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        不同激素前處理對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2016-12-20 06:50:10楊文璽武睿賀莉萍張尚智車樹理
        中國食品工業(yè) 2016年8期
        關(guān)鍵詞:黑果發(fā)芽勢枸杞

        楊文璽,武睿,賀莉萍,張尚智,車樹理

        (甘肅中醫(yī)藥大學(xué)定西校區(qū),甘肅 定西 743000)

        不同激素前處理對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        楊文璽,武睿,賀莉萍,張尚智,車樹理

        (甘肅中醫(yī)藥大學(xué)定西校區(qū),甘肅 定西 743000)

        利用不同外源激素處理野生黑果枸杞種子,記錄其萌發(fā)狀況,探索不同濃度激素處理對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響。結(jié)果表明,當(dāng)GA3濃度為200mg/L、6-BA濃度為150mg/L、2,4-D濃度為250mg/L時(shí)對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)均具有極其顯著的促進(jìn)作用。

        野生黑果枸杞;外源激素;種子萌發(fā)

        黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murray)為茄科枸杞屬落葉多棘刺灌木,果實(shí)中含有豐富的花青素、維生素C、氨基酸、不飽和脂肪酸和Na、K、Mg、Ca、Fe、Mn、Sr、Se等微量元素等,在食品、醫(yī)藥和保健方面具有很高的價(jià)值[1,2]。在藏藥中記載黑果枸杞果實(shí)味甘、性平、清心熱,可用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等病癥,民間也用其作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目降壓的藥物[3-5]。黑果枸杞具有抗旱、抗寒、耐鹽堿的特性,能抗風(fēng)固沙,也是重要的生態(tài)作物。在我國黑果枸杞主要分布于青海、甘肅、寧夏、新疆、西藏、陜西、內(nèi)蒙古等西北干旱地區(qū)[6]。

        近年來,有關(guān)鹽脅迫對黑果枸杞種子萌發(fā)的影響有所報(bào)道[7,8],外源植物激素對黑果枸杞種子萌發(fā)的影響研究較少,陳海魁等[9]研究不同硬實(shí)處理方法對黑果枸杞種子發(fā)芽的影響;劉克彪[10]研究了不同溫度的蒸餾水、吲哚丁酸、濃硫酸對黑果枸杞種子萌發(fā)的影響,但是植物激素對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響未見報(bào)道。為此,課題組選用2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、萘乙酸(NAA)、吲哚丁酸(IBA)、赤霉素(GA3)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)等不同類型的植物激素系統(tǒng)研究了不同濃度、不同類型植物激素對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響,以期為今后開展野生黑果枸杞種子研究及植物激素對黑果枸杞生產(chǎn)影響的研究提供技術(shù)及理論依據(jù)。

        1 、材料和方法

        1.1 材料

        1.1.1 種子來源

        供試材料黑果枸杞種子于2014年9月采自于青海格爾木,種子采集后,人工去除果肉、自然風(fēng)干后備用。種子千粒質(zhì)量為0.836g。

        1.1.2 儀器設(shè)備與試劑

        智能人工氣候箱、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、萘乙酸(NAA)、吲哚丁酸(IBA)、赤霉素(GA3)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、0.1% HgCl2。

        1.2 方法

        1.2.1 樣品的處理

        選擇籽粒飽滿、大小一致的種子,用0.1% HgCl2消毒5min后,蒸餾水沖洗干凈,用吸水紙吸干表面水分。

        1.2.2 種子前處理方法

        試驗(yàn)采用單因素6水平完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),分別用50、100、150、200、250、300mg/L的赤霉素(GA3)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)、2,4-D浸泡種子24h,用蒸餾水清洗干凈后置于培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)溫度(25±1)℃。每處理設(shè)3次重復(fù),每重復(fù)100粒種子,對照為蒸餾水組種子。種子萌發(fā)以胚根突破種皮為準(zhǔn)。

        1.3 觀測指標(biāo)

        發(fā)芽率(%)=(發(fā)芽的種子數(shù)/供檢測的種子數(shù))×100

        發(fā)芽勢(%)=(規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù))×100

        發(fā)芽指數(shù)(GI)=∑Gt/Dt 式中:Gt指浸種后t日的發(fā)芽數(shù);Dt指相應(yīng)的發(fā)芽日數(shù)。

        2 、結(jié)果與分析

        2.1 2,4-D對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2 ,4-D是合成植物生長素,農(nóng)業(yè)上用作植物生長調(diào)節(jié)劑和除草劑,在低濃度下可以剌激植物生長,有促進(jìn)生根和發(fā)芽的作用。由表1可知,用2,4-D浸泡24h后,野生黑果枸杞的種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢以及發(fā)芽指數(shù)均高于未處理種子,表明一定濃度的2,4-D對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)有明顯的促進(jìn)作用,能提高發(fā)芽率,增強(qiáng)種子活力。隨著2,4-D濃度的升高,種子發(fā)芽率發(fā)芽率、發(fā)芽勢及發(fā)芽指數(shù)呈上升趨勢,當(dāng)濃度為250 mg/L時(shí),各檢測指標(biāo)值均達(dá)到最高,但是當(dāng)濃度增加到300mg/L時(shí),各指標(biāo)又呈下降趨勢,表明高濃度(300mg/L )的2,4-D對萌發(fā)存在抑制作用。

