蘇武玖

摘要：江津是富硒之鄉(xiāng)，硒是對(duì)人體有益的微量元素。西瓜則是人們喜愛的水果。培育日光溫室早春富硒西瓜，對(duì)人們的身體健康十分有利。本文從品種選擇、幼苗培育、整地定植、日常管理等五個(gè)方面討論了富硒西瓜的溫室栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：溫室；富硒西瓜；栽培早熟品種

硒對(duì)人體來(lái)說(shuō)是一種重要的微量元素，西瓜中的硒含量如達(dá)到富硒水平，則具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體的益處甚大。據(jù)科學(xué)研究表明，富硒西瓜所含有的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)提高人體的免疫能力很有幫助，能夠有效地防止衰老，且對(duì)腫瘤、高血壓和骨質(zhì)疏松等具有良好的預(yù)防能力，加上西瓜本身具有的清熱解暑、生津止渴的作用，富硒西瓜理應(yīng)成為人們?nèi)粘＿x擇食用的佳品。重慶江津一向都是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，田地土壤含有豐富的硒元素。本文希望通過(guò)日光溫室早春富硒西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)的實(shí)踐研究，能夠?qū)ρ芯俊⑼茝V和生產(chǎn)富硒西瓜有所幫助。

一、品種的選擇

根據(jù)日光溫室和早春栽培的特點(diǎn)，早春富硒西瓜的品種選擇應(yīng)當(dāng)遵循生育周期短，早熟，能夠耐低溫和弱光環(huán)境，抗病能力好，且外形及口感俱佳的品種，以便培育。如早花、蘇蜜一號(hào)、鄭雜五號(hào)等品種。

二、幼苗的培育

1.準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括營(yíng)養(yǎng)土的配制和種子的浸種。營(yíng)養(yǎng)土要以4：2：4的體積比將田土、有機(jī)肥和草木灰混合起來(lái)，且每十五到二十公斤施加50%的多菌靈十至十五克，50%的辛硫磷乳油對(duì)水一百五十毫升，攪拌后覆膜堆放，消毒十五天。浸種時(shí)要使用55℃的水，并且不斷攪拌，使其溫度自然下降，四五小時(shí)后即可撈出放置在25-30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。這個(gè)過(guò)程大概持續(xù)四到六天。

2.播種育苗。播種育苗時(shí)如用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，按每一營(yíng)養(yǎng)缽一枚種子的原則，覆蓋一公分營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)缽為黑色塑料，八到十公分直徑，十到十二公分高。澆水充足。如營(yíng)養(yǎng)塊育苗，則苗床要整平，內(nèi)可鋪爐灰或細(xì)沙，半公分到一公分。澆足水，再用刀切出八公分見方的方塊，內(nèi)中點(diǎn)播一二粒種子，蓋好細(xì)土，令其覆蓋種子即可。整好土地，按照株行距挖二三公分深的坑，先澆水，水滲透以后播種兩粒，覆蓋一公分半左右的濕潤(rùn)細(xì)土，并覆蓋地膜。注意放苗破膜要及時(shí)。

3.幼苗管理。定植前的幼苗管理主要應(yīng)注意溫度的控制。早春西瓜培育時(shí)溫度較低，溫室內(nèi)可采用電熱溫床。出苗前日間保持28-32℃，夜間20-22℃；出苗后子葉展開至平展階段，按日間25-30℃，夜間18-20℃控制；此后則降至日間22-26℃，夜間15-17℃。這個(gè)階段大約是35天。定植前的五到七天內(nèi)要進(jìn)行降溫?zé)捗纾耙惶鞚菜疂餐浮?/p>

三、整地和定植

施肥有助于西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，劑量為每畝二至三盹農(nóng)家肥和一百五十至二百公斤餅肥，其中磷酸氫二銨為三十公斤，硫酸鉀二十公斤。施肥后做畦，0.5米面寬，0.8米溝寬。一般在二月的十日到十五日之間進(jìn)行西瓜的定植，大行距0.8米，畦面小行距為0.5米，株距為0.40-0.45米，每畝可定植約兩千株。

四、日常管理

1.室溫調(diào)節(jié)。定植后一周內(nèi)，要注意溫度的控制。日間室溫以28-30R2為宜，夜間則應(yīng)當(dāng)控制在18-20℃。此后至開花坐果前，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低溫度，日間以25-28℃為宜，夜間則為14-16℃。而在做瓜確定之后，又要調(diào)高溫度。日間要在28-32℃之間，夜間則在15-18℃之間。

