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        阜新地區(qū)樹莓優(yōu)良品種及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術

        2016-12-17 18:33:13齊金艷
        防護林科技 2016年12期
        關鍵詞:秋果鐵線現(xiàn)蕾

        齊金艷

        (阜新蒙古族自治縣林業(yè)局,遼寧 阜新 123100)

        阜新地區(qū)樹莓優(yōu)良品種及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術

        齊金艷

        (阜新蒙古族自治縣林業(yè)局,遼寧 阜新 123100)

        2011-2015年,阜蒙縣林業(yè)科技示范中心引進試栽夏果型樹莓‘托拉米’‘ 米克’及秋果型樹莓‘海爾特茲’‘ 秋紅’等優(yōu)良品種。經(jīng)過5年的試驗觀察,其綜合性狀優(yōu)良,適應及抗逆性強,具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等特性。為了使廣大農(nóng)戶掌握樹莓優(yōu)良品種及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術,介紹了適宜阜新地區(qū)栽植的優(yōu)良品種主要特征及特性,并規(guī)范了樹莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術。

        樹莓;優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);栽培;技術

        阜新是樹莓的適栽區(qū),人工栽培始于21世紀初,至2015年種植面積1 666 hm2,年產(chǎn)量約3 000 t,形成了以阜蒙縣的富榮鎮(zhèn)、阜新鎮(zhèn)為重點的樹莓種植基地,為當?shù)毓r(nóng)增收發(fā)揮了很好的作用,成為具有遼寧特色的水果產(chǎn)業(yè)之一。近年來隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一批‘托拉米’‘ 海爾特茲’等優(yōu)良品種進入了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),品種構(gòu)成也由最初的以夏果型品種占主導地位向秋果型品種轉(zhuǎn)變,夏果型品種由85%以上降至25%,而秋果型品種逐漸變成了主導品種,占85%以上。為探討樹莓優(yōu)新品種在阜新地區(qū)的生長發(fā)育狀況,2011—2015年,阜蒙縣林業(yè)科技示范中心引進試栽夏果型樹莓‘托拉米’‘ 米克’及秋果型樹莓‘海爾特茲’‘秋紅’等優(yōu)良品種(秋果型樹莓品種采用免防寒栽培方式),旨在解決生產(chǎn)品種及栽培技術等具體問題,經(jīng)過5年的試驗觀察,其綜合性狀優(yōu)良,具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等特性,平均667 m2產(chǎn)量700~900 kg、產(chǎn)值0.5~0.7萬元(3年平均收購價8.0元kg-1)、效益0.3~0.5萬元?,F(xiàn)將樹莓優(yōu)良品種及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術總結(jié)如下。

        1 優(yōu)良品種主要特征及特性

        1.1 海爾特茲(Heritage)

        秋果型品種,果實鮮紅色,硬度高,短圓錐形,色味俱佳,品質(zhì)上,單果質(zhì)量 3.0 g,大果質(zhì)量4.8 g,可溶性固形物 11.5%,可溶性總糖 6.2%,可滴定酸 2.1%,VC49.52 mg(100 g)-1。4月中旬根蘗萌發(fā),25.8 個m-2,枝高1.68 m,枝粗1.20 cm,7月上旬現(xiàn)蕾,7月中旬始花,自花結(jié)實率達95%,8月中旬果實成熟,采收期54 d,667 m2產(chǎn)量700~800 kg。

        1.2 秋紅(Autumn Bliss)

        秋果型品種,果實鮮紅色,短圓錐形,品質(zhì)上, 風味酸甜,單果質(zhì)量2.9 g,大果質(zhì)量4.6 g,可溶性固形物10.9%,可溶性總糖6.1%,可滴定酸1.9%,VC48.65 mg(100 g)-1。4月中旬根蘗萌發(fā),25.1個m-2,枝高1.65 m,枝粗1.18 cm,7月上旬現(xiàn)蕾,7月中旬始花,自花結(jié)實率達97%,8月中旬果實成熟,采收期57 d,667 m2產(chǎn)量700~800 kg。

        1.3 D(優(yōu)系)

        秋果型品種,果實暗紅色,圓球形,成熟早,品質(zhì)優(yōu),高產(chǎn),單果質(zhì)量3.4 g,大果質(zhì)量5.6 g,可溶性固形物9.8%,可溶性總糖 5.8%,可滴定酸 2.3%,VC48.32 mg(100 g)-1。4月中旬根蘗萌發(fā),34.6個m-2,枝高1.62 m,枝粗1.15 cm,6月下旬現(xiàn)蕾,7月上旬始花,自花結(jié)實率達98%,8月上旬果實成熟,采收期62 d,667 m2產(chǎn)量800~900 kg。

