胡艷平　周曼　蔡興來等

摘要：為篩選出適宜在海南及其他熱帶、亞熱帶地區(qū)種植的甘藍品種，對引進的25個甘藍品種的生長勢、熟性、結(jié)球情況、產(chǎn)量等進行比較。試驗結(jié)果表明，翠農(nóng)1號的產(chǎn)量最高，其次為北國錦球、世紀綠甘藍，但翠農(nóng)1號的球徑?jīng)]有北國錦球、世紀綠甘藍大，種植戶在選種時，可根據(jù)實際需要來選擇品種。

關鍵詞：結(jié)球甘藍；品比試驗；產(chǎn)量；優(yōu)質(zhì)育種

中圖分類號：S635.1 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）08-0053-03

結(jié)球甘藍為十字花科蕓薹屬甘藍種的一個變種，是我國重要蔬菜之一，其適應性廣、抗逆性強、栽培容易；莖肉質(zhì)，葉質(zhì)厚，不分枝，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑8～30 cm或更大，乳白色或淡綠色。海南陽光充足，四季如春，冬季適合種植甘藍。由于市場上結(jié)球甘藍品種多，農(nóng)民種植存在盲目性。為找到適宜在海南及其他熱帶、亞熱帶地區(qū)種植的結(jié)球甘藍品種，提高種植戶的收益，對從廣東、廣西、福建、海南等熱帶及亞熱帶地區(qū)收集的25個結(jié)球甘藍品種的產(chǎn)量和田間性狀等進行對比分析，以期篩選出優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的甘藍品種，供農(nóng)戶選擇參考，同時也為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)結(jié)球甘藍育種奠定基礎。

1材料與方法

1.1供試品種

共引入25個甘藍品種，編號1～25，具體見表1。

1.2試驗方法

參試品種于2014年10月至2015年3月在海南省農(nóng)科院澄邁縣永發(fā)科研基地內(nèi)露天栽培，試驗地地勢平坦，砂壤土，肥力一致。

試驗采用隨機區(qū)組設計，3次重復，株行距45 cm×30 cm，小區(qū)間距0.3 m，小區(qū)面積3 m²，周圍設保護行。試驗過程采用正常的肥水管理。

采收前每小區(qū)隨機定點選取5株，分別測定株高、開展度、葉形、葉片數(shù)、葉綠素等指標。每小區(qū)隨機抽取5個結(jié)球甘藍測定球形、球徑等。利用電子稱稱量單球質(zhì)量，對產(chǎn)量進行統(tǒng)計分析。

2結(jié)果與分析

2.1品種生長勢分析

由表2可看出，編號19品種的株高58.16 cm，明顯高于平均值26.1 cm，編號9、5、23的3個品種的株高、開展度、葉片數(shù)、最大葉長、最大葉寬及葉綠素均高于平均值，且高于其他品種，位于前3。參試品種的葉形以卵形居多，圓形及長卵形少。葉面多平滑，僅有編號24、25的2個品種為微皺。葉片表面蠟質(zhì)多數(shù)為多，僅6個品種為中。

2.2不同品種結(jié)球情況分析

觀察發(fā)現(xiàn)，只有編號20的品種結(jié)球為橢球形，其余均為球形，編號1、3、16品種的品種球徑最大。供試品種的球色多為淺綠、淡黃色，個別品種顏色較深。結(jié)球多緊致。編號3、7、18、22的為早熟品種，編號5、11、13、14、23、24、25的為晚熟品種（表2）。

2.3不同品種產(chǎn)量比較

由表2可看出，編號1、3、16、5的品種產(chǎn)量最高，其中，編號1的品種667 m²產(chǎn)量達4 456.57 kg，編號25的品種產(chǎn)量最低，為1 272.55 kg。有10個品種的產(chǎn)量在平均值以上。

3小結(jié)

本試驗結(jié)果表明，編號9、5、23的3個品種的株高、株幅、葉片數(shù)、最大葉長、最大葉寬及葉綠素含量均高于其他品種，位于前3，但是產(chǎn)量則分別排在第18、4、17位，產(chǎn)量優(yōu)勢未體現(xiàn)出來；編號9、23的品種產(chǎn)量在平均值以下；而產(chǎn)量排名靠前的1、3、16號品種的生長勢在平均值上下，表現(xiàn)都不是特別突出。

編號3的北國錦球、編號16的世紀綠甘藍球徑大、產(chǎn)量高，分別為早熟、中熟品種，表現(xiàn)較好；編號1的翠農(nóng)1號產(chǎn)量最高，中熟，球徑大小一般，緊致，表現(xiàn)好。以上3個品種可為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種提供一定參考，種植戶可根據(jù)實際需要來選擇。