張傲

從沿街兜售小鴨苗到產(chǎn)值達(dá)到3000萬元的雞鴨孵化、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，這是黃家勇堅(jiān)持養(yǎng)殖18年的結(jié)果。

在養(yǎng)鴨大鎮(zhèn)湖北省宜城市鄭集鎮(zhèn)，“鴨王”黃家勇可謂是遠(yuǎn)近聞名。他以孵化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，至2016年5月，已形成5萬只種鴨養(yǎng)殖規(guī)模，年孵化鴨苗500萬羽。一千二百多戶鴨農(nóng)跟著他奔上致富路，黃家勇本人也成為宜城市“十大返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)圓夢之星”。

黃家勇的鴨苗產(chǎn)業(yè)，從一輛自行車后座上興起。

1998年，黃家勇用打工積攢的錢購買了一輛“永久”牌自行車，他騎著自行車販賣小雞、小鴨，誠信經(jīng)營，贏得了一批固定客戶，同時(shí)也看到了這一產(chǎn)業(yè)的廣闊前景。

孵化小雞、小鴨利潤空間大，但卻是一項(xiàng)技術(shù)活，選蛋、上架、控溫……各個(gè)環(huán)節(jié)都要求非常嚴(yán)格。為掌握孵化技術(shù)，黃家勇用半年時(shí)間先后兩次到河南、山東拜師學(xué)藝?；貋砗?，他拿出販賣小雞、小鴨積攢的兩萬多元錢，辦起一個(gè)小型孵化廠。

1999年春，孵化廠開始孵化雞苗、鴨苗。為提高孵化率，黃家勇連續(xù)二十多天吃住在孵化車間。當(dāng)?shù)谝慌r雞、雛鴨成功孵化出來時(shí)，他疲憊至極，倒在床上連著睡了兩天兩夜。

到了2009年，黃家勇的孵化廠年孵化規(guī)模從10萬只擴(kuò)大到100萬只。由于他誠信經(jīng)營，薄利多銷，孵化的雞苗、鴨苗、鵝苗供不應(yīng)求，不僅占領(lǐng)了宜城市場，而且輻射到周邊縣市。

如何利用好孵化這一優(yōu)勢，做大做強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)？黃家勇又動(dòng)起了腦筋。2012年6月，他注冊(cè)成立了“宜城市佳永牧業(yè)有限公司”。

公司成立之初，黃家勇多方籌集資金400萬元，興建了“楚皇城孵化基地”，建成孵化車間兩棟，共1500平方米，安裝孵化箱等配套設(shè)施50臺(tái)、套，年可孵化鴨苗500萬羽以上，成為鄂西北規(guī)模最大的鴨苗孵化基地。

為了保證種蛋供應(yīng)，黃家勇采取“合作社+農(nóng)戶”的方式，先后興建了3個(gè)種鴨養(yǎng)殖基地，以養(yǎng)殖“紹興麻鴨”“荊江麻鴨”為主，種鴨養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到5萬只，年提供種蛋1000萬枚。

黃家勇以佳永牧業(yè)公司為龍頭，以楚皇城養(yǎng)鴨合作社為平臺(tái)，以孵化基地為載體，不斷延伸鴨產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，基地已形成種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、技術(shù)指導(dǎo)、飼料供應(yīng)等一條龍生產(chǎn)經(jīng)營格局。他表示，下一步還將謀劃鴨制品深加工項(xiàng)目，打造一條更加完整的麻鴨產(chǎn)業(yè)鏈。

2009年9月，黃家勇創(chuàng)建的宜城市楚皇城養(yǎng)鴨專業(yè)合作社帶動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)外一千二百多個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)鴨致富。

合作社采取“合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，與養(yǎng)鴨農(nóng)戶簽訂產(chǎn)、供、銷協(xié)議，實(shí)行“四統(tǒng)一”服務(wù)，即統(tǒng)一提供鴨苗，統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一回收蛋品和淘汰鴨。

黃家勇發(fā)揮孵化廠優(yōu)勢，以每只鴨苗優(yōu)惠0.2元的價(jià)格供應(yīng)給養(yǎng)鴨農(nóng)戶，每年向養(yǎng)鴨戶讓利二十多萬元，使鴨農(nóng)真正得到了實(shí)惠。

在蛋鴨品種上，合作社先后引進(jìn)“紹興麻鴨”“荊江麻鴨”等優(yōu)良品種，使養(yǎng)鴨新品種普及率達(dá)到100%。

黃家勇還組織合作社對(duì)鴨飼料統(tǒng)一招標(biāo)，統(tǒng)一采購，送貨上門，每噸飼料按市場價(jià)計(jì)算節(jié)省開支四十多元。同時(shí)，合作社上門收購鮮蛋，直銷外地市場，減少了周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。

合作社統(tǒng)一組織培訓(xùn)，聘請(qǐng)專家教授定期舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，并根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以村為單位，把養(yǎng)鴨戶集中起來，由養(yǎng)鴨大戶現(xiàn)身說法，傳經(jīng)送寶。通過多種形式培訓(xùn)，使養(yǎng)鴨戶掌握了比較成熟的養(yǎng)鴨技術(shù)，使每只成鴨年產(chǎn)蛋量達(dá)到250枚以上。

黃家勇還與省內(nèi)外大型鴨制品加工企業(yè)建立穩(wěn)定的供貨渠道，統(tǒng)一回收銷售鮮蛋和淘汰鴨，增加農(nóng)民的收入。去年以來，農(nóng)戶每養(yǎng)一只鴨可純賺30元，一個(gè)農(nóng)戶如果養(yǎng)1000只鴨子，年純收入可達(dá)到3萬元以上。

（作者聯(lián)系地址：湖北省老河口市秋豐路服務(wù)中心 郵編：441800）