摘 要：20世紀(jì)上?！叭A生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計經(jīng)歷各個階段的發(fā)展，形成保障品質(zhì)、勇于創(chuàng)新、注重產(chǎn)品使用安全等設(shè)計理念，這些理念對我國工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計有借鑒意義。

關(guān)鍵詞：20世紀(jì)；上海；“華生牌”電風(fēng)扇；設(shè)計；啟示

電風(fēng)扇在19世紀(jì)中期從歐美各國開始傳入上海，在國外電風(fēng)扇設(shè)計的影響下，上海也開始自主設(shè)計與生產(chǎn)國產(chǎn)電風(fēng)扇，最受消費(fèi)者喜愛的是“華生牌”電風(fēng)扇。

1 模仿與初創(chuàng)期（1900～1949年）

1915年，國產(chǎn)第一批華生電風(fēng)扇由楊濟(jì)川、葉友才、袁宗耀等人設(shè)計出兩臺樣機(jī)，1916年，楊濟(jì)川等人創(chuàng)建華生電器制造廠，生產(chǎn)電壓表等小型的電器產(chǎn)品，20年代，楊濟(jì)川等人根據(jù)消費(fèi)者對國產(chǎn)電風(fēng)扇的需求，根據(jù)1915年設(shè)計的風(fēng)扇樣品嘗試性的小批量生產(chǎn)銷售產(chǎn)品，定名為“華生牌”，“1924～1948年，生產(chǎn)30萬臺。最初設(shè)計參照美國奇異牌電風(fēng)扇樣機(jī)，并做改進(jìn)”。[1]

這一時期“華生牌”電風(fēng)扇以模仿國外電風(fēng)扇的設(shè)計并改良為主，取得良好的市場反饋。20世紀(jì)初設(shè)計并生產(chǎn)的“華生牌”電風(fēng)扇與德國彼得·貝倫斯在1908年為AGE設(shè)計的風(fēng)扇的風(fēng)格相似，都采取極簡的裝飾手法，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的功能和外形結(jié)構(gòu)，都采用扁平型防護(hù)罩和四片窄型扇葉搭配圓形黑色底座，顯得簡練富有年代感；“華生牌”電風(fēng)扇將彼得·貝倫斯電風(fēng)扇的直線防護(hù)罩改為曲線造型，扇葉也采用更具流動感的弧線造型，電風(fēng)扇整體的動感更強(qiáng)。1926年至1930年，“華生牌”電風(fēng)扇獲得上?？偵虝惲兴谒拇握褂[會優(yōu)質(zhì)獎、首都國貨流動展會特等獎等多個獎項(xiàng)，可見“華生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計已經(jīng)在當(dāng)時獲得消費(fèi)者以及權(quán)威機(jī)構(gòu)的普遍認(rèn)可。至1931年，“華生牌”電風(fēng)扇已經(jīng)在國內(nèi)25個城市銷售，并且遠(yuǎn)銷東南亞近10個國家?！叭A生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計極其注重產(chǎn)品質(zhì)量，其產(chǎn)品質(zhì)量可以和國外同等產(chǎn)品相媲美。1935年上海電風(fēng)扇與國際同類產(chǎn)品的比較測試顯示“本所曾征集華生、亞普爾、華通、華南及希異（奇異）各廠所制之電風(fēng)扇加以試驗(yàn)，所得結(jié)果，舶來品未必較國貨為優(yōu)”。[2]

20世紀(jì)初期至1949年以前，上?！叭A生牌”電風(fēng)扇經(jīng)過模仿改良設(shè)計，形成一定的設(shè)計理念與意識，逐漸探索設(shè)計新形式的電風(fēng)扇。

2 重建與發(fā)展期（1949～1966年）

1949年建國時期，“華生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計與制造逐漸恢復(fù)，華昌電機(jī)制造廠、華南電器廠等20余家并入華生電器廠，后更名為上海華生電機(jī)廠，繼續(xù)設(shè)計與生產(chǎn)“華生牌”電風(fēng)扇。1949年后，“華生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計注重產(chǎn)品的材質(zhì)與細(xì)節(jié)，提高產(chǎn)品的視覺效果。1958年，“華生牌”臺式電風(fēng)扇采用琴鍵式開關(guān)轉(zhuǎn)變調(diào)速，比扳動式和旋鈕式開關(guān)更富有趣味性，并列的條塊狀開關(guān)的視覺效果更豐富。

