胡淼 蘭安廣 邵明珠 韓玉萍 楊玉麗

幾種葉面肥在甘藍(lán)育苗上的應(yīng)用效果

胡淼 蘭安廣 邵明珠 韓玉萍 楊玉麗

李其友 男，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院作物科學(xué)研究所所長、高級工程師，全國瓜菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、湖北省園藝學(xué)會(huì)理事、湖北省西甜瓜協(xié)會(huì)理事、中國蔬菜協(xié)會(huì)種苗分會(huì)理事。引進(jìn)、消化、吸收美國speeding公司工廠化穴盤育苗技術(shù)，促進(jìn)了武漢地區(qū)蘆筍結(jié)構(gòu)調(diào)整和小型禮品西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將穴盤育苗發(fā)展成了企業(yè)集群，嫁接、育苗技術(shù)走在全國前列。參與農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)農(nóng)業(yè)科研專項(xiàng)《設(shè)施農(nóng)業(yè)高效育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝與配套設(shè)備研究與示范》，主持省市4項(xiàng)科研項(xiàng)目，取得2項(xiàng)發(fā)明專利、6項(xiàng)實(shí)用新型專利、發(fā)表論文10余篇，主編《西瓜、甜瓜設(shè)施栽培》一書。獲得湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，農(nóng)業(yè)部豐收二等獎(jiǎng)、武漢市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，曾被評為湖北省第六屆優(yōu)秀科技副縣長，2014年被湖北日報(bào)傳媒集團(tuán)聯(lián)合省發(fā)改委、科技廳、農(nóng)業(yè)廳評為2012-2013“湖北三農(nóng)杰出人物”。

甘藍(lán)冬季大棚設(shè)施穴盤基質(zhì)育苗時(shí)，由于氣溫低，幼苗生長緩慢，苗期長，穴盤面積小，因此對基質(zhì)的要求高，要補(bǔ)充營養(yǎng)以滿足幼苗生長[1，2]。種苗質(zhì)量與施肥有極其密切的關(guān)系。根冠比能較好反映不同施肥水平對植株地上部和地下部生物量相互關(guān)系的影響；壯苗指數(shù)能客觀反映種苗的生長狀況和質(zhì)量，一般情況下，其值越大，種苗質(zhì)量越好。根冠比和壯苗指數(shù)的變化，可作為施肥是否合適的一個(gè)重要指標(biāo)[3]。通過研究不同葉面肥在甘藍(lán)冬季大棚穴盤基質(zhì)育苗中對幼苗生長的影響，篩選出合適的葉面肥用于甘藍(lán)育苗生產(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試甘藍(lán)品種為明星，由武漢市文鼎農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限公司提供。供試葉面肥料詳細(xì)信息見表1。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)設(shè)計(jì) 2015年11月25日，在宜昌市山里來蔬菜專業(yè)合作社連棟溫室內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一穴盤育苗。試驗(yàn)設(shè)計(jì)5個(gè)處理，每處理12張穴盤，按4行×3列擺放為一個(gè)處理小區(qū)，3次重復(fù)，于育苗架上隨機(jī)排列，共計(jì)15個(gè)小區(qū)，每小區(qū)間留空隙隔開。分別于2015年12月24日和2016年1月15日噴施葉面肥，均按產(chǎn)品推薦最佳用量施用（表1），育苗期間的其他管理一致。

②測定項(xiàng)目 于2016年1月25日在每個(gè)小區(qū)中間同一位置連續(xù)取10株為測定對象。將苗清洗干凈，用干紗布吸去表面水分后，從根莖處切斷，分為莖葉（地上部）和根系（地下部），測量甘藍(lán)苗最大莖粗、莖高（根莖處至心葉著生基部）、根系鮮質(zhì)量、莖葉鮮質(zhì)量，植株鮮質(zhì)量測完后在105℃殺青10 min后，再于80℃烘8 h至恒重，稱量根系干質(zhì)量、莖葉干質(zhì)量，計(jì)算根冠比及壯苗指數(shù)。壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+根系干質(zhì)量/莖葉干質(zhì)量）×全株干質(zhì)量[4]。

③數(shù)據(jù)分析 采用DPS 7.05進(jìn)行方差分析，采用LSD檢驗(yàn)法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗形態(tài)指標(biāo)的影響

