譚玉靜，女，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院高級工程師，上海市缺陷消費(fèi)品召回技術(shù)專家，長期從事生態(tài)紡織品檢驗(yàn)以及微生物檢驗(yàn)。主持及參與了國家質(zhì)檢總局、上?？莆?、上海質(zhì)監(jiān)局等各級科研、標(biāo)準(zhǔn)制修訂及技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目13項(xiàng)，在國內(nèi)有影響的專業(yè)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文14篇，并獲得了多項(xiàng)科技獎勵。

近年來，服裝的功能性愈來愈受到重視，尤其是各種貼身衣物、寶寶服裝的要求更高，抗菌服裝、抑菌紡織品等產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)，可是面對琳瑯滿目的產(chǎn)品和商家各種夸大宣傳，普通消費(fèi)者真的是看花了眼，不知道該怎么去挑選抗菌產(chǎn)品。據(jù)報道，有些消費(fèi)者購買的抗菌產(chǎn)品在使用過程中出現(xiàn)了皮膚瘙癢、過敏等問題，留下了安全隱患。

這些打著高科技標(biāo)簽的抗菌功能服裝質(zhì)量是否靠譜？抗菌功能服裝如何挑選和檢測？本期邀請紡織品檢測專家、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院高級工程師，上海市缺陷消費(fèi)品召回技術(shù)專家譚玉靜來解讀抗菌/抑菌功能紡織品的質(zhì)量及檢測。

1.紡織品服裝的抗菌和抑菌功能有什么不同？能否簡單介紹市場上常見的抗菌/抑菌的紡織品服裝的作用原理？

抗菌是一個泛指名詞，包括滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等。具體是指采用化學(xué)或物理方法殺滅細(xì)菌或妨礙細(xì)菌生長繁殖及其活性的過程，是殺菌和抑菌的統(tǒng)稱。抑菌是指抑制微生物生長繁殖的作用，抑制待處理體系中微生物的活性，使之繁殖能力降低或抵制繁殖的過程。簡單地說，紡織品服裝的抗菌功能是使用各種抗菌手段，從源頭上抵制紡織品服裝上細(xì)菌的滋生，而紡織品服裝的抑菌功能主要是從過程中著手，預(yù)設(shè)在已經(jīng)有了細(xì)菌滋生的情況下，采用物理、化學(xué)手段以抑制細(xì)菌的繁殖及活性?？咕w抑菌的概念，抑菌功能是抗菌功能的一類。

目前市場上標(biāo)稱具有抗菌/抑菌功能的紡織品服裝不勝枚舉。簡單地說，其抗菌/抑菌的作用原理是采用物理或化學(xué)的方法將抗菌劑引入纖維表面及內(nèi)部，使其在纖維上不易脫落，并通過纖維內(nèi)部平衡擴(kuò)散，從而使紡織品具有持久的抗菌效果。具體來說，一些紡織品原料本身具有抗菌性能，被稱之為天然抗菌纖維，例如甲殼胺纖維、亞麻、苧麻、竹纖維等；當(dāng)然，在生活中很大一部分纖維是沒有抗菌效果的，要使其制成的服裝具有抗菌性能就需要在紡絲或后整理過程中加入抗菌劑。

2.據(jù)您了解，抗菌/抑菌服裝的檢測依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？重要的質(zhì)量指標(biāo)？

紡織品抗菌性能的測試分為定性測試和定量測試兩大類，其中以定量測試最為重要。

目前，最為常用的定性測試方法主要有FZ/T 73023—2006《抗菌針織品》附錄E 暈圈法、GB/T 20944.1—2007《紡織品抗菌性能的評價 第1部分：瓊脂擴(kuò)散法》、AATCC 147—2011《紡織品抗菌活性的評定方法：平行劃線法》、日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JIS L 1902：2015《纖維制品抗菌性能試驗(yàn)方法 抗菌效果》中的定性試驗(yàn)（抑菌環(huán)法）部分。定性測試方法的關(guān)鍵指標(biāo)即為抑菌圈的寬度。但抑菌區(qū)的寬度不代表抗菌性的強(qiáng)弱，它與紡織品抗菌劑的擴(kuò)散性能有關(guān)。擴(kuò)散性強(qiáng)，抑菌區(qū)寬；擴(kuò)散性弱，抑菌區(qū)窄。以GB/T 20944.1—2007《紡織品抗菌性能的評價 第1部分：瓊脂擴(kuò)散法》為例，該標(biāo)準(zhǔn)要求當(dāng)抑菌圈寬度≥1mm時，評價為“效果好”。

紡織品抗菌性能的定量測試方法主要包括吸收法、轉(zhuǎn)移法、轉(zhuǎn)印法以及振蕩法。主要標(biāo)準(zhǔn)有FZ/T 73023—2006附錄D中的吸收法和振蕩法、GB/T 20944.2—2007《紡織品抗菌性能的評價 第2部分：吸收法》和GB/T 20944.3—2007《紡織品抗菌性能的評價 第3部分：振蕩法》以及GB/T 15979—2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》附錄B 產(chǎn)品抑菌和殺菌性能與穩(wěn)定性測試方法、AATCC 100—2004《紡織品抗菌整理的評定》、ISO 13629.1—2012《紡織品的抗真菌活性測試 第1部分：熒光法》、ISO 20743—2007《抗菌整理紡織品的抗菌性能測定》、JIS L 1902：2015《紡織品抗菌性能試驗(yàn)方法 抗菌效果》中的吸收法和細(xì)菌轉(zhuǎn)印法等。

