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        2016年第三季度河北省蛋雞生產(chǎn)形勢分析

        2016-12-19 01:31:14祁有軍程志利劉文科河北省蛋雞體系創(chuàng)新團隊
        北方牧業(yè) 2016年20期
        關(guān)鍵詞:蛋價補欄種雞

        □祁有軍 程志利 劉文科(河北省蛋雞體系創(chuàng)新團隊)

        2016年第三季度河北省蛋雞生產(chǎn)形勢分析

        □祁有軍 程志利 劉文科(河北省蛋雞體系創(chuàng)新團隊)

        近三年持續(xù)盈利使得商品蛋雞產(chǎn)能快速擴張,2016年上半年蛋價低迷。三季度受節(jié)日因素等拉動蛋價觸底反彈,大幅上漲,中秋節(jié)之后,供應(yīng)壓力將逐步顯現(xiàn),后市蛋價將迎來季節(jié)性下跌,但蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)享受低飼料成本紅利,2016年有望實現(xiàn)持續(xù)盈利。

        一、生產(chǎn)現(xiàn)狀

        (一)存欄、產(chǎn)量快速增長

        蛋雞產(chǎn)能充足,據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:8月份所監(jiān)測村蛋雞養(yǎng)殖戶數(shù)同比增長4.5%,產(chǎn)蛋雞、后備雞存欄同比分別增長17.1%和6.9%,雞蛋產(chǎn)量同比增長15.3%;監(jiān)測的33個蛋雞規(guī)模場 (存欄5萬只以上),8月份后備雞存欄環(huán)比增長14.72%,產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比下降 0.78%,蛋產(chǎn)量環(huán)比增長9.7%。

        (二)補欄熱情高漲

        連續(xù)盈利,業(yè)內(nèi)外資金紛紛涌入,同時在祖代種雞封關(guān)的背景下,帶動父母帶種雞價格全面上漲,銷售火爆,商品代雛雞補欄積極性高漲,蛋雞存欄持續(xù)高位運行,雞蛋產(chǎn)量大幅增長。據(jù)邯鄲相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,館陶縣自2015年9月至2016年6月新建標準化雞舍55棟(萬只以上雞舍),蛋雞補欄162萬只;3月份華裕種禽海蘭父母代種雞、商品代雛雞分別高達15元/套、4元/只的歷史高位,種雞明顯盈利。

        (三)規(guī)模化養(yǎng)殖提速

        近年來,市場波動幅度加大,波動頻率增加,小規(guī)模養(yǎng)殖抵御市場風(fēng)險能力弱,尤其受環(huán)保約束,環(huán)境壓力和養(yǎng)殖成本增加,紛紛退出;階梯、層疊式雞籠的普及,自動化、智能化設(shè)備的應(yīng)用,雞舍環(huán)境控制的進步,疫病防控的重視等,蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖持續(xù)推進;大企業(yè)加快擴張,全國布局,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,百萬蛋雞養(yǎng)殖場頻頻來襲,使得標準化規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。

        二、市場動態(tài)

        (一)蛋價大幅上漲

        2016年上半年蛋價低迷,6月底蛋雞養(yǎng)殖進入保本狀態(tài)。7月份蛋價未如期上漲,整月在6.5元~6.8元/千克區(qū)間窄幅震蕩;節(jié)日效應(yīng)拉動,8月份快速攀升,至中秋節(jié)期間由6.7元/千克漲至8.52元/千克,累計上漲27.16%,但仍為近五年同期最低價。國慶前夕蛋價仍繼續(xù)下落,第39周(9月30日采集數(shù)據(jù),下同)全省集市均價降至7.89元/千克,同比下降11.1%,環(huán)比上周下降4.5%。

        (二)飼料成本低位

        2015年下半年始玉米、豆粕等主要飼料原料價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖成本呈下降趨勢,使得商品蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)盈利。目前,玉米價格1.81元/千克,同比下降14.2%,環(huán)比上周下降4.7%;蛋雞配合飼料2.42元/千克,同比下降 8.0%,環(huán)比上周下降0.4%。

        (三)消費趨于剛性

        近年來我國禽蛋人均消費增長放緩,趨于穩(wěn)定,雞蛋消費剛性逐漸增強,供求關(guān)系敏感度增強;隨著消費質(zhì)量的不斷提高,市場需求日趨多樣化,土雞蛋、品牌雞蛋等發(fā)展較快。

        三、養(yǎng)殖效益

        (一)蛋雞養(yǎng)殖成本

        按一個蛋雞養(yǎng)殖周期72周齡,平均產(chǎn)蛋約18.5千克,料蛋比2.2∶1測算。

        雛雞費。雛雞價格3元/只。

        飼料成本。(飼料成本=飼料消耗量×飼料價格)

        飼料消耗量。育成期消耗飼料約10千克;產(chǎn)蛋期消耗飼料約40.7千克。

        飼料價格。當前全省玉米均價1.81元/千克,豆粕平均3.28元/千克,自配料價格約2元/千克。由此測算,自配飼料成本(10+40.7)×2=101.4元

        防疫費。在沒有大的疫情發(fā)生的情況下,開產(chǎn)前每只雞的防疫費用一般約2元,產(chǎn)蛋期一般約1元,一只雞一個周期防疫費用約3元。

        水、電、取暖費。每只雞一個養(yǎng)殖周期約1元。

        人工費。一個養(yǎng)殖周期每只雞所需人工費用約3元。

        總成本。總成本合計約111元,每千克雞蛋成本約6元。

        (二)蛋雞養(yǎng)殖收益

        在不計算設(shè)備折舊及財務(wù)成本的前提下,當前雞蛋批發(fā)價降至6.1~6.3元/千克,每出售1千克雞蛋仍有0.1~0.3元微利空間。

        四、后市預(yù)測

        近三年持續(xù)盈利,企業(yè)加速擴張,養(yǎng)殖戶積極補欄,進入四季度,上半年補欄蛋雞陸續(xù)開產(chǎn),后期在產(chǎn)蛋雞存欄增加,供應(yīng)壓力持續(xù)加大,蛋價將進一步下降。2017年供應(yīng)壓力不減,或?qū)⒅鸩较萑胩潛p。

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