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        越冬大棚瓠瓜—水稻輪作高效栽培模式

        2016-12-20 02:45:23褚劍峰沈飛陳巧燕張丹吳田鏟
        長(zhǎng)江蔬菜 2016年17期
        關(guān)鍵詞:水稻生長(zhǎng)

        褚劍峰 沈飛 陳巧燕 張丹 吳田鏟

        越冬大棚瓠瓜—水稻輪作高效栽培模式

        褚劍峰沈飛陳巧燕張丹吳田鏟

        導(dǎo)讀:瓠瓜是葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本植物,在紹興市主要種植長(zhǎng)蒲類(lèi)瓠瓜品種,越冬大棚栽培效益高。瓠瓜種植后水旱輪作一茬晚稻,既可減輕瓠瓜土傳病害,又可增加糧食播種面積。這種菜稻輪作模式,在浙江省大力推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了“千斤糧,萬(wàn)元錢(qián)”的高效。

        近年來(lái),紹興市蔬菜基地中瓠瓜土傳病害發(fā)生嚴(yán)重,土壤鹽堿化問(wèn)題突出,造成大量植株死亡,嚴(yán)重影響了瓠瓜的長(zhǎng)期穩(wěn)定種植。為了有效減輕瓠瓜枯萎病、蔓枯病等土傳病害,改善土壤理化性狀,采取與水稻輪作的種植模式,并在紹興市斗門(mén)鎮(zhèn)、馬山鎮(zhèn)、陶堰鎮(zhèn)等城郊蔬菜基地廣泛推廣應(yīng)用,每年推廣應(yīng)用面積近20hm2,每667m2瓠瓜平均產(chǎn)量4500kg,產(chǎn)值9000元;每667m2單季水稻平均產(chǎn)量510kg,產(chǎn)值1700元;一年667m2總產(chǎn)值達(dá)到10700元。

        嫁接瓠子

        1 茬口安排

        第1茬瓠瓜,大棚越冬栽培,12月中旬播種,翌年1月底種植,3月上旬采收;第2茬水稻,露地栽培,6月中旬播種,11月上旬采收。

        小型收割機(jī)收割水稻

        2 瓠瓜栽培要點(diǎn)

        2.1品種選擇

        選擇早熟性好、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種,如浙蒲6號(hào)、浙蒲8號(hào)、越蒲2號(hào)、紹興長(zhǎng)蒲等。

        2.2育苗

        選擇大小均勻、顆粒飽滿的種子,播種前晾曬1~2天,再用55~60℃溫水浸種15min,自然降溫到25℃后浸泡5h,使種子充分吸水而膨脹。浸種后保濕,在25~30℃恒溫條件下催芽,種子發(fā)芽露白后播種。營(yíng)養(yǎng)缽育苗,每缽播種1~2粒,平播,覆半干細(xì)土厚0.5~1.0cm;穴盤(pán)基質(zhì)育苗,基質(zhì)加水?dāng)嚢杈鶆蚝笱b入穴盤(pán),每穴播1粒種子,采用32孔規(guī)格穴盤(pán)。冬季育苗保溫是關(guān)鍵,需要采用多層薄膜覆蓋,晚上加蓋無(wú)紡布等材料保溫。育苗30~40天,植株長(zhǎng)到3葉1心時(shí)定植。

        為有效減少瓠瓜枯萎病等土傳病害,可利用神根南瓜砧木進(jìn)行嫁接育苗。一般采用頂插接法嫁接,砧木種子比瓠瓜種子早播種10天,砧木2片真葉、接穗子葉展開(kāi)時(shí)嫁接。嫁接后秧苗盡快放入育苗棚內(nèi)保濕保溫,加強(qiáng)育苗管理,提高嫁接苗成活率。

        2.3施肥及定植

        定植前2天每667m2施腐熟鴨糞、豬糞或羊糞等有機(jī)肥4000~5000kg、復(fù)合肥30kg,施足基肥。瓠瓜種植前,提早覆蓋大棚膜,提高棚內(nèi)溫度。大棚寬6m,作4畦,每畦定植1行,株距35cm,種植密度為1000株/667m2。

        開(kāi)花結(jié)果期視植株生長(zhǎng)情況適當(dāng)追肥2~3次,每次每667m2施三元復(fù)合肥25kg、尿素10kg。瓠瓜生長(zhǎng)前期一般不灌水,生長(zhǎng)中后期、干旱期和果實(shí)膨大期采取滴灌(或用水管澆水),澆水時(shí)可追肥,3~5天1次。低溫期間施用葉面肥如海藻素、蕓薹素等提高植株抗性。

        2.4田間管理

        定植后,越冬栽培的瓠瓜生長(zhǎng)前期要加強(qiáng)溫度管理,采用三棚四膜的多層覆蓋方式保溫。生長(zhǎng)適溫20~25℃,晴天中午前后通風(fēng)以降低棚內(nèi)濕度。

        定植后植株高約30cm時(shí),噴1次40%乙烯利,濃度為150mg/L,誘導(dǎo)雌花形成。瓠瓜植株高1m時(shí),及時(shí)用毛竹片或防腐細(xì)鋼筋搭建拱形架,并剪除下部側(cè)枝,主蔓長(zhǎng)至架頂時(shí)打頂。以主蔓結(jié)瓜為主,側(cè)蔓結(jié)瓜后留1~2片葉摘心。生長(zhǎng)中后期去老葉、弱蔓。合理疏果,疏去病果、畸形果,每次每株保留3條瓜,每株瓠瓜整個(gè)生長(zhǎng)期留瓜8~9條。

