業(yè)具體部門和崗位地業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范，熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能和崗位要求，全面提升職業(yè)能力，為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ)[7]。

(四)實踐教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合

在做好常規(guī)的實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力的同時，還應(yīng)積極申報大學(xué)生實踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目。通過鼓勵學(xué)生參加到教師科研活動，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練等途徑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神， 使學(xué)生在掌握基本職業(yè)技能的同時，又具備良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，滿足創(chuàng)新型社會建設(shè)的需求。

六、依據(jù)職業(yè)能力，編制合適的高職園林專業(yè)教材

教材建設(shè)應(yīng)依據(jù)職業(yè)能力的需要，組織企業(yè)行家和專業(yè)教師對教材的內(nèi)容進行深入改革，編制具有高職園林專業(yè)特色的教材。

(一)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，以工作過程為導(dǎo)向

園林專業(yè)的教材內(nèi)容應(yīng)充分體現(xiàn)以園林工作過程為導(dǎo)向。根據(jù)園林建設(shè)中以完成一件工作為過程，并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序來設(shè)計課程內(nèi)容。從工作崗位、工作任務(wù)出發(fā)，強調(diào)能力本位，教材的編寫應(yīng)突破傳統(tǒng)學(xué)科的內(nèi)容體系，要基于體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向開發(fā)教材，在形式和內(nèi)容上都以真實工作任務(wù)及其過程為依據(jù)。

(二)以應(yīng)用為主旨，深化教學(xué)內(nèi)容改革

在編制園林專業(yè)的教材之前要積極籌劃、進行廣泛調(diào)研，從園林專業(yè)人才培養(yǎng)整體目標(biāo)出發(fā)，以綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力為本位，按照突出應(yīng)用性、實踐性的原則，更新教學(xué)內(nèi)容。園林專業(yè)核心課程的教材在內(nèi)容安排上要遵循學(xué)生的認(rèn)知順序，突出案例教學(xué)，同時要做到每章開頭應(yīng)配有學(xué)習(xí)目標(biāo)，結(jié)尾處配備本章小結(jié)和有啟發(fā)性的思考題，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，理順重點內(nèi)容，啟發(fā)思維。努力實現(xiàn)精品教材數(shù)字化，隨書配備電子教案，最大限度地方便學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)。

(三)加強特色教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力

在實訓(xùn)指導(dǎo)書的編制上，剔除同類教材中的演示性和驗證性實驗，主要體現(xiàn)操作技能、應(yīng)用技能和綜合實踐技能培養(yǎng)的特色，要注重園林專業(yè)技術(shù)的實際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生解決實際問題的能力和實戰(zhàn)技能。實訓(xùn)教材要打破傳統(tǒng)教材編寫的體例，充分運用圖、表進行說明，做到圖文并茂、簡潔明了、易學(xué)易記、便于查閱。此外,教材還要與相關(guān)工種的考證緊密聯(lián)系，圍繞考證內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能。

[1] 張弛．基于企業(yè)視角的高技能人才職業(yè)能力培養(yǎng)研究[D]．天津大學(xué)碩士學(xué)位論文,2012.

[2] 董澤君．高職園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案適切性研究—以重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例 [D] ．西南大學(xué)高校教師碩士學(xué)位論文，2010．

[3]黃甫全．現(xiàn)代教學(xué)論學(xué)程[M]．北京：教育科學(xué)出版社，2003．

[4] 鄭樹景．以史為鑒,古為今用—喚醒園林史的學(xué)習(xí)[J] ．農(nóng)業(yè)科技與信息(現(xiàn)代園林)，2007(1)：34-37．

[5] 楊勝敏． 高職水利專業(yè)“以崗導(dǎo)學(xué)，教產(chǎn)融合”項目化課程體系構(gòu)建與實施[J] ．職業(yè)技術(shù)教育，2014(35)：21-23

[6] 楊光杰．城市規(guī)劃設(shè)計類課程教學(xué)改革的研究與探索[J] ．規(guī)劃師，2011，10(27)：111-114．

[7] 楊興芳.高職園林技術(shù)專業(yè)分階段頂崗實習(xí)模式的探索與實踐[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，(31)：15525-15527.

(責(zé)任編輯 夏侯國論)

Course Research on Landscape Architecture Specialty:A Perspective from Vocational Competence Cultivation

LIJian-Shan

(Department of Urban Construction Engineering，Guangzhou City Polytechnic, Guangzhou 510405, China)

After analyzing concept of professional competence training and thinking about the existing problems, 4 strategies are provided on Landscape Architecture Specialty teaching reform in higher vocational education: 1. to make the training objectives clear; 2. to perfect courses system; 3. to strengthen practice teaching and make good use of school-enterprise co-education; 4. to write better textbooks according to relevant professional competence.

professional competence; garden specialty; teaching reform

2016-06-20

廣州城市職業(yè)學(xué)院2015年度院級教學(xué)建設(shè)項目“于職業(yè)能力培養(yǎng)視角的高職園林專業(yè)教學(xué)改革研究”(JY2015015)

李儉珊，女，廣州城市職業(yè)學(xué)院建設(shè)工程系講師。

G642

A

1674-0408(2016)04-0095-04