記者　吳婧茸

姚哲：合眾力，合眾心，合眾合

記者吳婧茸

今天的主角，名叫姚哲。

他有很多的身份，蘇州合眾合文化傳媒有限公司創(chuàng)始人、江蘇餐飲創(chuàng)業(yè)營聯(lián)合發(fā)起人、蘇州裝飾設(shè)計(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、蘇州廣告行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、蘇州平面設(shè)計(jì)學(xué)會(huì)副秘書長、蘇州策劃行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、蘇州工藝美院客座講師、2012-2013全國杰出設(shè)計(jì)師……

擁有如此多頭銜他，也只不過剛剛?cè)鲱^，這個(gè)80后創(chuàng)業(yè)人，有著一腔熱情，也有著一番堅(jiān)持。他一手創(chuàng)建的“合眾合一站式餐飲設(shè)計(jì)平臺(tái)”，在短短兩年中獲得臺(tái)灣金點(diǎn)獎(jiǎng)等各項(xiàng)專業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)20余項(xiàng)，一躍成為華東地區(qū)最被認(rèn)可的餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，跨越了15個(gè)省，40多個(gè)城市，服務(wù)了60多個(gè)品牌，500余家門店。

另外，姚哲還連續(xù)兩年舉辦了蘇州乃至長三角的餐飲共享平臺(tái)餐+峰會(huì)，力圖讓蘇州的餐飲走向全國。今年5月的餐飲峰會(huì)，是蘇州有史以來最大的跨界餐飲聚會(huì)，吸引了近兩千名行業(yè)服務(wù)商、餐飲連鎖品牌、商業(yè)地產(chǎn)人、投資人、廣告人等，先切橫向資源整合，獲得百萬次品牌曝光。

年紀(jì)輕輕，能量確是大大的。究其原因，全都落在一個(gè)“人”字上。

為逐夢(mèng)，毅然辭去金飯碗

來蘇十多年的姚哲，在一家上市公司奮斗了七年，卻在當(dāng)上了設(shè)計(jì)分院院長的時(shí)候，辭去了許多人都會(huì)羨慕嫉妒恨的高薪工作，去追逐自己的夢(mèng)想，創(chuàng)立一家“偉大”的公司。

設(shè)計(jì)師出身再加上熱愛美食的姚哲集結(jié)了一群同樣熱愛餐飲、熱愛設(shè)計(jì)的年輕人，成立了合眾合——餐飲品牌全程設(shè)計(jì)平臺(tái)，繼續(xù)延續(xù)自己對(duì)設(shè)計(jì)與藝術(shù)的商業(yè)表達(dá)。一路上跌跌撞撞，甘苦參半，不知不覺中，合眾合在細(xì)分餐飲領(lǐng)域拓展出自己的一片天地。

“創(chuàng)立合眾合不僅僅是專注于餐飲本身，更多的是創(chuàng)造高附加值的平臺(tái)服務(wù)?！痹谝φ芸磥?，餐飲行業(yè)目前面臨的最大的問題就是門店管理 ，必須需要懂得餐飲行業(yè)具備餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的人來運(yùn)營。餐飲企業(yè)只有對(duì)人才儲(chǔ)備和運(yùn)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新上下文章，才能解決好根本。

不怕被模仿，這是一種“倒逼成功”

目前餐飲市場(chǎng)大爆發(fā)，面對(duì)餐飲市場(chǎng)的巨大競(jìng)爭，跨界經(jīng)營屢見不鮮。這就催生了餐飲業(yè)走向更專業(yè)的平臺(tái)，要懂得整合，用最少的錢，做最有價(jià)值的事情。

姚哲告訴記者，合眾合的客戶有許多是“品牌老店”，如金海華、百盛餐飲、有家酸菜魚、新梅華、美美港式茶餐廳、巴蜀傳香、要德火鍋等，“這些老店亟待裝修迭代，雖然他們有一定的固定客源，但隨著品牌的老化，就餐環(huán)境差，客源不斷流失，現(xiàn)下餐飲遍地開花，最不缺的就是吃飯的地方。所以這就需要像合眾合這樣的一站式綜合平臺(tái)來快速精準(zhǔn)定位，升級(jí)品牌，確保已有的優(yōu)勢(shì)客戶資源得到沉淀，又要重新煥發(fā)品牌店生機(jī)，讓品牌得到持續(xù)發(fā)展?！?/p>

而在合眾合成立兩年多來，周邊模仿的公司就開出了50多家，但姚哲卻不擔(dān)心?！?有人模仿說明自己成功，就和小時(shí)候抄作業(yè)一樣，只有優(yōu)等生的功課才會(huì)被抄。我把這種抄襲看做是一種倒逼成功?！?/p>

未來的理想，竟是“成就他人”！

創(chuàng)建合眾合這個(gè)品牌需要整合和跨界，姚哲整合了全程化（策劃、互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)、品牌管理、室內(nèi)、施工、智能化）的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，把個(gè)人理想轉(zhuǎn)化為一群人的理想，共同去實(shí)現(xiàn)，而合眾合名字所傳達(dá)的含義，也正是合縱連橫，把大家聚合在一起，讓每個(gè)人的價(jià)值在每個(gè)環(huán)節(jié)順暢、連接起來，與眾合，合眾合。

姚哲把自己人生用“十年”為階段來規(guī)劃，在第一個(gè)十年主要是積累，第二個(gè)十年用來成就自己，而第三個(gè)十年便是要成就他人。

目前在“第二個(gè)十年”階段的他認(rèn)為，現(xiàn)在最重要的事情不是賺錢，而是被認(rèn)可。“我的夢(mèng)想絕不是要賺大錢，因?yàn)殄X賺到一定的數(shù)目，也不知道該怎么花了，我的夢(mèng)想是做一家絕無僅有的偉大的公司，在全球都能響當(dāng)當(dāng)?shù)墓尽，F(xiàn)在所有的努力都是在為未來鋪墊，我認(rèn)為最成功的時(shí)刻便是能成就曾經(jīng)跟著自己的弟兄們。”

在管理公司方面，姚哲給予團(tuán)隊(duì)也是足夠的信任，“我不喜歡面面俱到什么都管，我只要駕馭公司的性格可以了，我相信我的員工的專業(yè)基因?！?/p>

現(xiàn)在的姚哲就像一溪清流，緩緩流過身邊每個(gè)人，沉穩(wěn)、不張揚(yáng)。他希望未來更多的時(shí)候，能站在培養(yǎng)出的隊(duì)伍的后方，“如果有一天，曾經(jīng)跟我的兄弟越來越牛逼，我站在他們的幕后，那我就成功了。”

萬事要成，人是根本

在姚哲看來，萬事要成，人是根本?！拔艺J(rèn)為創(chuàng)業(yè)不可缺三種人，支持你的人，跟隨你的人 和投資你的人?！?/p>

說到人際，姚哲是除了名的“兄弟多。”幾乎整個(gè)蘇州商業(yè)圈的人，都是他的朋友。這或許都?xì)w功于他的做人處事原則?！白鍪孪茸鋈?，不要只靠利益去開始一段關(guān)系，更要懂得維護(hù)。我身邊好多朋友我經(jīng)常跟他們?cè)谝黄鹜妫俏覀儧]有任何利益往來。他們介紹新的朋友給我之后，我也沒有疏忽跟原來朋友的維系。不要太現(xiàn)實(shí)，要懂得感恩”。姚哲說?！捌鋵?shí)人品真的和存錢一樣，都要靠積累的，靠存的，人做好了，自然朋友就多了。”