        2.5病蟲(chóng)害防治

        瓠瓜病害主要有灰霉?。ǜ估?、霜霉?。ㄋ濉ゅi鋅、氟吡菌胺)、病毒?。ú《続+香菇多糖)、疫?。⒍镜\、嫁接育苗)、炭疽?。谆蚓`)、白粉病(氟菌·肟菌酯)等;蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、煙粉虱(螺蟲(chóng)·噻蟲(chóng)啉、吡蟲(chóng)啉、黃板)。化學(xué)防治需幾種農(nóng)藥交替使用,以免病菌、害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定。

        2.6采收

        瓠瓜以采收嫩果為食用,頂端花冠干枯、脫落,果實(shí)充分長(zhǎng)大、表面茸毛開(kāi)始脫落時(shí)采收。

        3 水稻栽培要點(diǎn)

        3.1品種選擇

        選擇品質(zhì)優(yōu)良的單季晚粳稻,如常規(guī)水稻秀水134、浙粳98,或者選用吸肥力強(qiáng)、高產(chǎn)的雜交水稻,如甬優(yōu)1540、甬優(yōu)12號(hào)等。

        3.2整地播種

        在大棚蔬菜地里種植水稻,首先需要整好四周田埂,確保田間水分不滲漏。揭掉大棚膜,深耕土壤,整2畦,平整畦面,為水稻種子直播創(chuàng)造良好條件。種植前灌溉水分充足。每667m2用常規(guī)水稻種子3.5kg或雜交水稻種子1kg,浸種催芽。種子發(fā)芽后在大棚內(nèi)均勻直播,減少移栽勞動(dòng)成本。

        3.3田間管理

        播種后,加強(qiáng)水分管理,保持土壤表面濕潤(rùn),但又不能讓種子長(zhǎng)期浸泡于水中。有效分蘗期,施好分蘗肥,強(qiáng)根壯苗,適時(shí)間苗和種苗,使秧苗均勻種植;無(wú)效分蘗期,開(kāi)溝排水,擱田,控制群體。抽穗期,保持淺水層,根外追肥1次,每667m2用尿素10kg。灌漿期,濕潤(rùn)灌溉,防治病蟲(chóng)害,防范低溫。

        3.4病蟲(chóng)草防治

        水稻種子播種后約3天,及時(shí)用芐嘧丙草胺封草,減少雜草,生長(zhǎng)中后期及時(shí)拔除稗草等。

        水稻主要病害為惡苗?。ㄟ漉r胺)、紋枯?。ň畬顾?、苯甲·丙環(huán)唑)、稻曲?。ū郊住けh(huán)唑)、白葉枯病(噻菌銅)等;主要害蟲(chóng)有二化螟(氯蟲(chóng)苯甲酰胺)、稻卷螟(甲維鹽)、稻飛虱(烯啶蟲(chóng)胺、吡蚜酮)等。

        3.5機(jī)械化采收

        棚內(nèi)空間小,普通的機(jī)械化采收較為困難。8m寬大棚,在拆除棚頭鋼架后,久保田收割機(jī)可以進(jìn)入作業(yè)。6m寬大棚,采用小型收購(gòu)機(jī)采收,如鑫源牌、鄭州杰士利小型收割機(jī)GL4L-1等,每667m2大棚水稻收割加脫粒用時(shí)約1h,大幅縮短了工作時(shí)間、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

        4 主要事項(xiàng)

        4.1適當(dāng)連片菜稻輪作

        菜稻輪作時(shí)要求連片實(shí)施,因種植水稻灌溉水量大,難免出現(xiàn)田埂漏水的情況,而影響周邊地塊蔬菜的生產(chǎn)。同時(shí),連片實(shí)施更加有利于減少蔬菜病蟲(chóng)害的傳播擴(kuò)散。

        4.2機(jī)械化收割

        水稻種植效益低于蔬菜,收割成本較高,小型收割機(jī)的引進(jìn)應(yīng)用保證了這項(xiàng)農(nóng)作制度的發(fā)展。

        4.3合理的茬口安排

        冬春季蔬菜病蟲(chóng)害少,種植效益高,為此需要在上半年安排蔬菜種植,下半年種植水稻,水稻種植時(shí)期不影響蔬菜茬口的安排。

        [1]楊新琴,趙建陽(yáng).蔬菜高效種植模式集萃[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社,2010.

        [2]魯忠富,劉永強(qiáng),吳曉花,等.解除瓠瓜種子休眠技術(shù)的研究[J].長(zhǎng)江蔬菜,2005(10):39-41.

        [3]褚劍峰,吳愛(ài)芳,吳田鏟,等.不同溫度下4個(gè)瓠瓜品種發(fā)芽率的比較[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(2):200-201.

        [4]紹興市農(nóng)業(yè)局.紹興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)蔬菜分冊(cè)[M].杭州:浙江大學(xué)出版社,2005.

        2014年浙江省“三農(nóng)六方”科技協(xié)作計(jì)劃項(xiàng)目——大棚瓜菜水稻輪作全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)集成示范

        褚劍峰,浙江紹興市蔬菜技術(shù)推廣站,312000,電話:0575-85151627,E-mail:10843274@qq.com

        沈飛,陳巧燕,張丹,吳田鏟,紹興市蔬菜技術(shù)推廣站

        2016-03-30

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