亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        巧克力之旅

        2016-11-23 16:16:33叢生
        科普童話·百科探秘 2016年10期
        關(guān)鍵詞:阿茲特克瑪雅人可可豆

        叢生

        1519年,西班牙探險(xiǎn)家埃爾南多·科爾特斯來到了當(dāng)時(shí)歐洲人心目中的“新大陸”——南美洲。經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉,他來到了印第安人建立的阿茲特克王國(guó),這里的國(guó)王蒙提祖瑪設(shè)宴款待了這些遠(yuǎn)道而來的“白皮膚人”。

        在餐桌上,擺滿了當(dāng)?shù)厝司呐胫频拿牢都央?,讓科爾特斯等人大開眼界。他們正狼吞虎咽地吃著,幾個(gè)印第安人端來了幾只純金做成的杯子,放在客人們面前。科爾特斯拿起來一看,里面是一種黑乎乎的液體。他又看見國(guó)王拿起金杯,一飲而盡,看來這東西應(yīng)該沒有毒。于是他也端起金杯,喝了一大口。

        哎呀,這東西又澀又苦,太難喝了!科爾特斯被苦得呲牙裂嘴,但出于禮節(jié),他還不能說出來,只好把杯子放回桌上。這時(shí)站在他旁邊的印第安人卻拿起這只金杯,順手就丟在了放在角落的一只大筐里。這讓他大為吃驚這國(guó)王也太土豪了吧?這么大的一塊金子,就這么說扔就扔了?

        等宴會(huì)結(jié)束,歐洲探險(xiǎn)家們就開始在當(dāng)?shù)乜疾祜L(fēng)土民情。在金字塔前的市場(chǎng)上,科爾特斯發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,當(dāng)?shù)厝瞬皇怯秘泿艁碣I東西,而是用各種物品互相交換。而一種黑色的小豆子特別“昂貴”,只要一顆,就可以換到一大包玉米,或者一匹顏色鮮艷的布料。如果是幾十顆的話,甚至能換到一匹駱駝,或者一個(gè)奴隸!

        這小豆子到底是什么東西?科爾特斯多方打聽才得知,他在宴會(huì)上喝的那種苦澀的飲料,就是用這種小豆子做成的。當(dāng)?shù)厝藢⑺凶觥皒ocolatl”,意思就是“苦水”(XOC意為苦,atl意為水)。這個(gè)詞是從人們搗碎這種豆子時(shí)發(fā)出的“xocolatl、xocolatl”的聲音而來的。在當(dāng)?shù)厝说男哪恐校@種“苦水”比黃金還要貴重!

        最后,科爾特斯終于發(fā)現(xiàn)了這種小豆子是從一種樹上長(zhǎng)出來的,它的名字叫可可樹。早在公元前1500年,居住在墨西哥東南部的古印第安人——奧爾梅克人就發(fā)現(xiàn)了這種樹,并且開始種植。后來,瑪雅人開始用可可豆制作飲料。這種飲料在瑪雅文化中具有神圣的地位,是他們祭奠神靈時(shí)必不可少的貢品之一?,斞湃诉€會(huì)在建筑以及藝術(shù)品上雕刻可可樹的圖案。甚至在瑪雅人結(jié)婚時(shí),他們也要互相交換可可豆,作為夫妻聯(lián)姻的象征。

        瑪雅人神秘消失后,阿茲特克人繼承了他們的傳統(tǒng),使用可可豆制作飲料和食品,并將可可豆當(dāng)作貨幣使用。由于可可豆十分昂貴,因此只有最富有的阿茲特克人才喝得起。阿茲特克的國(guó)王每天就要喝數(shù)十杯巧克力飲料。

        科爾特斯覺得自己發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不得了的寶貝。他給可可豆取了個(gè)名字——貨幣豆,之后就把它帶回了歐洲。然而,歐洲人對(duì)可可豆很冷淡。其實(shí)早在1502年,第四次從新大陸返航的哥倫布就曾將可可豆獻(xiàn)給國(guó)王。但用它做成的飲料味道太苦了,人們都不愛喝。

        科爾特斯沒有灰心喪氣,他對(duì)這種飲料進(jìn)行了改進(jìn),在里面放了糖,還加入肉桂和香蘭子調(diào)味,沖淡它的苦味。慢慢地,喝巧克力飲料成為了西班牙貴族以及富人的時(shí)尚。一位作家曾經(jīng)記錄了當(dāng)時(shí)西班牙王室喝巧克力的情形:“他們接下來端上的是巧克力。每一個(gè)瓷杯都放在一個(gè)鑲金的小碟子上,糖則放在另外的小碗里。有冰巧克力、熱巧克力,還有一種加了牛奶和雞蛋的巧克力。有人配小餅干吃,也有人配小面包吃。”

