底潔
每個人的心里都藏著一個農民的夢,這可能是農耕文明留下的遺傳烙印。
北京市順義區(qū)高麗營鎮(zhèn)后渠河村是京郊的一個普通村落,130多戶人家,基本以務農為主業(yè)。盡管離順義城區(qū)只有十幾公里,但這個村落依舊保持著農村最古樸的樣子。在這個小村子里,有一戶特殊的人家,2010年,他們從北京二環(huán)里的崇文門舉家遷到這里,曾經叱咤IT圈的女強人江宇虹開始了歸園田居的愜意生活。
江宇虹的家在后渠河村的中間,從外面看來與其他農民的宅院沒什么區(qū)別,然而走進去卻是別有洞天。門口有看家的土狗,還有成群的雞鴨,通向房子的小道旁種著各種果樹。房前是一大片田,“小麥收割之后我們種了一茬黃豆”,在江宇虹身上看不到IT金領的盛氣凌人,更多的是農人的熱情與真誠。
農業(yè)生產訂單化
“2010年,我懷孕了,作為一位準媽媽,對食品安全格外重視。于是我和先生開始在順義的家里種菜、種小麥、栽果樹、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛,蔬菜水果肉蛋奶全部自給自足?!苯詈缁貞浀?。周末,她邀請朋友來家里做客,每個人都格外享受采摘蔬果、收割小麥的快樂,這也讓她萌生了新的創(chuàng)業(yè)念頭。2011年底,她在昌平區(qū)百善鎮(zhèn)租下了10個大棚,開始有機蔬菜的種植,阿卡農業(yè)的起點也從這里開始了。
與傳統(tǒng)的農業(yè)思維先種植再銷售不同,江宇虹將IT定制化的模式應用到的農業(yè)生產銷售之中,她說 “農場就是一個IDC機房,溫室大棚是機柜,農民是IT維護人員,地里的一垅垅菜是服務器上跑著的應用,租戶把錢打過來我就給你服務,你就等著收菜就行了”。
先有客戶訂單再進行生產,通過預付費模式,按需生產,按量定價,保證了良好的現(xiàn)金流,減少了中間環(huán)節(jié),也保證了銷路,還免受市場價格波動影響。阿卡農莊就是用消費者的錢來為消費者服務,消費者即投資者。這種反向思維,使得阿卡第一年就實現(xiàn)了收支平衡。
通過會員制的形式,阿卡聚集了一批高端客戶,這其中既有世界五百強的企業(yè)會員,也有月均消費額超過2000元的個人會員,他們愿意為高品質、安全的農產品買單。單純的有機蔬菜已經不能滿足客戶的需求,阿卡開始擴大產品范疇,將越來越多高品質農產品引入到阿卡的平臺上來:來自草木蔥郁的終南山散養(yǎng)草雞產下的阿卡寶貝蛋,吃著澳洲進口苜蓿草的荷斯坦奶牛產下的阿卡寶寶奶,在山林里隨處撒歡沒吃過催肥飼料的阿卡散養(yǎng)豬肉,富春江畔自然耕種一年一季的阿卡甜稻米…… 通過阿卡的平臺,優(yōu)質農產品與高端客戶之間實現(xiàn)了供需對接,原本冗長的農業(yè)產業(yè)鏈條被直銷模式所取代。
北京阿卡農業(yè)在開業(yè)第一年就為100多家CBD和金融街500強跨國公司提供企業(yè)會員制服務,目前發(fā)展到了300余家,隨后又建立了兩個眾籌農場,吸引了一批家庭會員的加入。在優(yōu)質農產品和服務之下,阿卡的會員流失率只有5%。阿卡將北京模式復制到了上海、杭州、蘇州和濟南,五年時間,阿卡利用互聯(lián)網+模式成功打破時間和空間的限制,實現(xiàn)跨品類、跨行業(yè)、跨地域和跨產業(yè)式發(fā)展。
新農人的信仰
在江宇虹一生中有兩次“任性”之舉,2008年她辭去跨國IT公司高管職位,創(chuàng)辦了自己的云服務公司,當時云計算還處于一個概念階段,2011年云計算概念開始落地的時候,她又將重心轉移到了農業(yè)上。在她看來,種地是讓她真正感覺到快樂的事情。
“有朋友問怎么有勇氣去當農民,創(chuàng)業(yè)已經是我不入地獄誰不入地獄的決絕了,還要去種地?其實每個人的心里都藏著一個農民的夢,這可能是農耕文明留下的遺傳烙印,我只不過想了,就去做了,”江宇虹說,“幸福的滋味就是做自己想做的事,可以自由地支配自己的時間。還有什么比做自己更快樂的呢?”
