文_劉越武 圖_孫家寬

北宋官瓷的前世今生

文_劉越武 圖_孫家寬

獸耳尊

冠耳花觚

9月22日，在開封市東京家苑一處宅子門口，我如約見到了聯(lián)合國(guó)一級(jí)工藝美術(shù)大師家、河南省工藝美術(shù)大師何浩莊老先生。74歲的何浩莊滿頭銀發(fā)，歲月在他臉上留下的溝溝壑壑像是他的經(jīng)歷一樣。

穿過堆砌著幾只泥胚的門廊，來到何浩莊家的會(huì)客廳，展架上陳列著的瓷器琳瑯滿目，仿佛一瞬間就要將你帶入千年之前的北宋藝術(shù)王國(guó)，又好像在訴說門可羅雀的現(xiàn)代造瓷業(yè)日漸蕭條的現(xiàn)狀。

凝固的歷史

德國(guó)哲學(xué)家黑格爾曾說過：“音樂是流動(dòng)的建筑，建筑是凝固的音樂?！蔽矣X得，瓷器則是凝固的歷史，其中的榮辱興衰，全在這火與泥里。

北宋是我國(guó)歷史上頗為輝煌的時(shí)期，晚年的宋徽宗趙佶藝術(shù)才華橫溢，不僅擅長(zhǎng)筆墨書畫，而且是一位好古成癖的文物鑒賞家。追新求異的宋徽宗不滿于當(dāng)時(shí)現(xiàn)有貢御瓷器的瑕疵和缺點(diǎn)，廢棄派官監(jiān)制貢瓷的慣例，在東京汴梁（今河南開封），調(diào)集能工巧匠，引入汝瓷及開封東窯等窯口窯系的制作精華，按照自己的設(shè)計(jì)、親自指揮燒制和創(chuàng)制御用瓷器，一個(gè)震古爍今、彰顯尊貴奢華與皇室風(fēng)范的新瓷種誕生了。據(jù)南宋顧文薦《負(fù)暄雜錄》關(guān)于“宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯”的記載，所記述的就是這一光燦史冊(cè)的陶瓷事件。

北宋官窯生產(chǎn)的時(shí)間很短，從公元1107年（也有說1111年）宋徽宗自己建窯燒制，到公元前1127年靖康之變，不到20年的時(shí)間。后來，金人南侵，在金兵破城之際，為不使自己的心血結(jié)晶落入金人之手，宋徽宗親自搗毀了窯爐，毀壞了神器。北宋官窯從此湮沒于歷史的塵埃中。

回眸歷史會(huì)有一種感嘆，尤其是回眸北宋官瓷這段歷史的時(shí)候，更會(huì)感到一種惆悵和遺憾。

“李唐越器久稱無，趙宋官瓷珍以孤。”乾隆筆下的宋官瓷已是稀世珍品，如今，唯有故宮博物院和上海博物館尚存為數(shù)不多的傳世之作，尋常百姓多不得見。

泥與火的藝術(shù)

陶瓷是泥與火的藝術(shù)，歷史悠久。名震天下的中國(guó)陶瓷發(fā)展到宋代已到了鼎盛時(shí)期，蜚聲中外的北宋五大名瓷汝、官、哥、鈞、定爭(zhēng)奇斗艷，各領(lǐng)風(fēng)騷，其中由官窯燒造的貢御瓷器更是工藝先進(jìn)，制作精良，達(dá)到了登峰造極的境界。

文房用品

千錘百煉、爐火純青、簡(jiǎn)約古樸、神韻天成，是北宋官窯最典型的藝術(shù)特色，馬祖常詩(shī)云：“貢篚銀貂金作籍，官窯瓷器玉為泥。”

北宋官瓷為追求溫潤(rùn)如玉的乳光質(zhì)感，以品質(zhì)上乘的翡翠、瑪瑙等玉粉入釉，在原料選用上可以說是窮其奢華。

在燒制過程中，按照器形的要求，北宋官窯對(duì)汝窯的支燒法加以改進(jìn)，增添了墊、支結(jié)合的燒法，器物受力更均勻，從而為釉質(zhì)更趨醇厚、勻潤(rùn)創(chuàng)造了條件，真正達(dá)到了肥若堆脂的質(zhì)感。

