王秀珍　福建省平潭縣澳前鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站　350415

病死動物無害化處理現(xiàn)狀、問題與建議

王秀珍福建省平潭縣澳前鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站350415

近年來，國家發(fā)展速度較快，人們對環(huán)境質(zhì)量要求越來越高，在此過程中，動物尸體的無害化處理較為重要，直接影響環(huán)境質(zhì)量。但是，目前我國在病死動物無害化處理工作中還存在較多不足之處，不能更好執(zhí)行無害化處理，對畜牧業(yè)的發(fā)展造成不利影響，尤其是養(yǎng)殖業(yè)密集區(qū)域，如果不能有效執(zhí)行病死動物無害化處理，將會出現(xiàn)較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。文中根據(jù)對病死動物無害化處理現(xiàn)狀以及問題的分析，提出幾點(diǎn)解決問題的建議。

病死動物無害化處理處理策略

目前，國家大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較為迅速，畜牧養(yǎng)殖數(shù)量越來越多，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要動力。但是，由于病死動物無害化處理問題的出現(xiàn)，國家環(huán)境以及畜牧業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重影響，相關(guān)工作人員必須對問題進(jìn)行有效分析，有效執(zhí)行監(jiān)督工作，建立完善的管理體系，規(guī)范處理程序，進(jìn)而提升病死動物無害化處理效率，為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1　病死動物無害化處理現(xiàn)狀

1.1無害化處理情況目前，國家相關(guān)畜牧業(yè)病死動物已經(jīng)達(dá)到12萬頭，與其他原因死亡相比，占總死亡率的5%?，F(xiàn)只能無害化處理11萬頭病死動物，其中豬類死亡占3.6%，牛類死亡占0.6%，羊類死亡占1%，其他禽類死亡占82%，在無害化處理過程中，只能保證80%病死動物尸體得到處理，處理效率低［1］。

1.2無害化處理方式現(xiàn)狀在病死動物無害化處理過程中，處理方式是較為重要的，直接決定處理效率。但是，目前部分病死動物無害化處理工作存在較多不足之處，往往不能采取有效方式處理動物尸體，具體表現(xiàn)為以下幾種情況：（1）部分養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化較強(qiáng)，能夠?qū)游锸w進(jìn)行較好的無害化處理，主要通過焚燒尸體、深埋尸體進(jìn)行無害化處理，并且在處理之后可以對其進(jìn)行消毒處理；（2）中型養(yǎng)殖場由于機(jī)械設(shè)備不夠全面，在無害化處理工作中不能做到科學(xué)性以及合理性，處理工作效率較低；（3）部分養(yǎng)殖場將病死動物的尸體直接丟棄在荒野中，導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛等問題，對環(huán)境造成不利影響；（4）部分屠宰場在經(jīng)過相關(guān)部門檢測之后，對病死動物尸體進(jìn)行焚燒等無害化處理［2］。

2　病死動物無害化處理問題

2.1缺乏規(guī)范化處理方式目前，部分農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶不能對病死動物進(jìn)行無害化處理，沒有經(jīng)過有效的分析就對動物進(jìn)行掩埋，不能合理選擇掩埋地點(diǎn)，掩埋的深度也不科學(xué)，這就導(dǎo)致出現(xiàn)以下問題：（1）在夏季雨天的時候，如果出現(xiàn)暴風(fēng)雨就會將病死動物尸體沖刷浸泡，很容易出現(xiàn)病毒擴(kuò)散等問題，不僅影響相關(guān)動物健康，還很容易使人類感染病毒，出現(xiàn)較為嚴(yán)重的后果；（2）一些肉食動物能夠通過鉆洞等方式將病死動物尸體挖掘食用，導(dǎo)致病毒擴(kuò)散［3］。

2.2無害化處理成本較高目前，由于病死動物無害化處理成本較高，一些養(yǎng)殖戶在動物出現(xiàn)病死情況時，不愿意將病死動物情況上報(bào)相關(guān)部門，這就導(dǎo)致出現(xiàn)較多病死動物處理不合理現(xiàn)象。同時，由于部分農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督部門的無害化處理經(jīng)費(fèi)不足，即使養(yǎng)殖戶將病死動物情況上報(bào)至衛(wèi)生監(jiān)督部門，也無法有效執(zhí)行無害化處理［4］。

