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        懷化正大有限公司

        2016-11-25 02:38:51
        湖南飼料 2016年4期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范飼料

        懷化正大有限公司

        懷化正大有限公司于2016年1月8日通過省級專家小組的現(xiàn)場驗收,成為了2016年湖南省湘西地區(qū)首家通過驗收的省級規(guī)范示范企業(yè)。現(xiàn)將公司在《規(guī)范》實施運行的經(jīng)驗與作法與同行交流。

        一、高度重視,形成質(zhì)量安全管理規(guī)范工作共識

        一是組織到位:為適應(yīng)飼料行業(yè)發(fā)展新形勢,公司領(lǐng)導高度重視,積極申報創(chuàng)建省級示范企業(yè),深入推進《規(guī)范》的全面實施。同時,成立飼料質(zhì)量安全管理小組,負責《規(guī)范》在各部門的全面實施。二是宣傳到位:采取“4+1”模式,即(外部培訓,內(nèi)部學習,組織考核,全面宣傳)+知識競賽,讓全體員工認識到規(guī)范的重要性,做到“人人都有責,人人都參與”,人人都是規(guī)范的行家里手。

        三是投入到位:按《規(guī)范》要求投入200多萬改進生產(chǎn)設(shè)施、工作環(huán)境等,主要有:建低溫房、增加預混合設(shè)備、增加第三條粉碎線、安裝標準電梯、改建配料間及中控室、改造化驗室等。

        二、突出四化,健全質(zhì)量安全管理規(guī)范工作體系

        一是管理制度化:根據(jù)《規(guī)范》規(guī)定,結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際,完善了19個管理制度。各制度從編制到學習,從實踐操作到意見反饋,從修訂到定稿落實,形成了適合我公司的可行性操作制度,實現(xiàn)了制度與操作一體,為內(nèi)部管理提升奠定了堅實的基礎(chǔ)。

        二是操作規(guī)范化:自《規(guī)范》推行以來,公司在關(guān)鍵崗位操作規(guī)程方面,對工藝、操作、安裝、檢定、維修等具體技術(shù)要求和實施程序做統(tǒng)一規(guī)定,建立控制和指導員工工作行為,提高工作質(zhì)量,保證產(chǎn)品品質(zhì),減少違規(guī)傷害。在關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備及主要檢驗儀器操作規(guī)程方面,根據(jù)設(shè)備儀器的結(jié)構(gòu)運行特點,以及安全運行等要求,對操作人員在全部操作過程中必須遵守的事項、程序及動作等作出規(guī)定。保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn),減少故障,防止事故發(fā)生。

        三是過程記錄化:公司根據(jù)《規(guī)范》要求,結(jié)合實際情況,分別整合完善了45個記錄表格。同時公司要求員工必須真實客觀填寫記錄表格,以還原現(xiàn)場真實情況。

        四是追溯全程化:《規(guī)范》的推行使得飼料生產(chǎn)實現(xiàn)全程“無縫監(jiān)管”,從原料采購到產(chǎn)品銷售整個過程中,都有詳實的SS系統(tǒng)自動記錄和手工數(shù)據(jù)記錄,以及監(jiān)控錄像記錄等在案,從而在數(shù)據(jù)收集過程中進行產(chǎn)品質(zhì)量的控制,包括配料過程

        控制、投料核對、不合格品控制、作業(yè)順序控制、質(zhì)量報警、包裝規(guī)格控制等等,做到可同一時間的各個關(guān)鍵點橫向追溯,以及整個生產(chǎn)流程的不同時間縱向追溯。通過“無縫監(jiān)管”,既可以提升產(chǎn)品生產(chǎn)水平,保證產(chǎn)品質(zhì)量,又提高了企業(yè)競爭力。同時在產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題時實現(xiàn)快速追溯,維護消費者利益和企業(yè)形象。

        三、促進轉(zhuǎn)變,確保質(zhì)量安全管理規(guī)范工作實效

        通過創(chuàng)建示范企業(yè)、實施規(guī)范,公司管理水平有了三個方面的促進:

        一是促進了人員素質(zhì)提高:通過《規(guī)范》的推行落實,公司內(nèi)部形成了完善的管理制度,團隊凝聚力及合作意識得到增強。同時人員素質(zhì)得到提高,通過宣傳、競賽、人人參與《規(guī)范》等形式,員工品質(zhì)意識得到根種,從領(lǐng)導檢查、安排、命令、催促式的被動運行,變成生產(chǎn)、質(zhì)量人員自發(fā)系統(tǒng)的運行。通過學習理解《規(guī)范》,形成的19個管理制度和12個操作規(guī)程,使管理人員管理有譜,工作人員操作有章可循。因此,避免了“盲目管理,無效管理”等局面,也提升了全員的人員素質(zhì),從而嚴格按照《規(guī)范》的要求去工作。

        二是促進了工作效率提高:根據(jù)《規(guī)范》要求,各工作現(xiàn)場整改后標識明確,員工均按制度及規(guī)程進行操作,工作任務(wù)明確,上下溝通順暢,工作效率得到提高。

        三是促進了質(zhì)量安全意識提高。針對各崗位相關(guān)情況,教育培訓員工從自身出發(fā),提升安全意識,并在本崗位排查質(zhì)量隱患,積極巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,上下溝通順暢,將隱患及時排查解決到位。同時采取“深剖問題根源、強化問題整改,形成發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的良性閉環(huán)管理模式”,持續(xù)改進質(zhì)量安全管理,使得飼料產(chǎn)品質(zhì)量再上新的臺階,生產(chǎn)的現(xiàn)場管理也得到了顯著提高,從而切實加強了規(guī)范化管理,全面提升了員工飼料質(zhì)量安全意識,強化了企業(yè)質(zhì)量安全管理工作,保證了企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn),為我司飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠和企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供了堅實的保障。

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