香菇主要品系簡介

魯花一號：魯花一號的典型特點(diǎn)是，耐低溫，培育花菇。魯花一號屬于短菌齡的花菇菌株，發(fā)菌期70天左右，特別適宜木片原料或粗木屑原料。該菌株的主要特點(diǎn)是：單生菇為主，子實(shí)體個(gè)頭大，菌蓋厚，菌柄偏粗，在冬季及初春季節(jié)6～20℃條件下出菇，特別適宜低溫條件下培育花菇，且商品率較高，為低溫季節(jié)花菇培育首選種；出過一潮花菇后，氣溫轉(zhuǎn)高，可繼續(xù)培育高品質(zhì)厚菇。由于該菌株出菇的高質(zhì)量及其穩(wěn)定性較好，故備受國內(nèi)外客商青睞。

魯花二號：的中溫型菌株，菌絲生長快，抗逆性強(qiáng)，雜菌污染率低；適于木屑栽培及各種栽培方式，如塊栽、地栽和袋栽，自然條件下10～20℃可正常出菇；菇形好、色澤淺，菌肉厚且密實(shí)，耐貯藏運(yùn)輸，人工浸水的條件下可在25℃下出菇，生產(chǎn)性狀穩(wěn)定，商品率高。

農(nóng)香66：中溫型菌株，10～24℃出菇均可，尤其適于春秋季節(jié)栽培，菌蓋褐至棕色，菌蓋中等大小，較之同類菌株偏厚，菌柄偏細(xì)；第一潮易發(fā)叢生菇，屬短齡型菌株，適宜條件下接種后70天左右即可出菇，商品性較高。

農(nóng)香6 9：中高溫型菌株，10～34℃出菇，尤其適于晚春以后直至早秋季節(jié)出菇，菌蓋褐至棕色，光照較差時(shí)會有黃棕色，菌蓋中等大小、高溫時(shí)段偏薄，菌柄偏細(xì)；屬短齡型菌株，接種后70天左右可以出菇；同在夏季栽培出菇時(shí)，其菌蓋較其他高溫菌株偏厚，商品性較高，適合夏季進(jìn)行商品生產(chǎn)。

申香4號：中低溫型，單生種，個(gè)頭大，菌蓋厚，淺褐色，6～26℃出菇，商品性高，尤其適合培育花菇和厚菇。

申香8號：中溫型菌株，短菌齡，70天左右出菇；單生種，菌蓋灰褐色，大個(gè)頭，14～23℃出菇，商品性高。

香一號：高溫型菌株，18～34℃出菇，菌齡60～70天，尤其適合江北地區(qū)夏季栽培出菇，補(bǔ)充夏季香菇市場。

香菇L18：中溫偏高型菌株，早熟種，15～28℃出菇，尤其適合北方地區(qū)覆土栽培，單生種，商品性高。

香菇L18-1：中溫型菌株，早熟種，60天出菇，淺褐色，中低溫，10～26℃出菇，與L18特性差不多，商品性較好。

香魏菇：中溫型品種，10～24℃出菇，與普通中溫型香菇基本相同。是香菇與阿魏菇雜交而得的一個(gè)新品種，既有香菇的那種特有的香氣，又有阿魏菇所具有的身形，抗性強(qiáng)，管理粗放，產(chǎn)量高。只是尚未展開商品生產(chǎn)，消費(fèi)者的認(rèn)知度不高，市場尚待開拓。

泰山一號：中溫偏低型，2013年采用孢子融合（核配）技術(shù)雜交并獲得成功的一個(gè)香菇新菌株，偏低一些的溫度，能發(fā)揮該品種最大的特性優(yōu)勢：如菌蓋厚度，是其他品種（菌株）無法與之比擬的。

菇源2號：中溫型菌株，適應(yīng)性強(qiáng)，菌蓋厚，品質(zhì)高，產(chǎn)量高，8月底及9月在承德等類似氣候地區(qū)，自然條件下可以培育出最高品質(zhì)的厚菇或茶花菇，受市場歡迎成都可與低溫菇相媲美。

（曹德賓）