明年生豬存欄集中度將有所提升

生豬和能繁母豬存欄較去年齊下跌

近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布10月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄及能繁母豬存欄信息顯示：若按以往跟蹤的數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算，那么生豬存欄10月總量約37709萬(wàn)頭，環(huán)比持平，同比下跌3.4%；能繁母豬存欄數(shù)量約3704萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.2%，同比下跌3.9%。生豬存欄數(shù)量持平是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)冷，消費(fèi)需求增加生豬出欄數(shù)量提升，豬價(jià)上漲、豬糧比上漲、生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)反彈且仔豬價(jià)格下滑使得養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿增加，生豬存欄數(shù)量基本持平。能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下降一方面是因?yàn)椴糠值貐^(qū)豬場(chǎng)拆遷及禁養(yǎng)政策持續(xù)施行及環(huán)保壓力，另一方面是前期由于生豬價(jià)格及仔豬價(jià)格偏高，養(yǎng)殖效益較好且后備母豬價(jià)格較高，部分養(yǎng)殖場(chǎng)延長(zhǎng)母豬使用年限，但目前母豬價(jià)格下滑，使得淘汰的數(shù)量有所增加。

多地豬價(jià)逼近17元/千克

當(dāng)前，豬價(jià)已經(jīng)保持了多日的上漲，盡管曾出現(xiàn)個(gè)別的持平、下調(diào)的情況，但是整體上豬價(jià)仍舊不斷上漲。

預(yù)計(jì)近期豬價(jià)走勢(shì)將以窄幅調(diào)整為主，隨需求增加而略微向上，向上幅度有限。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、理性分析后市，適時(shí)出欄勿壓欄;特別要做好冬季生豬保暖等豬場(chǎng)管理工作，強(qiáng)化疫病防控，力避飼料霉變、晝夜溫差加大等對(duì)生豬養(yǎng)殖不利影響。

警覺后市集中出欄形成豬價(jià)不漲反跌

固然如今很漲“市”，很多人也都是愿意談漲不愿談跌，但是這個(gè)憂患認(rèn)識(shí)總是應(yīng)該有的。目前利好后市豬價(jià)走勢(shì)的要素不弱，從農(nóng)業(yè)部發(fā)布的10月存欄信念能夠看出，能繁母豬存欄持續(xù)下滑，生豬存欄量也并未上升，可見市場(chǎng)供需格局偏緊態(tài)勢(shì)照舊。

加之需求端也是持續(xù)的利好待市，接下來(lái)臘肉、灌腸、殺年豬將會(huì)需求大量的豬肉。但是我們要警覺后市集中出欄形成豬價(jià)不漲反跌。一是基于養(yǎng)豬戶集中壓欄形成集中出欄;二是最近天氣要素增加了出欄難度，而天氣好轉(zhuǎn)之后出欄恐怕增加，積壓風(fēng)險(xiǎn)。所以說(shuō)路再好走，也得我們本人走穩(wěn)了才行，養(yǎng)豬戶一定要掌握好出欄的節(jié)拍，并且嚴(yán)防時(shí)節(jié)性豬病發(fā)生。

生豬存欄上行仍極端遲緩 不代表豬肉供給沒保證

近兩年來(lái)，隨著環(huán)保整治的不時(shí)推進(jìn)以及禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃分，中小散養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)關(guān)停，生豬存欄恢復(fù)遲緩。全國(guó)各地大量的養(yǎng)殖場(chǎng)面臨著退市、關(guān)停、清拆和搬遷的境地。而今嚴(yán)苛的環(huán)保法大大提高了生豬行業(yè)準(zhǔn)入門檻，固然各大農(nóng)牧企業(yè)紛繁規(guī)劃，但是養(yǎng)殖業(yè)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，招致新增產(chǎn)能范圍提升速度較慢。

即使閱歷過(guò)上半年的暴跌、下半年的暴跌，但是如今養(yǎng)殖利潤(rùn)環(huán)境照舊較好，由于生豬存欄上行仍極端遲緩，因而供不應(yīng)求的場(chǎng)面不斷堅(jiān)持。但是我們也不止一次地強(qiáng)調(diào)，存欄少不代表豬肉也少。存欄雖少，但是出欄提振增加，供給固然趨緊，但是大量進(jìn)口豬肉來(lái)華。

明年存欄集中度將會(huì)有所提升

農(nóng)業(yè)部發(fā)布的10月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)最新生豬存欄信息，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.2%，生豬存欄與上月持平，同比去年同期降落3.4%。而能繁母豬的下降更是惹起了極大的關(guān)注，而且連續(xù)幾個(gè)月來(lái)都是降落的趨向，無(wú)疑給供給端帶來(lái)提振豬價(jià)的動(dòng)力。

可見，目前還有淘汰，而且中小養(yǎng)豬戶的補(bǔ)欄態(tài)勢(shì)并不積極。但是看問(wèn)題就要看雙面，小養(yǎng)豬戶沒有能力擴(kuò)產(chǎn)，大范圍企業(yè)卻有，特別是大農(nóng)牧企業(yè)，他們擴(kuò)產(chǎn)規(guī)劃的力度十分大，固然這局部新的產(chǎn)能今年短期內(nèi)不能釋放，但是明年開端必然是會(huì)有影響的，而且存欄集中度將會(huì)有所提升。一旦集中水平提升，那么話語(yǔ)權(quán)就更難以控制在中小養(yǎng)豬戶手中，或許就成為了屠宰企業(yè)和大豬企之間的博弈。

理性對(duì)待能繁母豬存欄繼續(xù)下行

近三個(gè)月以來(lái)，能繁母豬存欄持續(xù)下行態(tài)勢(shì)，大有停不下來(lái)的態(tài)勢(shì)，這也標(biāo)明了整體行業(yè)產(chǎn)能的恢復(fù)尚需求一定的時(shí)日。

不過(guò)數(shù)據(jù)是一回事兒，但是實(shí)踐狀況又是另外一番場(chǎng)景，數(shù)據(jù)即便非常精確也不能替代各省份的實(shí)踐場(chǎng)景。的確，能繁母豬曾經(jīng)已連續(xù)4個(gè)月環(huán)比降落，不時(shí)創(chuàng)出歷史新低。這也是目前支撐供求關(guān)系尚未發(fā)作基本改變的本源。

之前連續(xù)三年的虧損和近來(lái)兩年的環(huán)保招致養(yǎng)豬戶普遍不愿意大范圍補(bǔ)欄，但是這局部市場(chǎng)空白曾經(jīng)被大農(nóng)牧企業(yè)紛繁占領(lǐng)，短期內(nèi)能繁母豬的存欄或仍將在低位彷徨，但是久遠(yuǎn)來(lái)看，這個(gè)“短期”不具備久遠(yuǎn)性，最終的市場(chǎng)價(jià)錢要看供給，而供給要看仔豬的成活率。（本文根據(jù)農(nóng)業(yè)部、農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)、養(yǎng)豬信息網(wǎng)等綜合整理）