3　病死動物無害化處理建議

3.1建立完善監(jiān)督機(jī)制在病死動物無害化處理工作中，相關(guān)監(jiān)督部門要想更好地對養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，就要建立完善的監(jiān)督機(jī)制，保證能夠更好地降低環(huán)境污染現(xiàn)象。首先，在發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)主對病死動物胡亂丟棄時，要對其進(jìn)行一定的懲罰，必須嚴(yán)肅處理此類問題，必要時交由相關(guān)司法人員處理，保證可以更好地增強(qiáng)監(jiān)管力度，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)提升對病死動物無害化處理的重視。同時，還可以建立舉報(bào)制度，將監(jiān)督部門電話公布出來，經(jīng)核實(shí)之后可以對舉報(bào)人員進(jìn)行獎勵，保證可以全方面對養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行監(jiān)督［5］。

3.2重視基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)在病死動物無害化處理工作中，基礎(chǔ)設(shè)施是較為重要的，直接決定處理效率與質(zhì)量。所以，相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，根據(jù)相關(guān)分析得知，病死動物無害化處理是屬于公益性行為，建議相關(guān)政府部門投入資金建設(shè)無害化處理設(shè)施，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與機(jī)械設(shè)備，保證可以更好地處理病死動物尸體，降低對環(huán)境的污染程度。同時，建議相關(guān)政府部門大力宣傳病死動物無害化處理知識，保證小型養(yǎng)殖戶了解相關(guān)知識，避免因?yàn)槿狈α私饷つ刻幚韯游锸w，造成不必要的后果。

3.3重視工作人員專業(yè)素質(zhì)在病死動物無害化處理工作中，工作人員的專業(yè)素質(zhì)是較為重要的，相關(guān)部門應(yīng)該對其進(jìn)行專業(yè)素質(zhì)的嚴(yán)格管理。無害化處理工作人員主要包括養(yǎng)殖業(yè)工作人員、獸醫(yī)站工作人員、屠宰場工作人員、衛(wèi)生監(jiān)督部門人員等，相關(guān)部門必須對其進(jìn)行階段性的專業(yè)知識與專業(yè)技能培訓(xùn)，保證可以更好地在無害化處理中執(zhí)行自身工作，進(jìn)而提升養(yǎng)殖業(yè)人員的無害化意識，增強(qiáng)獸醫(yī)站工作人員對動物病體的辨別能力，增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督部門工作人員的監(jiān)管能力，這樣，就可以有效提升病死動物無害化工作效率，降低對環(huán)境的污染。另外，還要提出四個不許原則，其一是不許任意屠宰病死動物尸體，其二是不許銷售病死動物尸體，其三是不許使用病死動物尸體，其四是不許運(yùn)輸病死動物尸體。這樣，才能更好地保證無害化處理工作的有效實(shí)施。

4　結(jié)　語

在病死動物無害化處理工作中，相關(guān)部門應(yīng)該對法律法規(guī)進(jìn)行完善，保證衛(wèi)生監(jiān)督部門在執(zhí)行工作時有重要的依據(jù)，進(jìn)而提升工作效率；要加強(qiáng)對農(nóng)村養(yǎng)殖戶的思想教育與知識培訓(xùn)，保證在出現(xiàn)病死動物情況時，可以及時向相關(guān)部門匯報(bào)，并且對其進(jìn)行無害化處理。

［1］曹凱鋒，蘇立坡，商建輝，等.病死動物無害化處理亟待轉(zhuǎn)型升級［J］.中國畜牧雜志，2013，49（20）：22-24.

［2］俞國喬，何世山，朱家新，等.病死動物無害化處理的思考［J］.畜牧與獸醫(yī)，2014，46（10）：131-132.

［3］浦華，白裕兵.我國病死動物無害化處理與發(fā)展對策［J］.生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2014，30（5）：135-137，156.

［4］肖勝南，楊龍峰，張?jiān)魄?，?淺析我國病死動物無害化處理存在的問題與對策［J］.中國獸醫(yī)雜志，2015，51（4）：106-107.

［5］呂素珍，楊曉橙，瞿躍輝，等.玉溪市養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死動物無害化處理的現(xiàn)狀及對策［J］.云南畜牧獸醫(yī)，2015（6）：36-38.

B

1003-4331（2016）04-0047-02