在紡織品抗菌性能的定量測試方法中，抑菌率則是對測試樣品抗菌效果最為直接的表達(dá)。

3.抗菌功能服裝的檢測有哪些技術(shù)難點(diǎn)？有什么注意事項(xiàng)？

目前來看，抗菌功能服裝的檢測存在的技術(shù)難點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

（1）對檢測人員要求高。由于抗菌測試對于人員操作條件的要求極為嚴(yán)苛，稍有不慎就可能會出現(xiàn)雜菌、重現(xiàn)性不佳、準(zhǔn)確度不高等問題而導(dǎo)致試驗(yàn)失敗。因此，CNAS-CL09《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在微生物檢測領(lǐng)域的應(yīng)用說明》要求實(shí)驗(yàn)室從事紡織品微生物檢測的關(guān)鍵檢測人員應(yīng)至少具有微生物或相關(guān)專業(yè)?？埔陨系膶W(xué)歷，或者具有10年以上微生物檢測工作經(jīng)歷。所以實(shí)驗(yàn)室須通過參加內(nèi)部質(zhì)量控制、能力驗(yàn)證或使用標(biāo)準(zhǔn)菌株等方法客觀評估檢測人員的能力，必要時對其進(jìn)行再培訓(xùn)并重新評估。當(dāng)使用一種非經(jīng)常使用的方法或技術(shù)時，在檢測前必須確認(rèn)微生物檢測人員的操作技能。

（2）對檢測環(huán)境的要求較高。由于紡織品微生物檢測涉及的菌種多為條件致病菌（如：金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等），這些菌種如果保存不當(dāng)，就可能相互污染，不僅會使實(shí)驗(yàn)室遭受經(jīng)濟(jì)損失，還可能對試驗(yàn)人員帶來健康損傷，因此，抗菌實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立生物安全二級實(shí)驗(yàn)室（BSL-2），區(qū)分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)。實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)應(yīng)符合“單方向工作流程”原則，應(yīng)根據(jù)具體檢測活動（檢測種類、數(shù)量、定性以及定量等），有效分隔不相容的業(yè)務(wù)活動，如紡織品抗菌檢測和一般的微生物檢測要分開，真菌檢測和細(xì)菌檢測要有效隔離。從而在源頭上將交叉污染的風(fēng)險降低到最小。

（3）標(biāo)準(zhǔn)問題。目前，國內(nèi)、國際上普遍采用的紡織品抗菌測試方法涵蓋了細(xì)菌、真菌、螨蟲等諸多微生物，但是在日常實(shí)際檢測中，也逐漸凸顯出了一些缺陷，尤其是在測試紡織品抗菌性能時，試驗(yàn)結(jié)果往往存在標(biāo)準(zhǔn)對照樣增長值過低、不易計(jì)數(shù)、測試周期較長、重現(xiàn)性不高等問題。而且，由于不同標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品試驗(yàn)條件、試驗(yàn)菌量、結(jié)果判定等方面不同，可能得到不同的結(jié)論。所以要建立完善的抗菌檢測體系，推動抗菌紡織品行業(yè)健康發(fā)展。

4.抗菌功能服裝常見的質(zhì)量問題有哪些？對企業(yè)來說應(yīng)該從哪些方面提高質(zhì)量？按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，抗菌功能衣物的標(biāo)識應(yīng)該是怎樣的？對消費(fèi)者及經(jīng)銷商來說，如何辨別抗菌功能服裝的真假好壞？

目前，抗菌功能服裝最常見的質(zhì)量問題有：

（1）抗菌劑的廣譜高效問題。細(xì)菌、真菌和霉菌具有不同的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此單一抗菌基團(tuán)的抗菌整理劑很難具備廣譜抗菌的作用。

（2）抗菌效果的耐久性不夠。一是抗菌整理劑本身沒有和纖維結(jié)合，不具有良好的耐洗滌性；二是抗菌劑與常用的洗滌劑發(fā)生反應(yīng)，失去抗菌作用。

（3）溶出安全性和抗菌整理劑殘留問題。根據(jù)纖維和抗菌劑的種類不同，抗菌紡織品可分為溶出型和非溶出型抗菌紡織品。單從物理性能來看，溶出型的產(chǎn)品抗菌物質(zhì)會緩慢溶出從而達(dá)到抗菌作用，抗菌效果雖好但會將織物內(nèi)的細(xì)菌和皮膚上細(xì)菌不分青紅皂白一概殺死，容易造成皮膚表面微生物微生態(tài)的不平衡，并且抗菌劑也可能從人體的汗毛孔侵入皮膚和血管，連續(xù)長時間使用有可能降低人體免疫力，并產(chǎn)生耐藥性。

生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極排查產(chǎn)品風(fēng)險的源頭、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，避免問題產(chǎn)品的出現(xiàn)；警示相關(guān)企業(yè)重視抗菌服裝的抑菌率，杜絕炒作概念，欺騙消費(fèi)者。

在抗菌服裝的標(biāo)識方面，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照GB 5296.4—2012《消費(fèi)品使用說明 第4部分：紡織品和服裝使用說明》執(zhí)行。對于服裝抗菌性能的標(biāo)注，標(biāo)注相應(yīng)的抗菌功能性標(biāo)準(zhǔn)（如FZ/T 73023—2006）及抗菌級別，或是標(biāo)注其抗菌效果的耐洗滌次數(shù)、抑菌性及溶出性等指標(biāo)要求，而不是簡單地標(biāo)“抗菌”兩個字。

建議消費(fèi)者和經(jīng)銷商在購買抗菌服裝時，不要被銷售方的廣告宣傳所迷惑，仔細(xì)查看產(chǎn)品吊牌及使用說明書內(nèi)容；看其標(biāo)注是否規(guī)范，抗菌等級或抗菌效果是否和宣傳相符；同時，要求銷售方出具具有相關(guān)資質(zhì)單位出具的與其產(chǎn)品宣傳相對應(yīng)的試驗(yàn)內(nèi)容的檢測報告。