        1.4 波拉娜(Polana)

        秋果型品種,果實亮紅色,圓錐形,極早熟,品質(zhì)上,風味酸甜、芳香,單果質(zhì)量3.2 g,大果質(zhì)量4.6 g,可溶性固形物11.2%,可溶性總糖5.91%,可滴定酸2.53%,Vc49.64 mg(100 g)-1。4月中旬根蘗萌發(fā),33.8個m-2,枝高1.65 m,枝粗1.20 cm,6月下旬現(xiàn)蕾,7月上旬始花,自花結(jié)實率達98%,7月下旬果實成熟,采收期58 d,667 m2產(chǎn)量700~800 kg。

        1.5 波魯?shù)?Prelude)

        秋果型品種,果實亮紅色,圓形,早熟,品質(zhì)上,風味甜酸,單果質(zhì)量3.4 g,大果質(zhì)量5.0 g,可溶性固形物 10.5%,可溶性總糖 7.6%,可滴定酸 2.41%,VC48.15 mg(100 g)-1。4月中旬根蘗萌發(fā),34.8個m-2,枝高1.72 m,枝粗1.21 cm,6月下旬現(xiàn)蕾,7月上旬始花,自花結(jié)實率達98%,8月上旬果實成熟,采收期60 d,667 m2產(chǎn)量700~800 kg。

        1.6 托拉米(Tulameen)

        夏果型品種,果實亮紅色,長圓錐形,香氣濃郁,風味酸甜,品質(zhì)極上,單果質(zhì)量4.8 g,可溶性固形物 11.3%,可溶性總糖9.5%,可滴定酸1.71%,VC25.2 mg(100 g)-1。4月上旬花芽萌動,21.5個m-2,枝高2.21 m,枝粗1.19 cm,5月下旬現(xiàn)蕾,6月上旬始花,自花結(jié)實率達98%,7月上旬果實成熟,采收期31 d,667 m2產(chǎn)量800~900 kg。

        1.7 米克(Meeker)

        夏果型品種,果實暗紅色,圓錐形,早熟,品質(zhì)上,風味甜酸,單果質(zhì)量3.8 g,可溶性固形物10.8%,可溶性總糖 8.6%,可滴定酸 2.0%,VC21.1 mg(100 g)-1。4月上旬花芽萌動,26.2個m-2,枝高2.05 m,枝粗1.14 cm,5月下旬現(xiàn)蕾,6月上旬始花,自花結(jié)實率達98%,6月下旬果實成熟,采收期33 d,667 m2產(chǎn)量800~900 kg。

        2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術

        2.1 園址選擇

        樹莓為淺根系植物,應選擇陽光充足、土層深厚、土質(zhì)疏松、地下水位60 cm以下地方種植,pH值6.5~7.5。因其不耐澇,種植前要修建好排水暗溝,保證雨后不積水。

        2.2 栽植技術

        2.2.1 挖定植溝 溝寬60~70 cm,深40~50 cm。挖溝時把表層土壤與底層土分開堆放,回填時,先把表土回填到溝底10~20 cm,再把表土與廄肥混合均勻填入溝內(nèi),肥土層離地面(溝口)15~20 cm,然后再用熟化的表土填平定植溝。

        2.2.2 栽植密度 栽植密度為667 m2定植株數(shù)540株,采用雙行單株交錯或單行栽植方式。雙行栽植的株行距為1.0(株距)×0.5(小行距)×2.5(大行距)m,單行栽植的株行距為0.5(株距)×2.5(行距)m。雙行栽植,第二年的產(chǎn)量較單行栽植高。

        2.2.3 栽植方法 組培苗于5月下旬栽植,定植時用取土器在定植壟上按株距挖穴,將去掉營養(yǎng)缽的組培苗置于穴中,后培土、踩實、灌水,待水滲下后用細土封苗穴,6月上旬和8月中旬667 m2分別追施尿素10~15 kg。

        栽植當年可間作矮棵作物,如豆科作物(花生、大豆)、薯類作物(土豆、地瓜)和豆科綠肥(苕子、苜蓿)等作物,禁止在株間及行間間作高棵作物,從第二年開始不再進行間作。

        2.3 田間管理

        2.3.1 生長帶及中耕 夏果型樹莓生長帶間距為0.6~0.7 m, 秋果型樹莓生長帶間距為0.5~0.6 m。中耕深度為8~12 cm,保持表層土壤疏松,利于1年生枝的及時萌發(fā)。