“華生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力差異細(xì)分市場，設(shè)計生產(chǎn)滿足低消費(fèi)群體購買使用的簡易電風(fēng)扇?！叭A生牌”RAD-38型風(fēng)扇是為低消費(fèi)群體設(shè)計低價產(chǎn)品，通過設(shè)計簡易的調(diào)速裝置在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上降低產(chǎn)品的價格，使更多的消費(fèi)者有購買該產(chǎn)品的能力，設(shè)計流線型底座提高產(chǎn)品的時尚感，電風(fēng)扇的防護(hù)罩設(shè)計更為密集與輕便，提高產(chǎn)品安全性，擴(kuò)大產(chǎn)品的使用范圍，即使在公共場合也可以安全使用。這一階段的“華生牌”電風(fēng)扇設(shè)計更為注重產(chǎn)品為更多人服務(wù)的意識，設(shè)計與生產(chǎn)滿足更多更廣泛消費(fèi)者使用的電風(fēng)扇，同時考慮電風(fēng)扇的安全性能與使用趣味，更重視電風(fēng)扇的細(xì)節(jié)設(shè)計與產(chǎn)品的視覺效果設(shè)計。

3 個別探索與創(chuàng)新期（1966～1976年）

1966年，文化大革命給上海輕工業(yè)設(shè)計帶來一定沖擊，但是電風(fēng)扇的設(shè)計仍在進(jìn)行，并且在造型設(shè)計上有新突破，華生電扇廠更名為上海電扇廠?！叭A生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計在實(shí)用與功能的基礎(chǔ)上，開始注重產(chǎn)品視覺形象設(shè)計。1973年，“華生牌”電風(fēng)扇追隨消費(fèi)者審美的立體化發(fā)展趨勢和國際流線型設(shè)計思潮，改變傳統(tǒng)電風(fēng)扇扁平化的造型設(shè)計，采取更為圓潤、飽滿的外觀設(shè)計。以吳祖慈為主的設(shè)計師設(shè)計生產(chǎn)“華生牌”FT35-1型臺式電風(fēng)扇，“吳教授十分敏銳地感受到了世界上產(chǎn)品設(shè)計的思路已完全從平面走向空間，于是他花了很大的精力分析研究當(dāng)時屈指可數(shù)的一些國外同類產(chǎn)品的資料”，[3]這一型號電風(fēng)扇的網(wǎng)罩有放射狀的單根圓弧折線以“三維立體”的形式組成，外輪廓圓潤、有機(jī)，立體感足，簡潔的直線以最舒適的視覺角度滿足網(wǎng)罩安全防護(hù)的功能；扇葉采用三葉闊葉，與纖細(xì)的網(wǎng)罩弧線形成視覺對比，同時與圓潤的網(wǎng)罩造型相呼應(yīng)；電風(fēng)扇底座采用平直的四方造型，左上角裝飾有花型圖案，底座橫向裝飾有中國傳統(tǒng)圖案——卷草紋的變形圖案與之呼應(yīng)，右下角裝有四個寬大條狀琴鍵式按鈕，豐富底座的變化并且易于調(diào)節(jié)風(fēng)力，增加使用者的樂趣；風(fēng)扇整體以藍(lán)綠色為主要色調(diào)，整體感覺清爽，并且以電鍍銀色和金色搭配設(shè)計，充滿現(xiàn)代感的同時體現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)?！叭A生電扇改型設(shè)計的成功，一方面得益于前60年對產(chǎn)品技術(shù)和質(zhì)量的改進(jìn)，產(chǎn)品已經(jīng)十分成熟，一方面更有賴于設(shè)計師在造型、色彩、肌理等方面的拓展，讓老品牌煥發(fā)出新的生命力”。[4]