但是,做農業(yè),特別是有機農業(yè),遠比想象中要苦要難。作為一個生長在上海高知家庭的女孩子,阿卡是她與農業(yè)的第一次接觸。如何做到零化肥、零農藥,實現(xiàn)真正的有機,這是江宇虹要解決的第一個問題。通過與農科院等專業(yè)機構的合作,阿卡找到了破解辦法——采用環(huán)保和生態(tài)的可持續(xù)種植方式——地里剩下的菜葉子經過發(fā)酵做堆肥,采取蟲吃蟲的生物原理來應對蟲害,利用中藥提取物預防病害。土壤的肥力靠多種微生物參與土壤改良,為作物提供天然更富營養(yǎng)的微量元素和糖分。隨之而來的問題是生產成本的居高不下,阿卡的辦法就是減少中間環(huán)節(jié),將有機蔬菜的價格控制在銷售者可以接受的范圍之內。
相比較這些技術上的困難,更難的是能夠不忘初心。江宇虹說,“農業(yè)正在成為繼房地產、互聯(lián)網之后的又一投資藍海。但是做農產品有時候就在一念之差,這一念之差決定了你能不能有好的收益,也決定了你能不能信守對消費者的承諾?!?/p>
江宇虹給阿卡設定的企業(yè)文化標語是“食物,是一種信仰”,只有堅守這種信仰才能執(zhí)著地將農業(yè)這件事做下去。
互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)
阿里研究院2015年發(fā)布的《中國新農人研究報告(2014)》表明,新農人具有四大基因,分別是互聯(lián)網思維、創(chuàng)新意識、自組織性和文化理念,同時還兼具生態(tài)理念?!吨袊罗r人研究報告(2014)》還認為,中國新農人規(guī)模已經超過百萬,這種龐大的新生群體以及不斷增長的趨勢或將成為推動農村現(xiàn)代化發(fā)展的主流力量。
江宇虹將互聯(lián)網的技術創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新充分應用到農業(yè)產業(yè)鏈的生產、流通、消費等各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了互聯(lián)網與農業(yè)的跨界與融合。她無疑是中國新農人的典型代表之一,許多像她一樣有夢想有信仰的年輕人也開始追逐自己的互聯(lián)網+農業(yè)的夢想。
湖南的80后女孩商輝在“下鄉(xiāng)”之前從事的是幼教行業(yè),出于對孩子的關愛和自己的童年夢想,她回到家鄉(xiāng)常德市桃源縣楊家莊村創(chuàng)辦了瑞臻農業(yè),她信奉的理念,是一切尊崇自然,將生產的權利還給土地,將奔跑的權力還給雞鴨,將健美的權力還給黑豬。借鑒最古老的耕種養(yǎng)殖方法,通過生態(tài)有機循環(huán),收貨最天然本真的農產品。在山坡上肆意奔跑的散養(yǎng)土雞,天然的茶樹油,不施任何農藥、化肥,除草劑、殺蟲劑,依天時而耕的有機大米。
在銷售模式上,商輝同樣選擇了O2O會員直銷制,讓農產品從楊家莊直接到用戶餐桌。瑞臻將目標市場鎖定在長沙地區(qū),一期生產規(guī)模能夠滿足長沙1000戶三口之家每日米、蔬菜、雞鴨豬肉、茶油等基本需求。
江宇虹、商輝這樣的新農人們踐行的生態(tài)農業(yè),被認為是農業(yè)供給側結構性改革的重要抓手,是對傳統(tǒng)規(guī)模經營短板的有效補充。生態(tài)農業(yè)確?!吧嗉馍系陌踩保峁┊愘|化農產品,實現(xiàn)溢價收入,突破雙重擠壓,需求的針對性更強,供給的有效性更高。適度規(guī)模經營是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的必由之路。農業(yè)規(guī)模經營通過綠色品質革命,走生態(tài)農業(yè)之路,提質增效,實現(xiàn)生態(tài)效益、經濟效益和社會效益的統(tǒng)一。
“互聯(lián)網+”大潮中,農業(yè)也成為被變革的對象。關于互聯(lián)網農業(yè)市場價值,業(yè)內人士普遍認為約有10萬億人民幣的規(guī)模,越來越多的創(chuàng)業(yè)者涌入到這股大潮之中。無論是在農業(yè)生產、流通、運輸、銷售、售后的哪個環(huán)節(jié),IT及互聯(lián)網技術都有可以發(fā)揮的空間。
有信仰的新農人所踐行的互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè),將會成為生態(tài)農業(yè)規(guī)?;洜I的加速器,食品安全問題也將從根本上得到解決,真正放心安全的綠色食品、有機食品可以端上越來越多中國普通家庭的餐桌。