弓仲旭 ,塔 娜,張曉莉,于翠紅,李桂萍,孔令峰
(1內(nèi)蒙古扎蘭屯職業(yè)學(xué)院,內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650;2內(nèi)蒙古呼倫貝爾市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650)
‘黃太平’是早熟小蘋果品種,源于前蘇聯(lián),后引入我國東北的黑、吉、遼、內(nèi)蒙古及其他省區(qū),栽培面積逐年加大。經(jīng)過多年的發(fā)展,‘黃太平’已成為高寒地區(qū)呼倫貝爾市嶺南旗、市的特色果樹,其果品屬于天然無公害綠色產(chǎn)品。由于其抗寒性強,且果形玲瓏喜人,酸甜可口,汁濃味香,被稱為北方“圣果”。隨著人們生活水平的提高和生活觀念的改變,無公害、綠色、天然果品及其加工產(chǎn)品越來越受到歡迎,市場十分看好。
‘黃太平’樹體生長量大,成枝力強,節(jié)間長,枝條軟,結(jié)果后水平生長多,傳統(tǒng)栽植多為自然整形或采用七主枝三層式疏散分層形。其特點是樹體高大,管理稍有不慎便形成多頭、多干現(xiàn)象,導(dǎo)致內(nèi)膛光照不良,果實品質(zhì)下降。生長前期結(jié)果少、產(chǎn)量低,后期用工量大、投入高,大小年頻發(fā),腐爛病嚴重,盛果期短,產(chǎn)量不穩(wěn),優(yōu)質(zhì)果少,效益不高。為此,建議在當(dāng)?shù)赝茝V小冠疏層形樹形,可以有效克服上述各種問題,真正實現(xiàn)經(jīng)濟林樹種的經(jīng)濟效益。
栽植密度,建議采用株行距3m×3m或4m×4m。干高50~70cm,樹高2.5~3.0m,全樹共有骨干枝五六個(包括中心干延長枝)。第1層有主枝二三個,鄰近、錯落著生,間距 20~30cm;開角 80~85°;其上直接著生大、中型結(jié)果枝組。第2層主枝2個,鄰近排列,同時要考慮與第1層主枝錯落著生,不形成平行枝;與第1層主枝間距 80~100cm;開角 85~90°;其上直接著生中小枝組。
小冠疏層形,在果樹上已經(jīng)是一個普遍采用的樹形,但在‘黃太平’上應(yīng)用很少,是其自身生長特點所決定的。按照常規(guī)的整形方法,無法形成小冠疏層形,尤其是在定植后的第2~第4年,是整形的關(guān)鍵時期,必須嚴格按照整形要求進行修剪。
定植當(dāng)年,合理定干,一般干高80~90cm,留20cm整形帶,整形帶以下的芽、枝全部抹去。選好剪口下的芽,即培養(yǎng)主枝的方位芽。在整形帶內(nèi)的芽,原則上可以長出一二個主枝。
首先,對中心干延長頭在成熟飽滿芽處剪,發(fā)揮頂端優(yōu)勢,使樹體快速生長。剪口下芽第2個芽為中心干延長芽。第1層的第2、第3個主枝要選留在要求的部位。對主枝延長枝的修剪,原則上剪口下的芽為飽滿芽,目的是使樹體快速擴冠。3個主枝間的夾角一般為120°。 主枝與中心干夾角(基角)50~70°。 角度過大,主枝易弱,盛果期易下垂;角度過小,易與中心干形成競爭。隨著主枝的生長,腰角、梢角可加大,基角、腰角、梢角平均在70~80°。這一時期要注意培養(yǎng)堅固的主枝骨架,并且層次要分明,主次關(guān)系要明顯。對于主枝以外的其他枝的修剪,采取少動剪子多動手,以輕剪多留、緩放、拿枝、變向等為主,以利早結(jié)果。過密的重疊枝從基部疏除。
重點培養(yǎng)第2層主枝。中心干延長枝剪留同上。第1層主枝延長枝視空間修剪,有空間可在飽滿芽處剪留,沒有空間的采用輕剪、緩放、拿枝、變向等方法修剪;主枝上的側(cè)枝培養(yǎng)二三個中型結(jié)果枝組,枝組間距20~30cm。枝組間臨時性撫養(yǎng)枝,盡量讓其早結(jié)果,而后疏除。注意主枝與中心干的夾角70~85°。
樹形基本形成,果樹基本進入盛果期。這一時期的主要任務(wù)是,盡量延長盛果期年限,確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,以細致修剪為主。在保證樹體健壯生長的同時,層性和主從關(guān)系要明顯,限制上強下弱、下強上弱現(xiàn)象出現(xiàn),注意調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。一年生枝條多緩放;過長的枝條輕剪,待結(jié)果后回縮。對沒有價值的徒長枝及時疏除;如有空間要使其成為結(jié)果枝。疏除過密、病蟲、重疊、交叉枝。盛果期果樹對不同枝條或枝組有不同的修剪方法,具體如下。
主枝是永久性骨干枝,不輕易變動,宜單頭延伸,枝角保持80°左右。主枝延長枝不足20cm不必短截。如沒有空間可酌情回縮。
對中心干,要控制縱向生長,當(dāng)樹高達到2.5~3.0m時及時落頭開心,改善上層通風(fēng)透光條件。如沒達到要求高度,有雙頭現(xiàn)象的及時疏除1個,留位置正、長勢良好的1個。
永久性輔養(yǎng)枝,可按主枝修剪方法處理。臨時性輔養(yǎng)枝,結(jié)果后視情況適當(dāng)回縮。其上的側(cè)生枝,以不妨礙其他主枝生長為原則,結(jié)果后回縮或疏除,影響多少去多少,全面影響時從基部疏除。
為了克服大小年現(xiàn)象,保證樹體健壯生長,要培養(yǎng)好三套枝。一是結(jié)果枝,當(dāng)年結(jié)果的枝;二是營養(yǎng)枝,當(dāng)年不結(jié)果,第二年結(jié)果;三是預(yù)備枝,用來調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡,維持枝組活力。對結(jié)果枝組要根據(jù)其強弱細致修剪。如長枝多、中短枝少、花芽少的強旺枝組,要少中截,多采用長放不剪或拿枝、變向等有利于結(jié)果的修剪方法。對主枝背上的直立枝原則上以疏除為主,如有空間也可以考慮采用拿枝、變向的方法,使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝;沒有空間的要疏掉。對長枝少、中短枝多、花芽多而飽滿的中庸枝組要適當(dāng)中截,以保證有足夠數(shù)量的營養(yǎng)枝,不使樹體生長衰弱;保持長中短枝的比例合理,長枝25%~30%,中短枝70%~75%;花芽與葉芽的比例為1∶3或3∶5。對長枝少、中短枝多、花芽多而質(zhì)量差的衰弱枝組,中長枝要多在飽滿芽處中截,剪口下芽多留上位芽,以促發(fā)營養(yǎng)枝;回縮衰弱枝組,疏除密生、對生、纖細、枯枝、重疊、下垂、病殘和有害蟲的枝條;盡量抬高枝組的角度,使其轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)生長。