2.植株調(diào)整。早春西瓜的植株調(diào)整要注意單蔓整枝，株距在三十到三十五公分之間，行距為半米，每畝可調(diào)整為三千株。如此提高密度，可提高產(chǎn)量。定植之后，經(jīng)緩苗、中耕和鋪膜等步驟，團(tuán)棵的西瓜可進(jìn)行吊蔓管理，用于增加通風(fēng)和透光。由于西瓜有主蔓葉腋處結(jié)果的特性，因此此后要及時(shí)摘除側(cè)蔓，以利于主蔓的采光和營(yíng)養(yǎng)吸收。如不小心損傷主蔓，也可留側(cè)蔓結(jié)瓜。

3.授粉吊瓜。在雌花開放時(shí)，可在上午的八點(diǎn)到十點(diǎn)，用當(dāng)日開放的雄花給雌花授粉，按一朵雄花兩三多雌花的比例，注意標(biāo)記，有利于后期分批采收。當(dāng)西瓜達(dá)到雞蛋大小時(shí)，每株即可選取瓜形優(yōu)美者一個(gè)，其余即可摘除。大約長(zhǎng)到三百克左右，即可使用瓜托或者網(wǎng)袋進(jìn)行吊瓜。

4.水肥管理。水肥管理應(yīng)當(dāng)注意西瓜在不同階段的生長(zhǎng)規(guī)律，并配合其規(guī)律進(jìn)行澆水施肥。一般而言，底肥應(yīng)當(dāng)施放充足。定植后的五到七天之內(nèi)，要進(jìn)行澆水。當(dāng)主蔓的葉片有六到八片展開時(shí)，應(yīng)當(dāng)施肥以助其伸蔓。但如底肥已足，也可不施加。如施肥，可施加磷酸二銨和硫酸鉀，也可施澆沼液水。不管施加何種肥料，都要注意水分的充足。這樣才能莖葉豐滿，藤曼壯實(shí)。伸蔓后期主要是促使植株由生長(zhǎng)向生殖方向轉(zhuǎn)變。要注意土壤和空氣的濕度，以利于開花和授粉。定瓜之后，同樣要充足地澆一次水。并且施加磷酸二銨和硫酸鉀。此時(shí)是水肥管理的關(guān)鍵時(shí)期，要注意水分的充足和均勻，否則會(huì)造成西瓜的開裂。如西瓜生長(zhǎng)良好，在采收前的七到十天要注意停止?jié)菜@樣可以提高西瓜的甜度，有利于西瓜優(yōu)質(zhì)。

水肥管理需要注意的是，澆水方式以膜下滴灌最佳。如氣溫較低，可選取中午之前、溫度較高之時(shí)澆水，以免溫度的降低影響到根系的發(fā)育。如氣溫較高，則應(yīng)當(dāng)在溫度較低的早晨和晚上進(jìn)行。土壤溫度的驟變?nèi)菀桩a(chǎn)生不良影響。如遇干旱，不可澆大水，否則容易瓜裂。坐瓜之后，每隔七到十天，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行根外追肥，磷酸氫鉀五百倍液一次。這樣有利于葉片的生長(zhǎng)。陰雨天應(yīng)當(dāng)避免澆水，溫室如果濕度過(guò)大，容易造成病蟲害。

5.病害蟲害。要注意防治白粉病、枯萎病、炭疽病等病害，防治潛葉蠅、蚜蟲、白粉虱等蟲害。

6.采摘采收。溫室西瓜定植到開花的周期一般為四十五天，開花到成熟的周期為三十五天。采收采摘可按照這個(gè)時(shí)間進(jìn)行。一般為五月中下旬到六月初。在清晨或傍晚時(shí)候，取剪刀輕輕剪下果柄，再柔柔放下，置之于陰涼僻靜之處貯存，加貼標(biāo)簽，包裝出售。

五、結(jié)語(yǔ)

由于江津地區(qū)的土壤含有豐富的硒元素，與通常需要施加硒肥的富硒西瓜栽培相比，不必額外施加硒元素，來(lái)源更為自然。因此，栽培此富硒西瓜的要點(diǎn)在于科學(xué)的管理和妥善水肥安排，并且注意瓜裂問(wèn)題。