“2016’河北肉雞健康養(yǎng)殖與疫病防控實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”在河北邯鄲召開
本刊訊 2016年11月20日,“2016’河北肉雞健康養(yǎng)殖與疫病防控實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”在邯鄲成功舉辦。來自邯鄲市市縣業(yè)務(wù)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、基層農(nóng)技推廣體系、飼料企業(yè)技術(shù)人員、養(yǎng)殖戶、體系示范縣業(yè)務(wù)骨干共120余人參加了培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由河北綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)魏忠華研究員主持。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所專家楊祿良研究員作了《酶制劑應(yīng)用技術(shù)》報(bào)告,重點(diǎn)講解了飼料酶的分類組成、起作用部位和主要功能、飼料酶發(fā)展簡(jiǎn)史以及飼料中添加酶制劑的意義等。他表示,飼料中添加酶制劑可以提高動(dòng)物生產(chǎn)性能,提高抗病力,降低飼料中毒素,消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子等,并且在無抗飼料應(yīng)用中有巨大潛力。最后就目前常用酶制劑的使用現(xiàn)狀、使用方法及使用價(jià)值做了詳細(xì)解讀。
肉雞營(yíng)養(yǎng)與飼料崗位專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所專家羅緒剛研究員作了《促進(jìn)肉雞健康養(yǎng)殖的飼料營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)實(shí)用技術(shù)》的精彩專題報(bào)告。他指出,健康養(yǎng)殖應(yīng)該包括良種選育、飼料營(yíng)養(yǎng)、疾病控制、飼養(yǎng)環(huán)境和管理、動(dòng)物福利、產(chǎn)品質(zhì)量等系統(tǒng)工程,因此不能忽視任何一點(diǎn)。對(duì)于飼料營(yíng)養(yǎng)在健康養(yǎng)殖中的重要作用,羅旭剛研究員指出營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過剩均會(huì)影響動(dòng)物免疫系統(tǒng)的發(fā)育及功能的發(fā)揮,降低抗病能力。在實(shí)際養(yǎng)雞生產(chǎn)中,飼糧配制大多是以滿足最佳生產(chǎn)性能為原則,很少考慮到免疫系統(tǒng)與飼料營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。
羅緒剛研究員根據(jù)本團(tuán)隊(duì)的研究結(jié)果闡述了高效活性鉻對(duì)熱應(yīng)激肉仔雞的調(diào)節(jié)作用。肉雞抗應(yīng)激添加劑包括維生素、微量元素、有機(jī)酸等,在急性熱應(yīng)激期間,飼料中添加維生素C,可確保雞體穩(wěn)定地產(chǎn)生皮質(zhì)酮,從而提供更多為散熱所需的能量;在熱應(yīng)激期間,添加維生素E有助于肉雞達(dá)到最佳的免疫功能,緩解因高溫腎上腺皮質(zhì)激素釋放而引起的免疫抑制,提高雞的抗病力;在肉雞飼糧中添加0.4mg/kg的高效活性鉻具有緩解肉仔雞高溫?zé)釕?yīng)激的營(yíng)養(yǎng)作用;在肉種母雞飼糧添加110mg/kg鋅,特別是有機(jī)鋅,可緩解母代熱應(yīng)激引起的1-21和22-28日齡子代肉仔雞日增重下降,改善子代熱應(yīng)激引起的肉品質(zhì)下降。
疾病控制崗位專家、北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)劉爵分享了《當(dāng)前肉雞疾病發(fā)生與防治》的報(bào)告。劉爵對(duì)目前肉雞養(yǎng)殖主要流行傳染病的發(fā)病特征和防治分別作了詳細(xì)介紹:新城疫是目前家禽養(yǎng)殖中最重要的傳染病,目前新城疫的大流行已得到控制,臨床上多為散發(fā)非典型新城疫,呈現(xiàn)出病理變化不典型的特征。當(dāng)前流行的新城疫病毒主要為基因VII型,該型病毒近年來發(fā)病日趨嚴(yán)重。目前雛雞新城疫疫情有不斷增加的趨勢(shì),做好疫苗免疫和生物安全措施是預(yù)防控制該病的有效措施。禽流感病毒在雞群中流行呈現(xiàn)越來越高的復(fù)雜性,主要表現(xiàn)在病毒血清型的多樣性和復(fù)雜性,而且新的血清型還在不斷的被發(fā)現(xiàn),由于基因的重組變異,疫情正變得越來越復(fù)雜。雞傳染性支氣管炎主要危害40日齡以內(nèi)的雞,尤以雛雞發(fā)病嚴(yán)重,一年四季均可發(fā)生,尤以冬季多發(fā)。禽偏肺病毒感染是我國(guó)近年來流行的新病,該病主要是通過感染禽和非感染禽之間的直接接觸進(jìn)行傳播,禽舍和養(yǎng)禽場(chǎng)內(nèi)被污染的飲水、食物或其它材料也可能是潛在的病毒傳染源。針對(duì)自己的最新研究,劉爵還介紹了目前肉雞養(yǎng)殖流行的幾種最新病毒的流行特點(diǎn)以及如何制定肉雞場(chǎng)綜合防控對(duì)策。
其間,各位專家就基層技術(shù)人員和養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中遇到的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑與交流。
本次會(huì)議由國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病控制崗位專家聯(lián)合河北綜合試驗(yàn)站舉辦,邯鄲市農(nóng)牧局和河北工程大學(xué)給與了大力支持。(國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河北綜合試驗(yàn)站供稿)