這一時期電風(fēng)扇的設(shè)計克服種種困難，勇于突破電風(fēng)扇設(shè)計的傳統(tǒng)理念，產(chǎn)品設(shè)計根據(jù)消費(fèi)審美變化創(chuàng)新設(shè)計，整體造型更為立體化，產(chǎn)品視覺效果更加豐富，裝飾性增強(qiáng)。

4 借鑒與轉(zhuǎn)型期（1976～1999年）

70年代末期，消費(fèi)者的消費(fèi)水平的不斷提高，電風(fēng)扇的購買力增強(qiáng)，電風(fēng)扇成為一般消費(fèi)品，需求急劇增加，促進(jìn)了“華生牌”電風(fēng)扇設(shè)計的發(fā)展與進(jìn)步。1978年，上海電扇廠恢復(fù)為華生電扇廠，1988年更名為華生電器總公司。設(shè)計生產(chǎn)部門提高“華生牌”電風(fēng)扇設(shè)計的品牌意識，引進(jìn)國外的技術(shù)促進(jìn)設(shè)計生產(chǎn)，極大促進(jìn)電風(fēng)扇的設(shè)計與銷售的發(fā)展。1979年，設(shè)立以華生電扇廠為主體的華生電扇總廠，增加產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)的資源共享，擴(kuò)大“華生牌”電風(fēng)扇的品牌影響力，專業(yè)化協(xié)作生產(chǎn)與設(shè)計，迅速占領(lǐng)國內(nèi)電風(fēng)扇消費(fèi)市場，深受消費(fèi)者喜愛，電風(fēng)扇的產(chǎn)量也達(dá)到50萬臺。70年代末，80年代初，設(shè)計師與生產(chǎn)廠家積極引進(jìn)國外電風(fēng)扇的生產(chǎn)與設(shè)計流程與設(shè)備，改造電風(fēng)扇的原生產(chǎn)廠，從技術(shù)角度推動“華生牌”電風(fēng)扇設(shè)計與生產(chǎn)的發(fā)展。

這一時期的電風(fēng)扇設(shè)計考慮消費(fèi)者使用的安全性，設(shè)計生產(chǎn)出更為美觀、實(shí)用、安全的電風(fēng)扇。1988年，華生電器總廠設(shè)計的“華生牌”電風(fēng)扇網(wǎng)罩采用金屬板網(wǎng)型，比傳統(tǒng)鐵絲單根焊接更為美觀和安全，避免了兒童等直接接觸旋轉(zhuǎn)的扇葉帶來的危害，提高了電風(fēng)扇使用的安全性能。上?！叭A生牌”電風(fēng)扇在70年代以后設(shè)計，更佳注重產(chǎn)品的安全性能，通過技術(shù)提高產(chǎn)品使用的便捷性與安全性，體現(xiàn)產(chǎn)品價值。

總而言之，20世紀(jì)“華生牌”電風(fēng)扇的設(shè)計經(jīng)歷長期的發(fā)展，已經(jīng)體現(xiàn)出成熟的產(chǎn)品設(shè)計特征，其設(shè)計發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn)帶給現(xiàn)代的設(shè)計一定的啟示：產(chǎn)品設(shè)計要根據(jù)消費(fèi)者審美的時代發(fā)展改良設(shè)計產(chǎn)品；產(chǎn)品設(shè)計要有創(chuàng)新意識；設(shè)計要重視產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)；產(chǎn)品設(shè)計要關(guān)注產(chǎn)品的視覺效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 《上海通志》編纂委員會.上海通志[M].上海：世紀(jì)出版集團(tuán)/上海人民出版社/上海社會科學(xué)院出版社，2005：2086.

[2] 《上海二輕工業(yè)志》編纂委員會.上海二輕工業(yè)志[M].上海：上海社會科學(xué)出版社，1997：411.

[3] 沈榆，張國新. 1949-1979中國工業(yè)設(shè)計珍藏檔案[M].上海：上海人民美術(shù)出版社，2014：235.

[4] 毛溪.中國民族工業(yè)設(shè)計100年[M].北京：人民美術(shù)出版社，2015：135.

作者簡介：張佳佳（1994—），女，山東人，上海大學(xué)數(shù)碼藝術(shù)學(xué)院設(shè)計藝術(shù)理論與歷史研究專業(yè)研究生在讀。