文｜王永輝

強(qiáng)豐集團(tuán)：打造多種創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合體

文｜王永輝

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)已成為中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動(dòng)引擎，其蓬勃生機(jī)成為低迷的世界經(jīng)濟(jì)中的一道靚麗風(fēng)景。

強(qiáng)豐配送中心

常年生活在城市，人們似乎已經(jīng)習(xí)慣了去超市或者菜市場補(bǔ)充家里的時(shí)蔬消耗，市場上那些幾乎一模一樣的菜米肉蛋，似乎很難分辨品質(zhì)的好壞，我們這些沒見識的“城里人”大多是通過外觀來判斷手中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。然而事實(shí)上，“買菜”真的不是一個(gè)簡單的事情，除了品相的挑揀，懂行的采買者還會追溯果蔬的來源，選擇值得信任的生產(chǎn)者。

一個(gè)可信任的生態(tài)種植企業(yè)，無疑可以讓“買菜”這一再平常不過的行為得到安全保障，不僅可以幫助消費(fèi)者追根溯源，找到安全、放心的產(chǎn)品，更重要的是，在生產(chǎn)過程中減少環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)可循環(huán)發(fā)展。強(qiáng)豐集團(tuán)旗下的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，就是這樣完美詮釋“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”概念的。

真正的循環(huán)經(jīng)濟(jì)

努力做到從田間地頭到餐桌的循環(huán)利用零排放，是強(qiáng)豐集團(tuán)一直奮斗的目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這一理想，2011年4月，強(qiáng)豐集團(tuán)成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

強(qiáng)豐的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地占地1100余畝，周邊無工業(yè)污染，排灌設(shè)施齊全，所有蔬果種植流程嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)操作規(guī)程。合作社集果蔬種植、貯藏、加工、包裝、配送、銷售為一體，自成立以來，快速向規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化管理、商品化銷售的方向發(fā)展。

自2012年起，合作社就開始執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯制度，擁有自己獨(dú)立的農(nóng)殘檢測設(shè)備，保證每批上市產(chǎn)品的健康安全。

強(qiáng)豐集團(tuán)這樣做的目的不僅是為了讓消費(fèi)者放心，更是為了讓合作社本身對農(nóng)藥殘留有直觀的了解，使企業(yè)在生產(chǎn)過程中，更加注重維護(hù)食品安全以及減少化肥、農(nóng)藥帶來的環(huán)境問題。

為了減少對環(huán)境的影響，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，強(qiáng)豐企業(yè)把養(yǎng)殖、種植所產(chǎn)生的糞便、污水、枝葉、藤蔓等副產(chǎn)品收集起來投入沼氣池，并將生產(chǎn)出的沼氣作為燃料使用，產(chǎn)生的沼液、殘?jiān)鳛榉N植基地的有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出為另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入的良性循環(huán)，并獲得了數(shù)項(xiàng)國家發(fā)明專利和新型實(shí)用專利。

通過5年的努力，強(qiáng)豐合作社現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為集果蔬水稻種植、畜禽養(yǎng)殖、科技研發(fā)、產(chǎn)品加工、農(nóng)機(jī)服務(wù)、餐飲服務(wù)及生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游、產(chǎn)品智能化銷售于一體的一二三產(chǎn)業(yè)徹底打通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。

“買菜”高科技

買菜除了超市與傳統(tǒng)菜市場，人們有了更多新的途徑：各式各樣的農(nóng)夫市集、針對公眾的食品博覽展銷、微信里琳瑯滿目的自媒體叫賣，買菜變得多元又隨意。

強(qiáng)豐集團(tuán)作為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)源頭，積極致力于與消費(fèi)者建立直接聯(lián)系，開拓新型農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。集團(tuán)于2014年開始開啟網(wǎng)上商城，并聯(lián)合農(nóng)商銀行等各大銀行在其網(wǎng)上商城進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動(dòng)。同年9月，經(jīng)過成千次的實(shí)驗(yàn)及市場調(diào)研，集團(tuán)推出了新型“智慧微菜場”（無人智能售菜終端）。

“智慧微菜場”是集新鮮（全程冷鏈）、健康（產(chǎn)地直供）、實(shí)惠（減少中間環(huán)節(jié)）、簡單（觸摸屏購物）、方便（支持現(xiàn)金、支付寶、微信、會員卡、銀行卡）等于一身的24小時(shí)無人售菜機(jī)。智慧微菜場的推出，是對傳統(tǒng)銷售方式的挑戰(zhàn)，也是對目前菜場、超市銷售模式的變革。

