劉仁梅，楊樹彬，王 韜，倪仁忠

(1江蘇省金湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 金湖 211600；2江蘇省金湖縣塔集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 金湖 211600)

缽苗機(jī)插稻適宜水稻品種篩選研究

劉仁梅1，楊樹彬1，王 韜1，倪仁忠2

(1江蘇省金湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 金湖 211600；2江蘇省金湖縣塔集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 金湖 211600)

2014～2015年，在江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程稻麥科技綜合示范基地（金湖），以雜交粳稻、常規(guī)粳稻（中熟中粳和遲熟中粳）和雜交秈稻3種類型水稻品種為供試材料，進(jìn)行缽苗機(jī)插適宜水稻品種的篩選試驗(yàn)。2014年，參照設(shè)置的缽苗機(jī)插稻產(chǎn)量指標(biāo)，初步篩選出一批具有（超）高產(chǎn)潛力水稻品種；2015年，對已篩選出的每個品種采用缽苗和毯苗2種機(jī)插方式進(jìn)行展示，并系統(tǒng)比較兩種方式下水稻產(chǎn)量、生育期、稻米品質(zhì)等指標(biāo)。綜合考慮氣候條件及挖掘水稻產(chǎn)量潛力的需求，篩選出一批適合當(dāng)?shù)乩徝鐧C(jī)插的水稻品種，供大面積生產(chǎn)選用。

缽苗機(jī)插；水稻；品種篩選

水稻缽苗機(jī)插，通過采用水稻缽苗插秧機(jī)將缽育壯秧按照一定的行距和株距均勻地、無植傷地移植于大田，是實(shí)現(xiàn)缽育壯秧機(jī)械化精確定量栽植的重要途徑之一［1］。目前在我國黑龍江、江蘇、江西、安徽等地有一定面積的生產(chǎn)實(shí)踐，均表現(xiàn)出較常規(guī)毯苗機(jī)插稻增產(chǎn)的優(yōu)勢［2－3］。揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院張洪程院士在江蘇興化創(chuàng)造的缽苗機(jī)插稻單產(chǎn)近1 000 kg的超高產(chǎn)記錄［4］，進(jìn)一步帶動了各地缽苗機(jī)插技術(shù)試驗(yàn)示范的步伐。金湖縣在引進(jìn)缽苗機(jī)插技術(shù)和設(shè)備的基礎(chǔ)上，于2014～2015年在稻麥?zhǔn)痉痘剡M(jìn)行了缽苗機(jī)插稻適宜水稻品種的篩選試驗(yàn)，以期篩選出適合該地區(qū)缽苗機(jī)插的水稻品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與供試材料

試驗(yàn)于2014～2015年，在江蘇省三新工程稻麥科技綜合展示基地金湖縣前鋒鎮(zhèn)淮勝村第六聯(lián)組（N33°05.163 E119°08.045，N33°05.245 E119°08.074，N33°05.309 E119°07.603，N33°05.392 E119°07.636）進(jìn)行，該區(qū)位于淮河以南，屬亞熱帶溫潤季風(fēng)氣候帶，年平均溫度14.6℃，年均降水量1 085 mm，年均日照總時(shí)數(shù)2 183 h，無霜期244 d左右。試驗(yàn)地前茬為小麥（產(chǎn)量502.61 kg／667 m2）， 土壤類型屬黏土，0～20 cm土層含有機(jī)質(zhì) 31.23 g／kg、全氮 1.82 g／kg、速效磷 75.33 mg／kg、速效鉀 102.71 mg／kg。

依據(jù)各試驗(yàn)地氣候特征及前期試驗(yàn)結(jié)果，擬定本試驗(yàn)設(shè)計(jì)。供試品種：2014年選用雜交粳稻4個，常規(guī)粳稻11個，雜交秈稻5個；根據(jù)2014年試驗(yàn)結(jié)果，2015年選用雜交粳稻2個，常規(guī)粳稻6個，雜交秈稻3個。具體見表1。