官瓷釉面的開片紋極富節(jié)奏感，如水波粼粼，晶瑩剔透，小器大片，紋如鱔血，產(chǎn)生令人驚嘆的紋裂美。

在火候的控制和駕馭上，北宋官瓷也有其不傳之秘，使用多次輕重不一的還原燒制方法，以及向以“神火”著稱的“瞬間氧化氣氛”燒法為輔佐，器物口所施之釉微有下垂，內(nèi)胎微露，產(chǎn)生了另一美感的“紫口”，而底部由于釉分子的氣氛還原，而成為黑紅色，是為“鐵足”。獨(dú)負(fù)神采的“紫口鐵足”，清籟幽韻，趣致拔俗，構(gòu)成了北宋官瓷的獨(dú)特風(fēng)韻，絕響天下。

再現(xiàn)王者之瓷

為朝廷所建的北宋官窯，因?qū)閷m廷燒制御用瓷器，而被譽(yù)為“王者之瓷”。

北宋官窯的窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)，不僅有特殊的歷史原因，還有其特殊的和地理原因。開封位于黃河之濱，它既分享了它的恩賜，又飽嘗了黃水給予的災(zāi)難。

時(shí)至今日，北宋官窯遺址的尋找發(fā)掘還是一場(chǎng)遙不可及的夢(mèng)，但恢復(fù)官瓷生產(chǎn)技藝的工作卻早就開始了。

1981年，在當(dāng)時(shí)的國(guó)家經(jīng)委、輕工業(yè)部等部門的資助下，開封市工藝美術(shù)實(shí)驗(yàn)廠開始了北宋官窯的恢復(fù)試驗(yàn)工作。為了恢復(fù)北宋官窯，專家們?cè)囼?yàn)了近200種胚胎、釉面配方，進(jìn)行了幾萬個(gè)數(shù)據(jù)的精密計(jì)算，燒制了100余次，終于在1984年試驗(yàn)成功。專家鑒定后一致認(rèn)為：“仿制品釉色如玉，風(fēng)格逼真，可與故宮博物院、上海博物館等收藏的宋官瓷傳世品媲美。”

遺憾的是，雖然仿宋官瓷已經(jīng)研制成功，但它的發(fā)展不盡如人意。 “由于缺乏資金，加上經(jīng)營(yíng)不善，當(dāng)年的工藝美術(shù)廠已經(jīng)不復(fù)存在了?？刹荒茏寚?guó)家的研究成果付諸東流。”古稀之年的何浩莊談起當(dāng)年試驗(yàn)北宋官瓷的時(shí)光依然精神抖擻。

文化產(chǎn)品從立項(xiàng)、研發(fā)、制造、投入到市場(chǎng)推廣，如果沒有實(shí)行真正的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，致使宣傳和運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)脫節(jié)，最終難逃好產(chǎn)品被束之高閣。

“現(xiàn)在開封生產(chǎn)北宋官窯的窯口有六七家，由于銷路不好，大都處于停產(chǎn)狀態(tài)?！焙魏魄f遺憾地說。

“北宋官窯遺址就在開封城下，早晚都會(huì)重見天日的！”在何浩莊滿懷憧憬的眼里，那是一幅北宋官瓷業(yè)繁榮發(fā)展的藍(lán)圖，窯口連著作坊，采購(gòu)官瓷的賓客絡(luò)繹不絕，何浩莊手托自己燒制的官瓷作品，入神地端詳，瓷器上泛起一層溫潤(rùn)如玉的光。

編者按：河南地處我國(guó)中部地區(qū)，作為一個(gè)誕生了六朝五都的省份，自古便有著悠久的歷史、燦爛的文化和豐富的資源。自北宋起，我國(guó)瓷器業(yè)進(jìn)入繁榮的鼎盛時(shí)期，河南各地瓷藝薈萃，官窯林立，民窯四起，形成了聞名中外的“官、汝、鈞”三大名窯系，從此一發(fā)而不可收。

（作者單位：省公司本部）