張興長(zhǎng)

利用化學(xué)除草劑清除菜園中的雜草，可以節(jié)省勞動(dòng)力、節(jié)省時(shí)間，降低除草成本，提高生產(chǎn)效率，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)很大，目前已在菜園廣泛應(yīng)用。不過只有了解了除草劑的殺草機(jī)理，才能科學(xué)地進(jìn)行使用，提高經(jīng)濟(jì)效益。 一、除草劑的殺草機(jī)理

除草劑的殺草機(jī)理很復(fù)雜，許多除草劑的作用機(jī)理至今尚不十分清楚。這是因?yàn)槌輨┑淖饔貌粌H受到防除對(duì)象的影響，同時(shí)還受環(huán)境條件的干擾，往往是幾種因素同時(shí)發(fā)生作用，形成一個(gè)復(fù)雜的過程。目前，除草劑對(duì)雜草的干擾、破壞作用機(jī)理，可歸納為以下幾個(gè)主要方面：一是抑制光合作用；二是干擾呼吸作用，使植物體內(nèi)的各項(xiàng)生理生化過程無法進(jìn)行；三是破壞體內(nèi)生長(zhǎng)素的平衡，導(dǎo)致植物生長(zhǎng)異常而死亡；四是抑制、干擾核糖核酸的代謝，影響蛋白質(zhì)和脂肪的合成；五是阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。

二、除草劑在蔬菜地的使用方法

將除草劑投放到靶標(biāo)的適當(dāng)部位或正確的范圍內(nèi)，是滅除雜草保護(hù)作物的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。除草劑的使用方法關(guān)系到安全、有效以及社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以，選用何種藥劑、何種使用方法，除了取決于除草劑本身的作用機(jī)理外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟烁鞣绞健⑻镩g環(huán)境條件和主要雜草發(fā)生為害規(guī)律來定。目前蔬菜地除草劑的使用方法主要有播種前/移栽前的土壤封閉處理法和生育期的莖葉處理法。

1. 土壤封閉處理法

菜地土壤封閉處理法是將除草劑對(duì)水噴灑于土壤表層（雜草），形成除草劑的封閉層，在一定的時(shí)限內(nèi)可殺死現(xiàn)存的雜草和陸續(xù)萌發(fā)出苗的雜草。土壤處理技術(shù)除除草劑自身的選擇性殺草機(jī)理外，多數(shù)系利用作物與雜草根系、種子分布的位差或生長(zhǎng)時(shí)差選擇殺滅雜草。菜地土壤處理法按時(shí)期可分為播種前/移栽前土壤處理和播后苗前土壤處理等。

①播種前/移栽前土壤處理：即蔬菜播種前或移栽前用除草劑處理土壤，一般使用觸殺型滅生性和選擇性除草劑。一是殺滅做壟后殘存的雜草和因耕種不同步而導(dǎo)致早生快發(fā)的雜草；二是除草劑本身具有選擇性，應(yīng)在除草劑對(duì)某種蔬菜安全、對(duì)雜草有效的特定時(shí)段施藥，以免錯(cuò)失良機(jī)，無藥可用。

②播后苗前土壤處理：即蔬菜播種后苗破土前用除草劑處理土壤，是多數(shù)作物、多數(shù)除草劑采用的處理方法，不僅可以殺滅早生快發(fā)的雜草，而且可以有效控制陸續(xù)出土的雜草幼苗，播后苗前也是生產(chǎn)中防除雜草的重要時(shí)段。一般選用具有生理生化和位差、時(shí)差選擇性的除草劑品種。

2. 莖葉處理法

除草劑對(duì)水后，直接噴灑雜草的地上部分莖葉，經(jīng)莖葉吸收和傳導(dǎo)將雜草殺滅。莖葉處理法主要是利用除草劑的生理生化選擇性和人為選擇性來達(dá)到滅草保苗的目的?？煞譃椴デ?移栽前莖葉處理及生育期莖葉處理。

①播前/移栽前莖葉處理：蔬菜未播種或移栽前，用除草劑對(duì)水直接噴灑到已長(zhǎng)出的雜草上。此法一般用于耕種不同步和免耕地殺滅田間雜草后播種或移栽的蔬菜地。一般選用具有殺草譜廣且由雜草的綠色莖、葉吸收或吸收傳導(dǎo)的除草劑品種。同時(shí)，要求除草劑入土必須不影響種植蔬菜的出苗與生長(zhǎng)，但對(duì)施用后再長(zhǎng)出的雜草無效。

②生育期莖葉處理：在蔬菜出苗后或移栽返青后，選用除草劑對(duì)水直接噴灑正在生長(zhǎng)的雜草，同時(shí)也會(huì)接觸到蔬菜上。因此，選用除草劑必須具有選擇性，施藥時(shí)期應(yīng)選擇對(duì)作物安全而對(duì)雜草敏感的生育階段進(jìn)行；某些對(duì)蔬菜有害的除草劑，采用定向噴灑或保護(hù)罩技術(shù)施藥，仍可達(dá)到安全除草。

（作者聯(lián)系地址：福建省周寧縣農(nóng)業(yè)局 郵編：355400）