杜麗清，喬 健，馬智玲，鄭良永，馬海洋，陳 妹，魏長賓

(中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所，農(nóng)業(yè)部熱帶果樹生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南省熱帶作物營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東湛江 524091)

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蝦肽肥料對(duì)酸性土壤的改良效果

杜麗清，喬 健，馬智玲，鄭良永，馬海洋，陳 妹，魏長賓*

(中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所，農(nóng)業(yè)部熱帶果樹生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南省熱帶作物營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東湛江 524091)

[目的]針對(duì)熱帶地區(qū)土壤酸化和養(yǎng)分含量低的問題，探索一種適宜的土壤改良方法。[方法]研究了施用蝦肽肥料對(duì)熱帶地區(qū)土壤pH與養(yǎng)分含量的影響。[結(jié)果]與單施蝦肽土壤調(diào)理劑相比，蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶配合施用可提高土壤pH與土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和速效鉀等養(yǎng)分含量。[結(jié)論]蝦肽土壤調(diào)理劑可以在熱帶地區(qū)用于土壤改良。

蝦肽肥；土壤；養(yǎng)分

我國酸性土壤面積約 2.04×108hm2，主要分布在長江以南的廣大熱帶和亞熱帶地區(qū)，大部分土壤的 pH 小于 5.5，其中很大一部分小于4.5[1]，且面積仍呈擴(kuò)大趨勢，土壤酸度也呈升高趨勢。酸化土壤對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有不利影響，如引起作物中有毒重金屬元素的蓄積[2-3]，使某些重金屬元素的活性提高[4-6]，進(jìn)而危害人和動(dòng)物的健康。磚紅壤作為熱帶地區(qū)最為廣泛的土壤類型，具有酸性或強(qiáng)酸性的特點(diǎn)，養(yǎng)分有效性低[7]。目前，有關(guān)改良酸性土壤的研究較多，特別是利用有機(jī)物料改良[8-12]，既能提高土壤肥力，又能增加土壤微生物活性。

廣東地區(qū)蝦加工業(yè)產(chǎn)生大量廢棄物，這些廢棄物含有豐富的蛋白質(zhì)、甲殼素、蝦青素、微量元素等營養(yǎng)成分。湛江市博泰生物化工科技實(shí)業(yè)有限公司針對(duì)這些廢棄物采用生物發(fā)酵技術(shù)研發(fā)了系列蝦肽生物肥料及土壤調(diào)理劑，施用效果較好。朱小花等[13-14]研究表明，蝦肽氨基酸葉面肥可有效促進(jìn)沙糖橘葉片增大增厚，增加果實(shí)莖粗和質(zhì)量，提高成花坐果率；顯著提高沙糖橘對(duì)病蟲害的抵抗能力；以施用蝦肽氨基酸肥作為重要措施的香蕉枯萎病生物綜合防控技術(shù)體系，對(duì)香蕉枯萎病的抗病率高達(dá)96.6%以上，可有效防治香蕉枯萎病。然而，目前以水產(chǎn)廢棄物為原料開發(fā)的蝦肽土壤調(diào)理劑改良土壤的報(bào)道較少。筆者研究了蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶對(duì)磚紅壤土壤養(yǎng)分的影響，旨在為酸性土壤的改良提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)設(shè)在南亞熱帶作物研究所農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)示范基地番木瓜種植園，該園地處雷州半島，110°17′ E，21°12′ N，海拔9 m，屬熱帶季風(fēng)氣候和海洋氣候。土壤類型為凝灰?guī)r磚紅壤。

1.2 試驗(yàn)材料 供試蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶均由湛江市博泰生物化工科技實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)提供。蝦肽土壤調(diào)理劑：氨基酸≥100 g/L，蝦肽氨基酸、甲殼素、殼聚糖≥20%。蝦肽根寶：腐殖酸≥30 g/L、N+P2O5+K2O≥200 g/L。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 設(shè)3個(gè)處理，分別為：處理T1，施用蝦肽土壤調(diào)理劑，按照30 kg/hm2滴灌施用；處理T2，施用蝦肽土壤調(diào)理劑+蝦肽根寶，蝦肽土壤調(diào)理劑按30 kg/hm2滴灌施用，24 h后滴灌施用蝦肽根寶75 kg/hm2；處理T3(CK)，滴灌清水。每處理3次重復(fù)。

分別于2015年4月4日和19日按上述用量施肥2次，其他管理措施相同。T1處理和CK土壤樣品采集時(shí)間是5月15日，T2處理土壤樣品采集時(shí)間分別為4月1日、4月15日、4月30日和5月15日。測定不同采樣時(shí)期的土壤pH和養(yǎng)分含量。

