王瑤　林杏莉　莊雪影

摘要：菊科Compositae是中國(guó)有花植物資源中唯一物種數(shù)超過2000種的特大科，植物種類豐富，生長(zhǎng)形態(tài)、花序形態(tài)、花色和果序形態(tài)多樣，許多菊科種類是園林景觀和園藝花卉的重要成分，是豐富園林色彩和提升園林品質(zhì)的重要植物類群。在實(shí)地調(diào)查廣州21個(gè)公園的基礎(chǔ)上，分析了廣州園林綠地中菊科觀賞植物類群的特點(diǎn)及應(yīng)用形式，提出了加強(qiáng)華南鄉(xiāng)土菊科植物研究與應(yīng)用的建議。

關(guān)鍵詞：菊科；觀賞植物；園林應(yīng)用；鄉(xiāng)土植物資源；城市公園；廣州 文章編號(hào)：1671—2641（2016）01—0041—05

中圖分類號(hào)：S688

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1研究目的

菊科Compositae為種子植物中分化程度最高，屬種最豐富、適應(yīng)性最廣的類群，除南極外遍布各大洲。華南地區(qū)具有豐富的菊科植物種類，廣東及海南共有栽培歸化的菊科植物114屬，270種，18變種。

菊科植物以草本為主，是園林花卉中最大的類群。其頭狀花序單生莖頂或在莖枝頂端排成各種花序；頭狀花序具有舌狀花、管狀花或二者均有，舌狀花與管狀花的顏色常不相同；花萼退化，常變態(tài)為毛狀、剛毛狀或鱗片狀的冠毛；有些種類葉形奇特、葉色翠綠，觀賞價(jià)值高。菊科植物既可用于美化栽培，為花臺(tái)、花境及地被栽植的絕佳材料，又可做盆栽或切花，適用范圍廣。本研究通過調(diào)查廣州部分公園，了解菊科植物在廣州公園綠地的應(yīng)用情況及存在的問題，為今后菊科植物造景及合理利用提供依據(jù)和參考，并為菊科植物在園林中發(fā)揮效應(yīng)提供理論基礎(chǔ)。

2研究?jī)?nèi)容與方法

2.1調(diào)查時(shí)間

2013年9月至2014年4月。

2.2調(diào)查地選擇

綜合考慮廣州市中心各區(qū)公園的分布、建成時(shí)間、與周邊關(guān)系和養(yǎng)護(hù)管理水平等因素，選定越秀公園、東山湖公園、人民公園等21個(gè)具有代表性的公園作為調(diào)查研究對(duì)象，包括市級(jí)、區(qū)級(jí)綜合性、專業(yè)性、紀(jì)念性和主題公園等類型（表1）。

2.3研究方法

對(duì)所選取的廣州市21個(gè)公園進(jìn)行實(shí)地踏查，記錄調(diào)查區(qū)域內(nèi)的菊科園林栽培植物種類和配置方式，計(jì)算其應(yīng)用頻度，并拍攝相關(guān)植物景觀照片，總結(jié)并探討目前菊科植物在廣州市公園應(yīng)用的景觀特點(diǎn)及不足。

3結(jié)果與分析

3.1菊科觀賞植物在廣州公園的應(yīng)用狀況

在廣州市21個(gè)公園中，有19個(gè)公園栽種菊科植物，記錄的有南美蟛蜞菊、孔雀草、萬(wàn)壽菊、瓜葉菊、木春菊、黃帝菊、白晶菊、非洲菊、大麗花、銀葉菊、硫磺菊、波斯菊、向日葵和菊花等10屬14種菊科觀賞植物，除菊花為鄉(xiāng)土種外，其余13種均為外來種（表2）。

其中，萬(wàn)壽菊屬、菊屬、秋英屬各2種，其余屬僅1種。海珠湖公園所記錄的菊科種類最多（12種）；其次是白云公園（6種）。應(yīng)用頻率較高的菊科植物是南美蟛蜞菊（67%）、菊花（48%）和萬(wàn)壽菊（38%）。在調(diào)查期間，瓜葉菊、黃帝菊、白晶菊、銀葉菊、硫磺菊、向日葵均僅在1個(gè)公園出現(xiàn)（表3）。