        表1 不同濃度2,4-D對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2.2 NAA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        NAA是一種植物激素生長素,能促進(jìn)細(xì)胞分裂與擴(kuò)大,誘導(dǎo)形成不定根,促進(jìn)植物根系生長,常常在植物扦插繁殖和植物組織培養(yǎng)中使用。由表2可知,不同濃度的NAA對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)都有抑制作用,隨著濃度的增大,抑制作用加大。且幼苗發(fā)育不正常,胚根肥大而呈畸形。可見,用NAA溶液處理野生黑果枸杞種子,不利于種子的萌發(fā)。

        表2 不同濃度NAA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2.3 IBA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        IBA在生產(chǎn)上是植物主根生長促進(jìn)劑,常用于木本和草本植物的浸根移栽,硬枝扦插,也用于植物種子的浸種和拌種,可提高發(fā)芽率和成活率。由表3可知,各濃度的IBA對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)的抑制作用非常強(qiáng),當(dāng)濃度達(dá)到200mg/L以上時(shí),種子萌發(fā)完全受到抑制,發(fā)芽率為0。這個原因可能是選用的IBA濃度(50mg/L以上)過高或者用IBA溶液處理不利于黑果枸杞種子的萌發(fā)。

        表3 不同濃度IBA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2.4 GA3對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        GA3是一種重要的植物生長激素,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),可刺激葉和芽的生長、誘導(dǎo)有絲分裂和打破休眠,增加種子發(fā)芽率。由表4可知,用GA3處理的野生黑果枸杞種子各檢測指標(biāo)均高于其他處理方法,且遠(yuǎn)高于未處理種子,表明一定濃度的GA3對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)有很好的促進(jìn)作用,可以打破種子休眠,提高發(fā)芽率。其中50、100、150mg/L的發(fā)芽率依次比對照提高了14.78%、41.5%、44.17%,當(dāng)濃度為200mg/L時(shí),各檢測指標(biāo)均達(dá)到最高值,但是當(dāng)濃度為250、300mg/L各檢測指標(biāo)又有所下降,說明高濃度的GA3對野生黑果枸杞的萌發(fā)存在一定的抑制作用。所以,用GA3處理野生黑果枸杞種子的最佳濃度為200mg/L,此時(shí)3項(xiàng)測定指標(biāo)均達(dá)到最大值。

        表4 不同濃度GA3對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        2.5 6-BA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        6-BA是一種被廣泛采用的細(xì)胞分裂素,主要作用是促進(jìn)芽的形成、誘導(dǎo)愈傷組織發(fā)生,在植物組織培養(yǎng)中常使用,也用于促進(jìn)種子發(fā)芽、誘導(dǎo)休眠芽生長。由表5可知,隨著6-BA濃度的提高,野生黑果枸杞種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)都呈先增后降的趨勢。濃度為50、100、150mg/L 時(shí),發(fā)芽率分別提高8.67%、15.61%、28.11%,發(fā)芽勢分別提高2.67%、5.45%、11.23%。濃度為 200、250、300mg/L時(shí),種子發(fā)芽受到抑制,發(fā)芽率、發(fā)芽勢都降低。

        表5 不同濃度6-BA對野生黑果枸杞種子萌發(fā)的影響

        3 、小結(jié)與討論

        本研究選擇赤霉素(GA3)、吲哚丁酸(IBA)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、萘乙酸(NAA)5種植物外源激素對野生黑果枸杞種子進(jìn)行萌發(fā)試驗(yàn),研究了不同濃度處理?xiàng)l件下種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢及發(fā)芽指數(shù)的變化情況,試驗(yàn)結(jié)果表明,當(dāng)GA3濃度為200mg/L、6-BA 濃度為150mg/L、2,4-D濃度為250mg/L時(shí)對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)均具有極其顯著的促進(jìn)作用。6-BA處理的種子幼苗明顯比對照組幼苗粗壯,GA3和2,4-D處理過的種子幼苗在根長、苗長、葉色上均與對照接近。因此,可以使用GA3+6-BA兩種激素共同處理種子,可能達(dá)到促進(jìn)種子萌發(fā)及壯苗效果。此外,高濃度的GA3、6-BA、2,4-D以及50mg/L以上濃度的NAA、IBA對野生黑果枸杞種子的萌發(fā)均有抑制作用,濃度越大,抑制作用越強(qiáng)。野生黑果枸杞作為重要的食品、藥物及保健品,其種子萌發(fā)特性對黑果枸杞的繁育和資源保存具有重要的意義,本研究結(jié)果將為野生黑果枸杞的綜合開發(fā)利用提供理論依據(jù)。

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        [3] 劉永民.維吾爾藥志(下)[M].烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版,1999:478-485.

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        Effects of Different Hormone Treatments on Wild Seed Germination of Lycium ruthenicum

        YANG Wenxi,WU Rui,HE Liping,ZHANG Shangzhi, CHE Shuli
        (Gansu university of Chinese medicine,Dingxi campus,Dingxi 743000)

        The hormone treatment of wild Lycium ruthenicum seeds by different exogenous, record the germination status, to explore the effects of different hormone concentration on Germination of wild Lycium ruthenicum seeds. The results showed that when the GA3 concentration is 200mg/L, the concentration of 6-BA was 150mg/L, 2,4-D concentration of 250mg/L on the germination of wild Lycium ruthenicum seeds are and promote significant effect.

        wild Lycium ruthenicum; exogenous hormone; seed germination

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