無人售菜智能終端機(jī)采用恒溫的全智能化自動(dòng)售菜配置，產(chǎn)品涵蓋瓜果蔬菜肉禽蛋、糧油米面調(diào)味品等，為社區(qū)居民、上班一族提供便利的自助買菜服務(wù)，就算半夜出門，也隨時(shí)能買到新鮮的蔬果。

為確保所售農(nóng)產(chǎn)品的新鮮，無人售菜智能終端機(jī)采用恒溫冷藏設(shè)備，生鮮食品的儲存時(shí)間不超過48小時(shí)，所售農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈配送，每天二次補(bǔ)貨，真正做到安全、環(huán)保、放心。

除此之外，強(qiáng)豐集團(tuán)還開設(shè)了自主網(wǎng)頁、發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)銷售，并入駐淘寶網(wǎng)和上海各大銀行網(wǎng)上商城，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，市民網(wǎng)上訂購也可以到就近的自動(dòng)售菜機(jī)、新型菜場取貨，真正實(shí)現(xiàn)買菜高科技。

強(qiáng)豐集團(tuán)推出的無人售菜機(jī)亮相吸引了許多周邊居民

上海市中小學(xué)師生在強(qiáng)豐生態(tài)農(nóng)莊參觀無土栽培蔬菜

城里人的田園夢

強(qiáng)豐集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)板塊的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)休閑旅游提供了豐富的資源。與一般農(nóng)場不同，強(qiáng)豐生態(tài)農(nóng)莊美得像是一個(gè)公園，瓜果蔬菜取代傳統(tǒng)綠化成為了造景的主角，農(nóng)場非常富有美感和生態(tài)價(jià)值。

農(nóng)場中各種蔬菜瓜果有著旺盛的生命力，組成充滿野趣的景色，在提供豐富食材的同時(shí)，農(nóng)場還兼具景觀、水源地保護(hù)、天然氧吧等多元生態(tài)價(jià)值。農(nóng)莊遠(yuǎn)離城市喧嘩，環(huán)境優(yōu)美，清新自然，集旅游、餐飲、品茗、娛樂、垂釣、燒烤、休閑、會務(wù)于一體，每天接待休閑旅游的來客數(shù)百人，年接待人數(shù)達(dá)數(shù)十萬人次。

對于孩子們來說，田野是自然的學(xué)校，可以觀察昆蟲生長、作物的四季變換，使得書本不再是知識的唯一來源。強(qiáng)豐生態(tài)農(nóng)莊擁有得天獨(dú)厚的中小學(xué)生學(xué)農(nóng)課目和學(xué)生春秋游所需的條件與師資力量，涉農(nóng)行業(yè)的門類齊全，技術(shù)人員眾多，學(xué)農(nóng)環(huán)境獨(dú)特。各種學(xué)農(nóng)教育活動(dòng)讓孩子們雙手捧起泥土、雙腳接觸田地，了解食物的來源，懂得敬天惜物。

2016年，強(qiáng)豐生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)連續(xù)四年被評為“上海市金山區(qū)未成年人暑期工作優(yōu)秀校外教育實(shí)踐基地”，并在2015年被中國村社發(fā)展促進(jìn)會資源開發(fā)專業(yè)委員會、中國村社發(fā)展促進(jìn)會特色村工作委員會評為“2015中國特色農(nóng)莊”榮譽(yù)稱號。

強(qiáng)豐集團(tuán)利用強(qiáng)豐生態(tài)農(nóng)莊得天獨(dú)厚的條件創(chuàng)立“金山眾創(chuàng)莊園”孵化基地，為創(chuàng)客營造了一個(gè)創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新的嶄新空間。為培育和發(fā)展一批市場化、專業(yè)化、集成化、網(wǎng)絡(luò)化的眾創(chuàng)空間，為創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供低成本、便利化、全要素、開放式的綜合創(chuàng)業(yè)服務(wù)。莊園在2015年底被上海市科技創(chuàng)業(yè)中心評定為“2015年第二批眾創(chuàng)空間——新型孵化器企業(yè)”，2016年入選國家科技部首批"星創(chuàng)天地"備案名單。

強(qiáng)豐集團(tuán)打造的新一代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是以農(nóng)業(yè)綜合體的發(fā)展思路，建設(shè)一個(gè)能夠體現(xiàn)農(nóng)業(yè)同多種產(chǎn)業(yè)復(fù)合功能的“多種創(chuàng)新業(yè)態(tài)集群”展示空間，并形成一定價(jià)值鏈的綜合性、多元化、創(chuàng)新型的新一代農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，成為推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和生態(tài)文明建設(shè)，構(gòu)建中國美麗鄉(xiāng)村的重要組成部分。