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        兗州韭菜安全生產的幾項控制措施

        2016-12-17 19:05:31袁東征劉曉霞王蕾
        科學種養(yǎng) 2016年11期

        袁東征+++++劉曉霞+++++王蕾+++++高念

        “一增” 即增施有機肥。栽培韭菜的田塊整地時施入腐熟有機肥,以進一步培肥地力,改善品質,提高單產。承擔一池三改的韭菜基地,充分利用沼氣池中的沼液、沼渣,通過底施沼渣,追施、噴施沼液,達到防病、治蟲、增產三重功效。

        “二減” 即減少化學農藥、化學肥料的使用量。改變傳統(tǒng)種植中過度依賴化肥的不合理種植模式,變無機為有機,變單一施肥為平衡施肥。防病治蟲時首先采取農業(yè)、物理、生態(tài)防治措施,盡量減少農藥特別是化學農藥的使用量,實現化肥減量增效和農藥減量控害的目標。有的韭菜基地采取防蟲網避蚜、黃藍板誘蚜、黑光燈殺蟲等措施,都取得很好的防治效果,產出的韭菜產品供不應求。困擾韭農多年的韭蛆難治、韭菜干尖、白點等問題也得到有效解決。

        “三改變” 一是改變不合理的選用藥標準,認識到速效不等于高效。過去生產中往往是有病治病、有蟲殺蟲,無病不防,殺蟲速效,忽略了預防為主、綜合防治的植保方針。選用生物農藥時,因其殺蟲慢,與個別菜農追求的速效效應反差很大,部分菜農選用高毒高殘留化學制劑而導致韭菜農殘超標,生物農藥推廣遭遇壁壘,這也是我們農技人員指導病蟲害防治時的重點與難點。

        二是改變傳統(tǒng)跳根培土模式。韭菜生長中每割一茬,地表基部根就向上拱出0.5厘米左右,時間長了,根就會露出地表,無法吸收地下營養(yǎng),這種現象稱為跳根,所以覆土就成了解決韭菜跳根的常用措施。通過近幾年的栽培實驗,將傳統(tǒng)的覆土改成覆1~3厘米厚的細沙土,可彌住土縫阻止韭蛆成蟲產卵或通過干燥地表,改變韭蛆的適生條件,不利于幼蟲孵化,從而減輕其發(fā)生。

        三是改變不合理的病蟲害防治措施。這里主要是針對韭蛆防治。兗州當地韭蛆一般一年發(fā)生3代,其中為害最重的有兩個階段,一個階段是清明節(jié)前后,即3月下旬,另一個是處暑前后。這兩個階段往往是韭菜死苗最嚴重的時期。菜農一般都是通過灌根解決韭蛆為害,卻忽略了韭蛆發(fā)生的根源,治標不治本。防治韭蛆大量發(fā)生應做好三點:第一,要施用充分腐熟的有機肥。越冬前期施用未經腐熟的肥料,吸引韭蛆成蟲產卵,此時若防治不及時,韭蛆就會在韭菜根附近聚集越冬,第二年早春地溫上升時開始為害,造成韭菜大面積死亡。再就是韭菜收割后未及時耬平,以至于吸引遲眼蕈蚊(韭蛆成蟲)聞味前來產卵,為韭蛆為害埋下隱患。第二,有機肥在腐熟過程中要通過集中藥劑處理的方式鏟除蟲卵。第三,最好采用底施沼渣、追施沼液的方法增施有機肥,減少病蟲為害。試驗表明:底施沼渣,追施、葉面噴施沼液的韭菜田,兩年內很少發(fā)生韭蛆為害。

        (作者聯系地址:山東省濟寧市兗州區(qū)蔬菜服務中心 郵編:272100)

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