臨湘市農(nóng)業(yè)局（414300）黃青山

蔬菜穴盤育苗關(guān)鍵技術(shù)

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塑料大棚育苗最好選用無(wú)滴膜，棚內(nèi)配備加溫設(shè)備為宜，確保冬季棚內(nèi)溫度不低于12℃。棚內(nèi)安裝微噴灌，實(shí)行肥水一體化。為了操作方便，提高苗盤溫度，育苗床架高度應(yīng)為50～70厘米。

1.穴盤選擇 穴盤的外形與孔穴的大小采用國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)54.4厘米、寬27.9厘米、高3.5～5.5厘米。我國(guó)使用的穴盤72孔、128孔、288孔居多，不同蔬菜種類適宜的穴盤規(guī)格見(jiàn)表1。

表1 不同蔬菜種類適宜的穴盤規(guī)格

2.育苗基質(zhì) 育苗基質(zhì)要求有良好的通氣性、保水能力強(qiáng)、對(duì)植株固著性好、比重輕、無(wú)病菌、pH值5～5.5。一般使用復(fù)合基質(zhì)，即用兩種或兩種以上的基質(zhì)按一定比例混合而成，目前國(guó)內(nèi)外一致公認(rèn)草炭、蛭石、珍珠巖、廢菇料等是蔬菜理想的育苗基質(zhì)材料。適合冬春蔬菜育苗的基質(zhì)配方為草炭∶蛭石=2∶1或平菇渣∶草炭∶蛭石=1∶1∶1，適合夏季蔬菜育苗的基質(zhì)配方為草炭∶蛭石∶珍珠巖=1～2∶1∶1。

3.播種技術(shù) ①種子處理。選用發(fā)芽率在90%以上的種子。機(jī)械播種的一般采用種衣劑包衣或丸粒化處理的種子。手工播種時(shí)，瓜類種子一般要進(jìn)行浸種和催芽。茄果類、葉類蔬菜多用干籽播種。②裝盤。將經(jīng)過(guò)消毒的基質(zhì)裝入穴盤中刮掉盤面上多余的基質(zhì)，清晰可見(jiàn)穴盤上的每個(gè)孔口。再把裝有基質(zhì)的穴盤，疊4～5層上面放一個(gè)空盤，空盤上壓一個(gè)稍大一點(diǎn)的木板，雙手均勻用力下壓，壓到穴深1～1.5厘米為止。③播種。72孔盤播種深度大于1厘米128孔盤和288孔盤播種深度為0.5～1厘米澆水后，每穴放入1粒飽滿種子，然后，用基質(zhì)覆蓋穴盤，刮掉多余基質(zhì)，整齊排放。在播有種子的穴盤上噴水，以在盤底滲水口看到水滴為宜。

4.苗期管理 ①水分。種子萌芽期:以噴霧形式供水，基質(zhì)相對(duì)濕度維持95%左右。子葉及莖伸長(zhǎng)期（展根期）:基質(zhì)相對(duì)濕度應(yīng)降到80%。真葉生長(zhǎng)期:供水應(yīng)隨秧苗成長(zhǎng)而增加。練苗期:則限制供水以健化植株。②溫度。不同的蔬菜品種苗期對(duì)溫度的要求不同一般來(lái)說(shuō)，白天溫度保持在22℃～30℃，晝夜溫差8℃～10℃為宜。待60%以上種子拱土后，降至適宜的溫度，以保證出苗整齊。幼苗第1片真葉展開(kāi)后，將溫度調(diào)整到苗期適宜生長(zhǎng)的溫度。定植前5～7天，降溫、放風(fēng)，與定植區(qū)的環(huán)境條件一致，以達(dá)到煉苗的目的。③光照。冬春季育苗，盡可能增強(qiáng)光照，選用防塵、無(wú)滴、消霧多功能覆蓋材料。④營(yíng)養(yǎng)?；|(zhì)中的養(yǎng)分足夠幼苗所需一般不需追肥。苗齡期較長(zhǎng)的幼苗（35天以上），待真葉完全展開(kāi)后，隨水澆施1～2次2000倍磷酸二氫鉀營(yíng)養(yǎng)液。定植前2～3天可追肥1次，噴施相應(yīng)的農(nóng)藥，防治病蟲(chóng)害做到帶藥定植。⑤壯苗技術(shù)。為了防止幼苗徒長(zhǎng)、體態(tài)細(xì)弱，生產(chǎn)中通過(guò)水分、溫度光照強(qiáng)度的調(diào)節(jié)，以及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，培育壯苗。