王樹(shù)平 鄭 梅 黃迪海 張?jiān)佥x 秦卓明② 劉 霞*

（①山東省龍口市畜牧獸醫(yī)工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業(yè)有限公司 山東 濟(jì)南②山東省濟(jì)南市動(dòng)物生物藥品工程技術(shù)研究中心 ②山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所 山東 濟(jì)南）

小分子多肽在肉雞預(yù)防保健中的應(yīng)用

王樹(shù)平①鄭 梅①黃迪海②②張?jiān)佥x②②秦卓明②②②劉 霞②②*

（①山東省龍口市畜牧獸醫(yī)工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業(yè)有限公司 山東 濟(jì)南②山東省濟(jì)南市動(dòng)物生物藥品工程技術(shù)研究中心 ②山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所 山東 濟(jì)南）

本研究將山東省健牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的小分子多肽產(chǎn)品百渡清TM用于肉食雞的正常預(yù)防保健，結(jié)果使用百渡清的棟舍的肉雞成活率高于對(duì)照組4.9%、毛雞重高于對(duì)照組62.5g/只，料肉比低于對(duì)照組2.13%。

“百渡清” 預(yù)防保健

滕州市姜屯鎮(zhèn)新建的大肉食雞養(yǎng)殖場(chǎng)，之前養(yǎng)殖1批，本次為第2批養(yǎng)殖。之前，百渡清TM主要應(yīng)用于30日齡前后，防治非典型新城疫。本次試驗(yàn)將百渡清TM用于常規(guī)預(yù)防保健，驗(yàn)證其對(duì)肉食雞生產(chǎn)性能的影響。在2016年3月22日至5月2日進(jìn)行了試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 產(chǎn)品 百渡清TM，主要成分分析保證值：粗蛋白≥0.5%；生產(chǎn)批號(hào)：20160301。

1.1.2 養(yǎng)殖動(dòng)物 滕州市大塢鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)，籠養(yǎng)AA大肉食雞，海陽(yáng)六和雞苗，1日齡，每棟舍約2.4萬(wàn)只，共5棟舍，飼喂六和定制飼料。

1.1.3 飼養(yǎng)設(shè)備 全自動(dòng)供料、供水，自動(dòng)刮糞、除糞，飼舍自動(dòng)控溫、通風(fēng)，設(shè)備廠(chǎng)家：大牧人。

1.2 試驗(yàn)方法

見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)分組情況

2 結(jié)果

對(duì)照3組41d出欄，其余均在42d出欄。見(jiàn)表2。

表2 各組試驗(yàn)結(jié)果 (只、%、kg)

2.2 成活率

試驗(yàn)各組成活率均高于對(duì)照組，試驗(yàn)組平均成活率為93.2%，對(duì)照組88.3%，試驗(yàn)組平均成活率比對(duì)照組提高4.9%。低劑量試驗(yàn)組成活率為94%，比高劑量試驗(yàn)組高1.6%。

2.3 平均體重

平均毛體重排序：低劑量組≥高劑量組＞對(duì)照2組＞對(duì)照1組＞對(duì)照3組；試驗(yàn)組平均毛體重2.61kg，對(duì)照組平均毛體重2.55kg，試驗(yàn)組比對(duì)照組提高2.45%；試驗(yàn)組平均胴體重1.83kg，對(duì)照組1.78kg，試驗(yàn)組比對(duì)照組高2.81%。

2.4 經(jīng)濟(jì)效益

2.4.1 新增純利潤(rùn) 見(jiàn)表3。試驗(yàn)組毛收入均值467348.8元，對(duì)照組毛收入均值432937.9元，試驗(yàn)組每組增加344 10.9元，提高7.95%。試驗(yàn)組與對(duì)照組平均毛雞重差值為4301.35kg，按料比1.55計(jì)算，每棟多消耗飼料6667kg×2.4元/kg=16001元。試驗(yàn)組平均每組新增純利潤(rùn)18410元。

表2 各棟舍利潤(rùn) (kg、元)

2.4.2 降低飼料消耗 試驗(yàn)組平均料比較對(duì)照組降低2.13%，但是，因每棟雞舍飼料消耗量無(wú)法單獨(dú)統(tǒng)計(jì)，因此，試驗(yàn)組因料比低而減少的飼料費(fèi)用無(wú)法統(tǒng)計(jì)。

2.4.3 增加的藥費(fèi) 低劑量組增加藥費(fèi)2496元(26元/瓶)，高劑量組增加4992元，合計(jì)7488元，平均每棟增加3744元。

2.4.4 總體經(jīng)濟(jì)效益 試驗(yàn)組平均每組比對(duì)照組節(jié)支增收總額：18410-3744=14666元(計(jì)算公式：純收入-藥費(fèi))。百渡清投入產(chǎn)出比：14666/3744=3.9(計(jì)算公式：新增純利潤(rùn)/藥費(fèi))。

3 討論

3.1 百渡清TM對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響 百渡清TM具有提高機(jī)體免疫力、補(bǔ)充小分子蛋白的作用，在臨床中表現(xiàn)為生產(chǎn)性能的變化。本試驗(yàn)證實(shí)百渡清TM具有提高肉雞成活率4.9%、提高毛雞出欄體重62.5g、降低料比2.13%的作用。

3.2 百渡清TM使用劑量對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響 試驗(yàn)高劑量組(5棟舍)生產(chǎn)性能低于低劑量組，可能與該棟舍上次發(fā)病嚴(yán)重、空棚時(shí)間段、病原未全部消除有關(guān)。對(duì)照組初期程序中并未應(yīng)用百渡清TM，后來(lái)因試驗(yàn)組效果顯著，對(duì)照組全部應(yīng)用了2d，既控制了病情，又提高了生產(chǎn)性能。

3.3 百渡清TM對(duì)肉雞養(yǎng)殖效益的影響 試驗(yàn)證實(shí)，百渡清TM新增每棟雞舍的純收入14666元，投入產(chǎn)出比高達(dá)1∶3.9，是一種性?xún)r(jià)比極高的產(chǎn)品，顯著增加養(yǎng)殖收入。該產(chǎn)品為綠色、安全、無(wú)藥殘產(chǎn)品，符合出口養(yǎng)殖需要，也滿(mǎn)足了人民對(duì)于食品安全的要求。

3.4 不足之處 本試驗(yàn)報(bào)告中未分析中間過(guò)程的生產(chǎn)性能、疾病、免疫等情況，而且每棟舍飼料消耗無(wú)法單獨(dú)統(tǒng)計(jì)，在今后試驗(yàn)中應(yīng)進(jìn)一步改進(jìn)。

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S852.4+3

A

1007-1733(2016)11-0010-02

2016-07-10）

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