3.2菊科植物在廣州公園中的應(yīng)用情況分析

3.2.1在公園入口空間的應(yīng)用

公園入口空間是一個(gè)功能復(fù)合的場(chǎng)所，是內(nèi)外環(huán)境的連接點(diǎn)，關(guān)系著游人對(duì)公園環(huán)境的首要感受。其植物景觀的營(yíng)造主要是為突出特色、美化入口、引導(dǎo)游人，通常采用色彩鮮艷、層次豐富、形體優(yōu)美的植物營(yíng)造景觀。通向海珠湖公園入口的路兩邊利用亮黃色、橙紅色、紫紅色、淺粉色等鮮艷的盆栽菊花及向日葵仿真花，引導(dǎo)游人入園。文化公園展館入口用萬(wàn)壽菊、大麗花搭配鳳尾雞冠花Celosia cristata var.plumosa、星花鳳梨Guzmaria lingulata‘Marlebeca、幌傘楓Heteropanax fragrans和鶴望蘭Strelitzia reginae，裝飾嶺南建筑特有的趟櫳，展現(xiàn)嶺南特色文化。

海珠湖和白云公園的園林建筑無(wú)論是粉墻黛瓦的江南建筑還是青墻灰瓦的嶺南建筑，門口都栽植有菊科花卉。前者片植以黃色為主的各色非洲菊，一邊搭配山茶Camellia japoniea、桃花Amygdalus persiea、矮棕竹Rhapis humilis，另一邊搭配葉子花Bougainvillea speetabilis、紅檻木Loropetalum ehinense var.rubrum、矮棕竹，在入口形成對(duì)景，引導(dǎo)和強(qiáng)化游人的視線（圖1）。后者用菊花與鶴望蘭、春羽Philodendron selloum、花葉艷山姜Alpinia zerumbet‘Variegata配植，與古典建筑相得益彰，凸顯出濃厚的嶺南文化氣息（圖2）。

3.2.2在公園廣場(chǎng)空間的應(yīng)用

適當(dāng)?shù)闹参镌炀翱梢越o硬質(zhì)鋪裝的廣場(chǎng)帶來自然生機(jī)和藝術(shù)感染力，同時(shí)突出公園的景觀性、文化性和生態(tài)性。白云公園入口廣場(chǎng)（圖3）中央花壇種植四季秋海棠Begonia cueullata、孔雀草、一串紅Salvia splendens，并裝飾金黃色奔騰的馬，契合馬年的主題，展現(xiàn)出一派繁榮昌盛的景象，給游人留下了深刻的印象，為整個(gè)公園的景觀營(yíng)造起到畫龍點(diǎn)睛的作用。海珠湖公園入口廣場(chǎng)（圖4）用菊花、一品紅、一串紅組成花壇基調(diào)襯托植物雕塑畫框，展示大型水墨畫，表現(xiàn)“春”的主題。

3.2.3地被及花壇、花境

菊科植物觀花觀葉草本居多，是園林地被的好材料，如孔雀草、萬(wàn)壽菊、非洲菊、瓜葉菊、波斯菊、白晶菊、木春菊、銀葉菊、南美蟛蜞菊等。白晶菊花色清新淡雅，一般用作喬木底下地被，襯托植物的形態(tài)美；而瓜葉菊花型緊湊繁多、花色艷麗，常片植或與其他植物搭配應(yīng)用展現(xiàn)色彩美，表現(xiàn)熱烈的氣氛。非洲菊花朵碩大，花枝挺拔，常搭配石景或者園林建筑前?？兹覆荨⑷f(wàn)壽菊花型豐滿，花期長(zhǎng)，且管理粗放，是園林地被及草坪點(diǎn)綴花卉的重要品種，也可作背景材料之用。endprint

孔雀草、萬(wàn)壽菊、黃帝菊、盆栽菊花等能很好地適應(yīng)廣州的氣候和環(huán)境，同時(shí)也能滿足花壇植物材料的特性與要求，在廣州公園綠地中常應(yīng)用于盛花花壇中。菊科植物做模紋花壇常搭配四季秋海棠、矮牽牛Petunia×hybrida、石竹Dianthus chinensis、三色堇Viola tricolor、金魚草Antirrhinum majus、一串紅、一品紅Euphorbia puleherrima等，在廣州應(yīng)用較多的菊科植物有孔雀草、萬(wàn)壽菊、木春菊、銀葉菊、菊花等。波斯菊花期長(zhǎng)、顏色艷麗，栽培管理粗放，在園林中常作為花境材料。海珠湖公園中有兩處花境均以波斯菊為主要材料，或紅白粉各色紛呈，或與紅花亞麻L(zhǎng)inum grandiflorum、硫磺菊混搭，展現(xiàn)出自然隨性之美。

