提起軍隊，大多數(shù)人印象中都是嚴(yán)肅、冰冷的形象，但是歷史上有這樣一個軍團，他們的軍旗上繪著一口大鍋，軍階也和烹飪有些關(guān)聯(lián)：他們稱指揮官叫“大廚”，低一級的軍階為“發(fā)湯人”。這個軍團就是蘇丹親兵，又稱土耳其新軍。

雖然聽起來像是個吃貨軍團，但是，蘇丹親兵可不是好吃懶做的懶漢軍團，他們是一支戰(zhàn)斗力爆表的精英軍隊，威震歐洲200余年。14世紀(jì)起，土耳其帝國在其征服的巴爾干地區(qū)從基督教村落里挑選身體強健的斯拉夫男童，送到軍營中進行為期10年的嚴(yán)格訓(xùn)練，經(jīng)過層層篩選，留在軍團中的軍人皈依伊斯蘭教，懂得土耳其語言文字，了解帝國的風(fēng)俗習(xí)慣，在文化上被徹底同化。這只軍團裝備精良、紀(jì)律嚴(yán)格、訓(xùn)練有素，在戰(zhàn)場上屢立戰(zhàn)功，是當(dāng)時土耳其戰(zhàn)斗力最強的精銳力量。

不過，后來隨著軍團政治勢力的擴大，這些人開始干預(yù)國事，訓(xùn)練松懈，軍備廢弛。1826年，蘇丹親兵因反抗軍隊改革、發(fā)動叛亂而被政府消滅。