        2.3.2 架式 夏果型樹莓采用單壁籬架,于一側(cè)立一排水泥柱(南北行在東側(cè),東西行在北側(cè)),間距8~10 m,埋入地下50 cm,拉2道鐵線,第1道鐵線距地面1.0 m。秋果型樹莓采用雙壁籬架,于兩側(cè)立水泥柱,間距8~10 m,埋入地下50 cm,相鄰兩根柱間距下端45 cm、上端110 cm,拉1道鐵線,鐵線距地面1.3 m。

        2.4 修剪技術

        2.4.1 夏果型樹莓 4月份撤防寒土,將株叢基部防寒土撤凈。架勢采用單壁籬架,于一側(cè)立一排水泥柱(南北行在東側(cè),東西行在北側(cè)),間距8~10 m,拉2道鐵線,第1道鐵線距地面1.0 m。

        4月份二年生枝上架時,每平方米剪留枝8~9個,667 m2留枝量2 000~2 500個;6月份1年生枝生長期,每平方米剪留枝10~11個;8月份果實采收后,齊地剪除二年生結(jié)果枝;10月份1年生枝防寒前,每平方米剪留枝9~10個,667 m2留枝量2 400~2 700個。10月下旬埋土防寒,將枝條順行向壓倒,緊貼地面捆綁,蓋好彩條布等防寒物,取土掩埋,厚度在25~30 cm。

        2.4.2 秋果型樹莓 3月份1年生枝萌發(fā)前期,齊地剪除上一年的結(jié)果枝;7月份1年生枝現(xiàn)蕾期,每平方米剪留枝19~20個,667 m2留枝量5 000~5 500個。架勢采用雙壁籬架,于兩側(cè)立水泥柱,間距8~10 m,相鄰兩根柱間距下端45 cm、上端110 cm,拉1道鐵線,鐵線距地面1.3 m。

        2.5 肥水技術

        4月份在生長帶內(nèi)撒施尿素,667 m2施肥量20~25 kg;6月份在生長帶兩側(cè)開施肥溝追施復合肥和硫酸鉀,溝深寬各為30 cm,667 m2施復合肥量25~30 kg+硫酸鉀15~20 kg,施后覆土。施肥后結(jié)合灌水1~2次。果實采收期間每隔10~12 d噴布一次0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥。10月份在生長帶的兩側(cè)開施肥溝,溝深及寬各為30 cm,667 m2施腐熟有機肥1 500~2 000kg,施后覆土,灌透水一次。

        2.6 病蟲害防控技術

        現(xiàn)蕾至初花期噴布特里克可濕性粉劑600~800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液1~2次,防治樹莓灰霉及莖腐病。

        防治金龜子用毒餌拌切碎的白菜及菠菜等,在田間毒殺。防治綠盲蝽于現(xiàn)蕾期或若蟲發(fā)生期噴布20%康福多可溶性粉劑2 500~3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000~3 000倍液。樹莓果實采收期間禁止使用農(nóng)藥。

        2.7 果實采收

        在樹莓漿果進入成熟期后,根據(jù)果實的用途、包裝、運輸?shù)纫蛩?,可?~2 d采收一次,采收之前不要觸摸果實,只采收未受傷害、外觀完好的果實。每次采收時要把成熟的果實全部采凈,對于腐爛果實要隨時摘除并運出園外并徹底銷毀。

        2.8 埋土防寒

        10月下旬至11月上旬,夏果型樹莓進行埋土防寒。在枝條基部培枕頭土,將枝條順行向壓倒,并緊貼地面捆綁,蓋好彩條布等防寒物,在行間取土掩埋,將枝條全部蓋住不外露,培土厚度在25~30 cm。為了提高防寒效果,可在防寒前將樹莓的行間土壤旋耕一次。

        [1] 郭長杰. 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)樹莓生產(chǎn)園周年管理技術[J].果樹實用技術與信息,2016(7):14-16

        [2] 郭長杰.修剪次數(shù)和留枝量對樹莓產(chǎn)量及效益的影響[J].北方果樹,2016(3):15-17

        [3] 齊金海. 早熟樹莓新品種‘波拉娜’在阜蒙縣的引種表現(xiàn)[J].北方果樹,2016(5):55-56

        [4] 郭長杰.樹莓新品種(系)在阜新地區(qū)的引種試驗[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學,2016(2):80-83

        1005-5215(2016)12-0102-03

        2016-10-08

        國家林業(yè)局樹莓良種(海爾特茲)推廣示范項目(遼[2015]TG11號);遼寧省林業(yè)廳樹莓良種補貼繁育項目(LZMB2014024)

        齊金艷(1975-),女,工程師,從事樹莓栽培技術示范推廣工作,Email:yuanqu09@163.com

        Q949.751.8

        A

        10.13601/j.issn.1005-5215.2016.12.041

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