表1 供試水稻品種名稱及類型

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2014年試驗(yàn)設(shè)置每個品種僅采用缽苗機(jī)插方式進(jìn)行移栽。使用日本實(shí)產(chǎn)業(yè)株式會社研發(fā)，并由常州亞美柯機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的D448P型水稻缽苗育秧盤育秧，秧盤規(guī)格為61.8 cm×31.5 cm×2.5 cm（長度×寬度×高度），每盤 448 個缽孔。統(tǒng)一于5月16日播種旱育秧，播種機(jī)械為2BD－600（LSPE－60AM）型水稻缽苗播種機(jī)，播干種常規(guī)粳稻60 g／盤，雜交粳稻40 g／盤，雜交秈稻 30 g／盤，6 月 19 日移栽， 用 2ZB－6 （RX－60AM）型缽苗乘坐式高速插秧機(jī)移栽大田，常規(guī)粳稻栽插規(guī)格為 33 cm×12.4 cm，每穴 3～4 苗，雜交粳稻為 33 cm×14.1 cm，每穴 2～3 苗，雜交秈稻為 33 cm×17.9 cm，每穴 1～2 苗。每個品種的栽插面積為333.5 m2，不同類型品種大區(qū)間筑埂裹薄膜。

2015年對初步篩選的水稻品種進(jìn)行缽苗機(jī)插的同時(shí)，每個品種設(shè)置毯苗機(jī)插作為對照。缽苗機(jī)插，于5月19日播種，6月20日移栽，育秧及移栽相關(guān)設(shè)置與2014年相似。毯苗機(jī)插，于6月1日落谷，采用常規(guī)機(jī)插軟盤旱育秧，用久保田SR－501C育秧播種機(jī)組播種，播干種常規(guī)粳稻120 g／盤，雜交粳稻為80 g／盤，雜交秈稻為60 g／盤，于6月20日移栽，采用久保田NSD8乘坐式高速插秧機(jī)移栽，栽插規(guī)格常規(guī)粳稻為30 cm×12 cm，每穴 4～5苗，雜交粳稻為 30 cm×14 cm，每穴 2～3苗，雜交秈稻為 30 cm×21 cm，每穴 1～2苗。每個品種2種方式的栽插面積各為667 m2，不同機(jī)插方式及不同類型品種大區(qū)間筑埂裹薄膜。

氮肥施用總量常規(guī)粳稻為純氮20～22 kg／667 m2，雜交粳稻為 16～18 kg／667 m2，雜交秈稻為 13～15 kg／667 m2。 基肥∶分蘗肥∶穗肥比例，缽苗機(jī)插為 3∶3∶4，毯苗機(jī)插為 4∶3∶3，第一次分蘗肥于移栽后5～7 d內(nèi)施用，第二次分蘗肥于栽后15 d施用，穗肥于倒4葉期和倒3葉期分兩次等量施用；N∶P2O5∶K2O＝2∶1∶1，磷肥一次性基施，鉀肥于耕翻前、拔節(jié)期兩次等量施入。水分管理及病蟲草害防治等栽培措施均按不同機(jī)插方式高產(chǎn)栽培要求實(shí)施。

1.3 調(diào)查測定項(xiàng)目與方法

觀測并記載不同移栽方式下不同類型品種始穗、齊穗、成熟等主要生育時(shí)期對應(yīng)的準(zhǔn)確日期。成熟期每小區(qū)普查100穴。計(jì)算有效穗數(shù)，取5穴調(diào)查每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和測定千粒重，進(jìn)行理論測產(chǎn)，并實(shí)收核產(chǎn)。稻谷收獲后，室內(nèi)貯藏3個月，參照國標(biāo)《GB／T17891－1999 優(yōu)質(zhì)稻谷》測定糙米率、精米率、整精米率、堊白粒率、堊白大小、堊白度。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 缽苗機(jī)插條件下不同類型品種水稻產(chǎn)量及構(gòu)成因素

不同類型品種水稻產(chǎn)量及構(gòu)成見表2，在缽苗機(jī)插條件下，不同類型水稻品種產(chǎn)量呈雜交粳稻＞常規(guī)粳稻＞雜交秈稻的趨勢。雜交粳稻較常規(guī)粳稻和雜交秈稻平均產(chǎn)量分別高9.89%和13.93%。雜交粳稻較常規(guī)粳稻和雜交秈稻產(chǎn)量高是因其具較高的群體穎花量，而常規(guī)粳稻較雜交秈稻產(chǎn)量高是因其具有較高的結(jié)實(shí)率和千粒重。由表2可知，各類型品種中實(shí)產(chǎn)最高的品種分別為，中熟中粳為鹽豐稻2號，遲熟中粳為南粳稻9108，雜交粳稻為甬優(yōu)2640，雜交秈稻為豐優(yōu)293， 單產(chǎn)分別為 725.22、765.94、869.19、711.09 kg ／667 m2。