        不止如此,西班牙人還把制作這種飲料的方法當(dāng)作國(guó)家機(jī)密,嚴(yán)禁泄露。直到1615年,西班牙公主安娜嫁給了法國(guó)國(guó)王路易十三,將一位制作巧克力的廚師帶到了巴黎,巧克力飲料才被傳到法國(guó)。

        由于當(dāng)時(shí)做巧克力用的可可豆必須從美洲運(yùn)來,所以價(jià)格極其昂貴,只有王室和貴族才喝得起。但這也阻止不了一些人為巧克力而“瘋狂”。法國(guó)的作家薩德就是一位知名的巧克力愛好者。他迷戀各種類型的巧克力,甚至在坐牢時(shí)都乞求妻子要想辦法將巧克力送到牢房。而德國(guó)國(guó)王干脆設(shè)置了“巧克力稅”,任何人想要吃到巧克力,必須多付額外兩個(gè)銀幣。

        1828年,荷蘭的一位化學(xué)家侯登將可可豆制成了可可粉,用它可以直接沖成液體巧克力。再加上糖、奶油、牛奶等物質(zhì),凝固后就成了我們現(xiàn)在吃的一塊一塊的固體巧克力。從此,人類開始了“吃”巧克力的時(shí)代。

        一戰(zhàn)時(shí),巧克力成為美國(guó)士兵的重要食物補(bǔ)給,從后方源源不斷地運(yùn)往前線。最初做成的巧克力都是大塊的,在營(yíng)地切割開,再分給美國(guó)大兵。后來漸漸出現(xiàn)了小塊的“便攜版”。到了二戰(zhàn)時(shí)期,巧克力更是跟著盟軍部隊(duì),走遍了歐亞大陸。

        如今,巧克力已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的食品。它可以是孩子們的零食、情人節(jié)的禮物,也可以被制成熱飲或當(dāng)作烹飪調(diào)料。有趣的是,在巧克力的故鄉(xiāng)南美洲,當(dāng)?shù)厝巳匀焕^續(xù)使用可可豆當(dāng)貨幣。直到1886年,墨西哥政府發(fā)行了紙幣比索,這才結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)幾千年的“貨幣豆”的歷史。

        猜你喜歡
        阿茲特克瑪雅人可可豆
        叮咚!拆信時(shí)間到
        給“可可豆”的2024年度總結(jié)報(bào)告
        破布木屬植物與阿茲特克蟻——自然界中的投資收益理論
        瑪雅人的預(yù)言
        阿茲特克人
        可可豆與巧克力工廠
        可可豆與巧克力
        相依為命的蟻棲樹和阿茲特克蟻
        世界末日
        阿茲特克迷宮
        新少年(2016年9期)2016-05-14 11:59:23
        免费看欧美日韩一区二区三区| 国产69精品久久久久777 | 激情五月我也去也色婷婷| 人妻仑乱a级毛片免费看| 无码久久精品国产亚洲av影片| 一区二区久久不射av| 国产91九色免费视频| 国产精品私密保养| 夜夜嗨av一区二区三区| 久久精品成人免费观看97| 亚洲一区中文字幕视频| 欧美老熟妇乱子| 欧美丰满大乳高跟鞋| 久久HEZYO色综合| 国产丝袜美腿在线播放| 中文字幕日韩精品一区二区三区| 66lu国产在线观看| 精品丝袜一区二区三区性色| 开心久久综合婷婷九月| 麻豆影视视频高清在线观看| 日本不卡视频网站| 久久偷拍国内亚洲青青草| 国产成人无码专区| 中文字幕日本最新乱码视频| 伊人狠狠色j香婷婷综合| 亚洲成人精品在线一区二区| 人妻无码一区二区不卡无码av| 最新国产乱视频伦在线| 一区二区三区在线观看视频免费 | 日本免费一区二区在线视频播放| 亚洲精品国产suv一区88| 国产成人AV无码精品无毒| 色综合久久五十路人妻| 欧美丰满少妇xxxx性| 国产乱人伦偷精品视频| 国产杨幂AV在线播放| 精品人妻久久一区二区三区| 五级黄高潮片90分钟视频| 精品免费一区二区三区在| 日本女优中文字幕在线播放| 亚洲欧美日韩成人高清在线一区|