吳昊昊/文

讓海洋變成“草原”的滸苔

吳昊昊/文

滸苔鵲巢鳩占,海邊浴場(chǎng)已無(wú)人游泳

十月份到了，海邊的旅程當(dāng)然少不了。盡情游樂(lè)的同時(shí)，又有誰(shuí)還記得六七月間沿著海岸線狂卷而來(lái)的除了臺(tái)風(fēng)妮妲，還有過(guò)一場(chǎng)歷時(shí)兩個(gè)月的綠色風(fēng)暴呢？

夏季的黃海沿岸，常常會(huì)看到這樣的奇景——本應(yīng)蔚藍(lán)的海面上覆蓋著綿延數(shù)千米的綠色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一片草原環(huán)繞著海岸生長(zhǎng)，十分美麗。

殊不知，這片“草原”的真面目就是近些年來(lái)泛濫成災(zāi)的綠潮，而形成這綠潮災(zāi)害的“罪魁禍?zhǔn)住?，則是我們今天所要介紹的主角——滸苔。

滸苔的真面目

滸苔是大型藻類，俗稱苔條、苔菜等。分類上屬于綠藻綱石莼科。目前全世界已知的滸苔種類有80多種，我國(guó)占10多種，包括緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔和腸滸苔等。

不折不扣的“機(jī)會(huì)主義者”

這種喜歡生長(zhǎng)在溫帶海域的淺海巖石上或?yàn)┩可系脑孱?，偶爾也?huì)出現(xiàn)在內(nèi)陸的淡水水域。它有著極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力和繁殖能力：在環(huán)境不利的條件下滸苔會(huì)釋放孢子體，以度過(guò)不利的環(huán)境；而在環(huán)境適宜的情況下，滸苔會(huì)迅速生長(zhǎng)，20天左右就能大規(guī)模繁殖，是個(gè)不折不扣的“機(jī)會(huì)主義者”。而大量的繁殖生長(zhǎng)，必然會(huì)為綠潮的引發(fā)提供條件。

引發(fā)綠潮的就是這些滸苔

海岸邊出現(xiàn)的綠色“草原”，其實(shí)是綠潮

引發(fā)綠潮不全是壞事

這里還要說(shuō)說(shuō)人類不恰當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，尤其是養(yǎng)殖業(yè)與工業(yè)向海洋或湖泊中排放了大量的廢水，這些廢水在水域中形成了富營(yíng)養(yǎng)化水體，使得滸苔得到足夠的生長(zhǎng)機(jī)會(huì)。而和它競(jìng)爭(zhēng)的其他海洋植物、浮游生物則紛紛敗下陣來(lái)，使這片水域成為滸苔的天下。一塊小小的水域怎么夠滸苔自由地生長(zhǎng)呢？于是，它就和其他生命力頑強(qiáng)的伙伴們一起出擊，向更廣闊的區(qū)域發(fā)動(dòng)了沖擊——形成綠潮。

綠潮的形成，本質(zhì)上是滸苔爆發(fā)性增殖或高度聚集而引起水體變色。這不僅影響到海岸景觀，其在海岸或海水中的堆積腐敗還會(huì)污染空氣及海水，造成海水缺氧、水中生物死亡等進(jìn)一步的災(zāi)害。

因?yàn)闈G苔和它的小伙伴們可以抵制引發(fā)一般赤潮的赤潮藻類的生長(zhǎng)，于是，就有科學(xué)家腦洞大開(kāi)地想利用滸苔阻擋赤潮的發(fā)生。

原因很簡(jiǎn)單：雖然滸苔和赤潮藻類都需要大量的人力和物力去進(jìn)行打撈清理，但滸苔可以加工再利用，而赤潮藻類則不行。

綠潮過(guò)后，滸苔堆積海岸，被曬成白色

重新科普一下：赤潮

赤潮又稱紅潮，是在特定的環(huán)境條件下，海水中某些浮游植物、原生動(dòng)物或細(xì)菌爆發(fā)性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態(tài)現(xiàn)象。

赤潮并不一定都是紅色，主要包括淡水中的水華、海洋中的一般赤潮、近幾年新定義的褐潮（抑食金球藻類）和綠潮（滸苔類）等。

被成袋成袋地清理后的滸苔，等待加工處理

能吃的滸苔不可怕

不管是什么樣的危害，只要能被人類再利用，它的危害性就會(huì)相對(duì)變小。拋開(kāi)滸苔形成綠潮的危害性來(lái)看，它的好處也可以掰著手指頭來(lái)數(shù)一數(shù)。

除了剛剛提到過(guò)的對(duì)抗打擊赤潮藻類，它還是可以食用的哦。我國(guó)自古以來(lái)就將滸苔作為食用植物，滸苔不僅可以鮮食，也可以曬干后貯存再加工。像滸苔春卷、滸苔麻花、滸苔餅干、滸苔粉條、腌滸苔……這些頗具地方特色的美食，不僅滿足了國(guó)人的口腹之欲，還可以銷往國(guó)外賺取外匯。

為什么吃它？當(dāng)然是因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素等，營(yíng)養(yǎng)美味又健康，而且它還有藥用效果，對(duì)甲狀腺腫大、咳嗽、哮喘、氣管炎、鼻出血等都有療效。

滸苔的第三個(gè)好處，則是曬干后貯存起來(lái)可以在冬季時(shí)作為鮑魚(yú)和海參的飼料。

另外，吸收了大量氮磷等營(yíng)養(yǎng)元素的滸苔，也可以堆積發(fā)酵成為農(nóng)業(yè)種植中很好的肥料。

晾曬后，滸苔是可以吃的哦

滸苔被加工后，可是一道特色美食哦

滸苔被制成各種肥料

綠潮被治理的新好消息

今年7月底，國(guó)家海洋局北海分局最新黃海滸苔綠潮監(jiān)測(cè)顯示，綠潮覆蓋面積約84平方千米，分布面積約18 250平方千米，較上次監(jiān)測(cè)的覆蓋面積和分布面積均大幅縮小，覆蓋面積減少了約一半，分布面積減少了40%左右。

滸苔的大量繁殖一方面給我們帶來(lái)了綠潮災(zāi)害，另一方面又實(shí)實(shí)在在地造福著我們?nèi)祟?，可以算得上是一種讓人又愛(ài)又恨的海洋植物。

近年來(lái)綠潮的發(fā)生頻率在逐年增加，罪魁禍?zhǔn)讌s是我們?nèi)祟悾∫霃母旧戏乐尉G潮災(zāi)害，我們每個(gè)人都要形成較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，減少海水富營(yíng)養(yǎng)化的可能。另外，對(duì)滸苔這些容易造成生態(tài)災(zāi)害的物種我們要研究它們的一些特性，趨利避害，這樣才可能讓形成綠潮等生態(tài)災(zāi)害的它們，重新變成造福人類的好幫手！