綜合該項(xiàng)機(jī)插方式的經(jīng)濟(jì)效益考慮，筆者認(rèn)為適宜當(dāng)?shù)乩徝鐧C(jī)插品種的產(chǎn)量指標(biāo)應(yīng)定為，常規(guī)粳稻中熟中粳產(chǎn)量≥700 kg／667 m2，遲熟中粳≥720 kg／667 m2，雜交粳稻≥800 kg／667 m2，雜交秈稻≥700 kg／667 m2。因此，依據(jù)以上產(chǎn)量指標(biāo)，初步篩選出6個常規(guī)粳稻、2個雜交粳稻、3個雜交秈稻進(jìn)入下一年試驗(yàn)。

表2 缽苗機(jī)插條件下不同類型品種水稻產(chǎn)量及構(gòu)成

2.2 不同品種及不同機(jī)插方式水稻產(chǎn)量及構(gòu)成因素

不同品種及機(jī)插方式水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成見表3。不同品種及機(jī)插方式實(shí)產(chǎn)均呈缽苗＞毯苗的趨勢。不同品種的缽苗機(jī)插實(shí)際產(chǎn)量較毯苗高1.23%～9.07%，揚(yáng)育粳3號的缽苗較毯苗高的比例最小，僅為1.23%，以甬優(yōu)2640最高，為9.07%。產(chǎn)量構(gòu)成各因素中，所有品種的單位面積穗數(shù)均呈缽苗＜毯苗的趨勢，分析原因是由于毯苗基本苗較缽苗高，同時(shí)毯苗采用小苗機(jī)插，利于發(fā)揮其低位分蘗優(yōu)勢，最終穗數(shù)較缽苗高；每穗粒數(shù)呈缽苗＞毯苗的趨勢，所有品種表現(xiàn)趨勢一致；而不同品種的結(jié)實(shí)率和千粒重變化趨勢相同，均是缽苗高于毯苗，分析可能是由于缽苗播種早，帶蘗無植傷移栽，可以發(fā)揮大穗和灌漿時(shí)間長的優(yōu)勢。筆者依據(jù)缽苗實(shí)產(chǎn)較毯苗高5%及以上的要求，將常規(guī)粳稻揚(yáng)育粳3號和雜交秈稻兩優(yōu)037淘汰。

2.3 不同品種及不同機(jī)插方式水稻生育期及抗倒性

不同品種及不同機(jī)插方式水稻生育期及抗倒

性見表4。與毯苗相比，不同類型品種缽苗機(jī)插的始穗期、齊穗期、成熟期均提前，各時(shí)期分別提前了 2～5 d，平均 3.5 d、齊穗期 2～9 d，平均 5.5 d、成熟期 3～8 d，平均 5.5 d，不同類型品種全生育期均表現(xiàn)缽苗長于毯苗趨勢，缽苗較毯苗全生育期延長5～11 d，平均8 d。進(jìn)一步分析表4可知，有些品種在不同機(jī)插方式下，水稻植株抗倒性上有一定差別，比如南粳9108、南粳49及兩優(yōu)0367在缽苗機(jī)插條件下的抗倒性要強(qiáng)于毯苗，另外，本研究中的雜交粳稻津7優(yōu)18在兩種栽插方式均易倒伏，因此，對該品種予以淘汰。綜上說明，缽苗機(jī)插方式可延長水稻生育期，進(jìn)一步挖掘水稻產(chǎn)量潛力，同時(shí)可培育高質(zhì)量群體，增強(qiáng)植株抗倒性。

表3 不同品種及不同機(jī)插方式水稻產(chǎn)量及構(gòu)成

表4 不同品種及不同機(jī)插方式水稻生育期及抗倒性

2.4 不同品種及不同機(jī)插方式水稻稻米品質(zhì)

稻谷的加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)直接影響稻米的商品價(jià)值，是稻米商品性優(yōu)劣的最直接體現(xiàn)。本研對不同品種及不同機(jī)插方式水稻稻米加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)比較（表5），結(jié)果表明，與毯苗相比，不同類型品種缽苗的糙米率、精米率、整精米率均高于毯苗，而缽苗的堊白米率、堊白大小及堊白度均低于毯苗，以南粳9108為例，缽苗的糙米率、精米率、整精米率較毯苗分別高3.01%、3.76%、6.49%，堊白米率、堊白大小及堊白度分別低 3.08%、11.65%、14.36%。說明，缽苗機(jī)插稻在延長水稻生育同時(shí)，能在一定程度上改善當(dāng)?shù)靥好鐧C(jī)插條件下稻米品質(zhì)不佳的問題。

表5 不同品種及不同機(jī)插方式水稻稻米品質(zhì)