1.4 測定項(xiàng)目與方法 土壤樣品主要分析指標(biāo)包括pH及有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、堿解氮、有效磷、速效鉀的含量，參照鮑士旦[15]的方法測定各指標(biāo)。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007和SPSS 16.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理土壤pH和養(yǎng)分含量差異 對(duì)5月15日采集的3個(gè)處理的土壤樣品進(jìn)行養(yǎng)分指標(biāo)分析，結(jié)果表明(表1)，T2處理的pH顯著高于CK，CK與T1以及T1與T2處理差異不顯著。這說明蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶配合施用提高pH的效果比單施蝦肽土壤調(diào)理劑的效果更好。CK與T1處理的土壤有機(jī)質(zhì)、全氮與堿解氮含量差異不顯著，T2處理顯著高于CK與T1。這說明蝦肽根寶可以顯著提高土壤中的有機(jī)質(zhì)、全氮和堿解氮含量。T1和T2處理的全磷、有效磷和速效鉀含量顯著高于CK，其中有效磷含量提高了77.98%～144.03%，速效鉀含量提高了114.80%～192.56%。這說明蝦肽土壤調(diào)理劑的施用，使土壤pH升高，減緩了土壤固磷強(qiáng)度，增加了磷的有效性，同時(shí)減輕了土壤中鉀離子的淋失程度。

表1 各處理pH和土壤養(yǎng)分含量比較

注：同列不同小寫字母表示處理間在0.05水平差異顯著。

Note：Different lowercases in the same column indicated significant differences at 0.05 level between treatments.

2.2 不同采樣時(shí)期土壤pH和養(yǎng)分含量的變化 由表2可知，對(duì)于T2處理，隨著蝦肽土壤調(diào)理劑和蝦肽根寶施用時(shí)間的延長，土壤pH和全氮含量呈增加趨勢，4月30日與5月15日的pH顯著高于4月1日和4月15日，5月15日的pH顯著高于4月30日，說明經(jīng)過2次施用蝦肽土壤調(diào)理劑和蝦肽根寶，土壤pH和全氮含量增加顯著。4個(gè)時(shí)期有機(jī)質(zhì)含量呈先降低后升高的趨勢，其中5月15日有機(jī)質(zhì)含量顯著高于4月1日和4月15日，與4月30日差異不顯著。有效磷含量呈先降低后升高的趨勢，5月15日最高，與4月1日和4月15日差異顯著，與4月30日差異不顯著。這說明隨著土壤pH的提高，土壤磷的有效性也隨之提高。

4個(gè)時(shí)期的全磷含量呈先降低后升高的趨勢，4月30日全磷含量顯著低于其他時(shí)期。堿解氮含量在4個(gè)時(shí)期呈先略有降低后升高的趨勢，5月15日含量顯著高于4月1日和4月15日。速效鉀含量呈先降低后升高的變化趨勢，4月1日、4月15日和4月30日差異不顯著，顯著低于5月15日。綜上，供試蝦肽土壤調(diào)理劑和蝦肽根寶在提高土壤pH和土壤養(yǎng)分含量方面效果較好。

表2 不同采樣時(shí)期施用蝦肽土壤調(diào)理劑和蝦肽根寶處理的土壤pH和養(yǎng)分含量比較

注：同列不同小寫字母表示處理間在0.05水平差異顯著。

Note：Different lowercases in the same column indicated significant differences at 0.05 level between treatments.

3 結(jié)論與討論

(1)該研究表明，蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶配合施用比單施蝦肽土壤調(diào)理劑在提高土壤pH和養(yǎng)分含量方面效果顯著。在施肥過程中，隨著施肥次數(shù)的增加和時(shí)間的延長，蝦肽土壤調(diào)理劑+蝦肽根寶處理可有效提高土壤pH及有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、全磷、有效磷和速效鉀的含量，提高土壤質(zhì)量。

(2)單獨(dú)施用蝦肽土壤調(diào)理劑可使土壤中有效磷和速效鉀含量升高，但是全磷含量降低，原因可能是蝦肽土壤調(diào)理劑減緩了土壤固磷，使有效磷含量增加。從蝦肽土壤調(diào)理劑與蝦肽根寶配合施用效果來看，該處理進(jìn)一步緩解了土壤酸化，提高了有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等元素含量，改良效果較好。

(3)蝦肽土壤調(diào)理劑和蝦肽根寶除了對(duì)土壤養(yǎng)分含量有影響外，其富含的殼聚糖、蝦紅素、甲殼素、蝦肽蛋白等物質(zhì)也具有多種生理功能，可以促進(jìn)作物營養(yǎng)生長和生殖生長，提高抗病性，促進(jìn)果實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)等。參考文獻(xiàn)

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Effect of Shrimp Peptide Fertilizer on Improving Acid Soil

DU Li-qing, QIAO Jian, MA Zhi-ling, WEI Chang-bin*et al

(South Subtropical Crop Research Institude, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Key Laboratory of Tropical Fruit Biology, Ministry of Agriculture, Hainan Tropical Crops Nutrition Key Laboratory, Zhanjiang, Guangdong 524091)

[Objective] The study aimed to seek the method of improving soil because of common problems such as high acidity, low nutrition level and so on in acid soil of tropical areas. [Method] The experiment was conducted to determine the effects of shrimp peptide fertilizer on pH and nutrient of soil in tropical regions. [Result] The results showed that pH value and contents of organic matter, total N, available N, available P, and available K increased with application of soil conditioner and Genbao of shrimp peptide together, compared to soil conditioner only. [Conclusion]These fertilizers could be used for soil improvement in tropical regions.

Shrimp peptide fertilizer; Soil; Nutrient

2016年農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目。

杜麗清(1975- )，男，山西靜樂人，副研究員，碩士，從事熱帶地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究。*通訊作者，副研究員，碩士，從事熱帶地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究。

2016-10-14

S 156.6

A

0517-6611(2016)33-0109-02