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        茓子

        2016-11-22 20:17:21梁尚端
        農村農業(yè)農民·A版 2016年10期
        關鍵詞:糧食

        梁尚端

        茓子是用高粱稈、蘆葦等的篾兒編成的狹長的席子,可以圍起來囤糧食,也作踅子。囤是用竹篾、荊條、稻草編成的或用席箔等圍成的盛糧食的器具。

        用茓子儲藏糧食,效果較好,上有囤蓋,下有囤底,不但防雨防潮,還通風透光,系20世紀六七十年代以前應用最廣泛的儲糧器具,幾乎家家都有,村村都用。使用茓子儲糧,臨時性較多,最長不超過一年左右,或隨時消費,或將糧食外運,或倒入其他倉庫,經常遭受日曬雨淋的茓子,很容易朽壞。隨著囤內糧食的減少,茓子可一卷卷摘下,卷起堆放一側,來年糧多時再使用。

        過去民間儲存糧食,因家境不同,有三個等級或三種形式:

        小家小戶:用蘆葦茓子、竹茓子、荊條、簸箕,還有泥巴兌麥糠自制成土缸,用來盛小麥、玉米、綠豆、芝麻、紅薯干等。

        中等家庭:用自身較輕的木材制作成方形木倉,像蒸籠一樣,一格一格,每格左右兩側有手柄,二人相抬,上端有蓋,下端有底。

        大戶人家:有倉房。如倉房南向,就用一尺有余、直徑約半尺寬的堅瓷木材東西方向豎在地面,擺成5行,上面釘上檁條,另在與檁條相反方向擱上樓板,約2寸厚,板板相交處有偏縫,使之嚴絲合縫,一來防潮,二來不漏子粒。

        以上這些民間儲存糧食的形式,盡管各有不同,但目的是一樣的:貴其重而儲之,懼其霉而藏之,防之以潮,備之以來年。

        20世紀六七十年代,許多高粱或蘆葦產區(qū),農村多善于編茓子。有的生產隊為發(fā)展集體經濟,還把編茓子辦成小作坊,成為一個副業(yè)攤兒,抽調

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