3 結(jié)論與討論

筆者所在地區(qū)屬典型稻麥兩熟種植區(qū)，也是常規(guī)粳稻、雜交粳稻、雜交秈稻幾種類型水稻品種并存稻區(qū)［5］。多年以來水稻生產(chǎn)中存在兩個問題，一是雜交稻仍采用傳統(tǒng)手載方式移栽，作業(yè)效率較低，農(nóng)民純收益不高；二是當(dāng)前使用的毯狀小苗水稻機(jī)插方式存在秧齡短、秧苗素質(zhì)弱、植傷重、緩苗期長、個（群）體生長量小和雜交稻應(yīng)用難度大（尤其是大穗型雜交稻）等技術(shù)“瓶頸”問題［6］，一方面壓縮了水稻產(chǎn)量潛力，另一方面常導(dǎo)致下茬小麥不能適期播種，影響稻麥周年高產(chǎn)。缽苗機(jī)插可以培育25～30 d帶蘗壯秧，且移栽大田后無植傷，幾乎無緩苗期，人為延長水稻的全生育期，如本研究中缽苗較毯苗生育期平均長8 d左右，成熟期提早了5.5 d，較毯苗可以減輕讓茬壓力，挖掘稻麥周年增產(chǎn)潛力。另外，對于雜交粳稻、雜交秈稻均可精確定量播種，降低大田漏穴率，提高大田移栽秧苗均勻度 ，克服雜交稻毯苗機(jī)插中的多個問題，實(shí)現(xiàn)雜交稻機(jī)械化高產(chǎn)栽培目標(biāo)。

在對不同類型品種進(jìn)行缽苗機(jī)插試驗(yàn)之后，依據(jù)設(shè)定的產(chǎn)量指標(biāo)初步篩選出若干水稻品種，次年對初步篩選的品種在缽苗和毯苗機(jī)插方式下的產(chǎn)量、生育期及稻米品質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)比較，篩選出常規(guī)粳稻有武運(yùn)粳27、鹽豐稻2號、南粳49、南粳9108、揚(yáng)粳805，雜交粳稻甬優(yōu)2640，雜交秈稻皖稻153、豐優(yōu)293。對以上品種可先進(jìn)行大面積示范，條件成熟后可進(jìn)行一定面積推廣。

［1］張洪程，朱聰聰，霍中洋，等.缽苗機(jī)插水稻產(chǎn)量形成優(yōu)勢及主要生理生態(tài)特點(diǎn)［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2013，29（21）：50-59.

［2］邴延忠，陳宗凱.水稻缽苗移栽機(jī)械化技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用［J］.農(nóng)機(jī)科技推廣，2011（4）：52-53.

［3］孫德超，李曉東，姜阿利.水稻缽育秧苗機(jī)插技術(shù)特點(diǎn)及其優(yōu)勢［J］.農(nóng)業(yè)機(jī)械，2010（20）：69.

［4］張洪程，龔金龍.中國水稻種植機(jī)械化高產(chǎn)農(nóng)藝研究現(xiàn)狀及發(fā)展探討［J］. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014，47（7）：1273-1289

［6］李宗春，王恒雨，許成軍，等.淮北地區(qū)機(jī)插稻存在問題及栽培對策［J］. 北方水稻，2008（4）：54-55.

（責(zé)任編輯：宋雙）

Study on the Selection of Rice Cultivars for Bowl Mechanical-transplanting Method

LIU Ren-mei1,YANG Shu-bin1,WANG Tao1,NI Ren-zhong2
(1 Agricultural Technology&Extension Center of Jinhu County,Huaian Jiangsu 211600,China;2 Agricultural Technology&Service Center of Taji Town,Jinhu County,Huaian Jiangsu 211600,China)

A field experiment about screening the suitable rice varieties for bowl mechanical-transplanting method was conducted with japonica hybrid rice hybrid rice,japonica conventional rice and indica hybrid rice as materials in ricewheat cropping areas (Jinhu of Jiangsu)in 2014-2015.Referring to the setting rice yield index of bowl mechanicaltransplanting method,we selected a number of high or super-high yield potential of rice varieties preliminary in 2014.The same material was treated with bowl mechanical-transplanting and conventional blanket seedling of mechanicaltransplanting respectively,the rice yield,growth period and rice quality were studied systematically in 2015.A group of suitable rice varieties were selected to provide reference for rice production in large area on the climatic factors and yield potential.

Bowl mechanical-transplanting method;Rice;Selection of varieties

S511.037 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673－6737（2016）06－0016－06

由江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）科技綜合示范推廣（金湖）項(xiàng)目資助，編號：SXGC［2014］158 SXGC［2015］179。

2016-04-14

劉仁梅（1978-），女，高級農(nóng)藝師，長期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。