佚名
大部分人會(huì)認(rèn)為肥胖是由于飲食過(guò)剩、缺乏鍛煉以及基因特性導(dǎo)致的,但事實(shí)可能沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人類(lèi)腸道內(nèi)的微生物能夠影響我們的體重,而且由于其能夠在個(gè)體間進(jìn)行傳染,因此肥胖也可能是能夠傳染的。
英國(guó)科學(xué)家們首次發(fā)現(xiàn)人類(lèi)腸道內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生的孢子有三分之一能夠釋放到空氣中,這意味著近距離的接觸可能會(huì)改變?nèi)藗兡c道菌群的組成。這并不是說(shuō)如果一個(gè)肥胖患者向你打個(gè)噴嚏,你的體重就會(huì)蹭蹭往上長(zhǎng)。但研究的確表明,我們的腸道微生物的組成與體重之間存在聯(lián)系。如果這項(xiàng)最新的研究結(jié)論屬實(shí)的話,那么我們的身體狀態(tài)將會(huì)受到家人與親近朋友的影響。
確切地說(shuō),這項(xiàng)研究并沒(méi)有斷言孢子一定會(huì)在個(gè)體之間進(jìn)行傳遞,只是存在較大的可能性而已。英國(guó)桑格研究院(Wellcome Trust Sanger Institute)的Trevor Lawley博士稱(chēng):“長(zhǎng)期生活于同一環(huán)境下的人往往具有相似的微生物組,由于遺傳因素對(duì)肥胖癥的影響力僅僅在7%~13%之間,因此肥胖的產(chǎn)生也許是由多種因素共同決定的?!弊罱倪@項(xiàng)研究進(jìn)一步推動(dòng)了該假說(shuō)的發(fā)展。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在了《Nature》雜志上。
(李少紅薦自《食品與健康》)
責(zé)編:天翼