由表2可看出，不同葉面肥處理后，甘藍(lán)幼苗的莖高、最大葉片長和寬及根系長與對照間存在顯著或極顯著差異，最大莖粗處理間無顯著差異。莖高方面，處理A、D極顯著高于對照，處理B、C顯著高于對照；最大葉片長方面，處理D顯著高于對照，處理B、C與對照無顯著差異，處理A極顯著低于對照；最大葉片寬方面，處理D與其他各處理間達(dá)到極顯著性差異，其他各處理間差異不顯著；根長方面，對照最長，顯著大于處理B，與其他處理間無顯著差異。綜合比較，處理D對幼苗生長最有利，莖高最大，葉片最大，在根系（除處理B外）、莖粗各處理間無顯著差異的情況下，說明地上部的生物量積累較大。

表1 不同葉面肥信息及其使用濃度

表2 不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗形態(tài)指標(biāo)的影響

2.2 不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗生長量和評價(jià)指標(biāo)的影響

①干、鮮質(zhì)量 從表3可以看出，各處理在全株、莖葉、根系鮮質(zhì)量上均沒有顯著差異，不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗全株鮮質(zhì)量的影響不同，依次為處理D>處理C>對照>處理B>處理A，處理D最高，說明其最有利于提高甘藍(lán)幼苗的生物量，而處理A、B均低于對照；莖葉鮮質(zhì)量與全株鮮質(zhì)量趨勢相同；而根系鮮質(zhì)量各處理都高于對照，以處理B最高，處理D次之；施用不同葉面肥在不同程度上都能提高甘藍(lán)幼苗干質(zhì)量，其中全株干質(zhì)量以處理A最大，其次是處理C；莖葉的干質(zhì)量與全株干質(zhì)量趨勢相同，各處理間沒有顯著差異；在根系的干質(zhì)量上，處理D最大，與處理A和對照有極顯著差異，與處理B、C差異不顯著，處理A全株、莖葉鮮質(zhì)量最低，而全株、莖葉干質(zhì)量最高，說明其利于甘藍(lán)幼苗期地上部干物質(zhì)的積累。

②根冠比和壯苗指數(shù)從表3可看出，不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗根冠比有顯著影響，各處理（除處理A外）與對照差異極顯著，但各處理間差異不顯著。處理D壯苗指數(shù)最大，說明其促進(jìn)甘藍(lán)幼苗生長的效果最好，綜合來看，處理D利于培育甘藍(lán)壯苗。

表3 不同葉面肥對甘藍(lán)幼苗生長量和評價(jià)指標(biāo)的影響

3 小結(jié)與討論

甘藍(lán)穴盤育苗的苗期性狀，多為數(shù)量性狀，受環(huán)境因素影響較大[5]。不過甘藍(lán)苗期有其需肥特性，篩選合適肥料用于甘藍(lán)冬季育苗很有必要。本試驗(yàn)在甘藍(lán)冬季育苗過程中噴施不同葉面肥，得出以下結(jié)論，處理A對甘藍(lán)幼苗莖葉干物質(zhì)的積累作用最大，處理D在植株長勢、地上部生物量積累、壯苗指數(shù)、根冠比、根系干質(zhì)量等指標(biāo)上都高于或顯著高于其他處理，說明處理D在培育甘藍(lán)幼苗壯苗效果較好。其原因可能與不同葉面肥所含的營養(yǎng)成分及含量不同，對甘藍(lán)幼苗生長的影響不同有關(guān)，其作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

[1]司亞平，何偉明.蔬菜穴盤育苗技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1999.

[2]楊景長，張秀環(huán)，彭風(fēng)云.蔬菜育苗手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2000.

[3]司東霞，胡樹文，陳清，等.控釋肥料不同用量對黃瓜幼苗生長及養(yǎng)分吸收的影響[J].園藝學(xué)報(bào)，2009，36（1）：53-58.

[4]陳陽，林永勝，周先治.辣椒穴盤育苗基質(zhì)對辣椒幼苗生長的影響[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，30（2）：150-156.

[5]韓素芹，王秀峰，魏珉，等.甜椒穴盤苗壯苗指數(shù)及其與苗期性狀的相關(guān)性研究[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，35（2）：187-190.

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.16.008

胡淼，湖北宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，443000，電話：13886665108，E-mail：695338173@qq.com

蘭安廣，宜昌市山里來蔬菜專業(yè)合作社

邵明珠，韓玉萍，楊玉麗，宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

2016-05-30