3.2.4與園林建筑、山石及小品的空間組合配置

菊科植物與園林建筑、小品的搭配是自然美與人工美的融合。植物呈現(xiàn)的柔和線條可以軟化生硬的幾何輪廓?；A(chǔ)、墻角的擺栽可弱化角隅或起遮擋作用，與周圍環(huán)境更加協(xié)調(diào)。例如，海珠湖公園中紅褐色防腐木路標(biāo)下成片種植紅色花為主的非洲菊，與環(huán)境融為一體。建筑及小品常會(huì)因造型、尺度、色彩等原因與周圍園林環(huán)境不相稱，如照明燈飾、供水設(shè)備、展板等，可以用植物來緩和或者消除這種矛盾。如用盆栽菊花進(jìn)行適當(dāng)遮擋、裝飾，簡(jiǎn)便又易行，既起到遮擋作用，又使空間自然活潑。

除可配合造景外，也可配合園林建筑、小品、山石，使環(huán)境顯得更為優(yōu)美、和諧。如白云公園中在土磚青瓦墻邊種植木春菊，給游客展現(xiàn)“采菊東籬”的畫面（圖5）；中空的景墻下應(yīng)用孔雀草地被，避免空間單一而又與周邊環(huán)境融相呼應(yīng)（圖6）。

在園林綠地中，建筑、小品在不同的環(huán)境背景下表達(dá)不同的作用和主題，相應(yīng)的植物配置應(yīng)該要通過合適的植物和配置方式來突出、烘托其本身的主旨和內(nèi)涵。例如蘭圃用孔雀草、波斯菊搭配矮牽牛、非洲鳳仙Impatiens walleriana、一串紅等，以紅黃色調(diào)襯托主題“蘭”以及傳統(tǒng)中國(guó)元素。恰當(dāng)?shù)闹参锱渲貌粌H可以美化建筑小品，也可以完善建筑小品本身的藝術(shù)性和功能性。如海珠湖公園應(yīng)用銀葉菊、羽衣甘藍(lán)Brassica oleracea vat.acephala、麗格秋海棠Begonia×hiemalis、非洲鳳仙裝飾調(diào)色盤小品，植物和小品融為一體，更加生動(dòng)自然（圖7）。白云公園用孔雀草、一品紅裝飾公園廣場(chǎng)邊擺設(shè)的花缽，使其物盡其用，點(diǎn)綴周邊環(huán)境（圖8）。

4結(jié)論與討論

4.1廣州公園的菊科植物種類及配置方式

菊科種類豐富，形態(tài)多樣，是全球重要的觀賞植物類群。廣東具有豐富的鄉(xiāng)土菊科植物資源，在各類生境中均有分布，但應(yīng)用于城鄉(xiāng)公園等綠地中的種類卻很少。本調(diào)查結(jié)果表明，廣州市公園綠地記錄的菊科植物種類有南美蟛蜞菊、孔雀草、萬(wàn)壽菊等10屬14種菊科觀賞植物，除菊花為鄉(xiāng)土種外，其余13種均為外來種。以盆栽、地被、花境、花壇的方式為主，多應(yīng)用于公園的入口、廣場(chǎng)、道路兩邊，通過與其它植物的配置，在園林建筑、山石和小品造景中起到突出主題、協(xié)調(diào)環(huán)境、提升景觀功能性和藝術(shù)性的作用。從應(yīng)用頻率來看，以南美蟛蜞菊、菊花、萬(wàn)壽菊等較為常見，其它種類較少，與其它城市相似，廣州所應(yīng)用的菊科植物多為外來栽培種類，且多見于節(jié)假日花壇或花境景觀的配置，日常景觀用得較少。此外，目前在廣州園林中應(yīng)用的菊科花卉均為草本植物，生長(zhǎng)周期較短，且需要相對(duì)精細(xì)的管理，對(duì)人力物力要求較高，這也是限制菊科花卉在廣州園林應(yīng)用的主要原因之一。

4.2建議加強(qiáng)鄉(xiāng)土菊科植物研究，促進(jìn)其在城鄉(xiāng)園林中的應(yīng)用

在廣東省豐富的鄉(xiāng)土菊科植物中，也不乏具有生態(tài)適應(yīng)性廣、觀賞價(jià)值較高的種類，但極少在園林中應(yīng)用，主要原因是缺乏種苗和系統(tǒng)的基礎(chǔ)性研究。國(guó)內(nèi)外菊花育種者已利用菊科植物豐富的種質(zhì)資源，通過常規(guī)雜交育種手段在株型、葉型、花型、花色等觀賞性狀改良，獲得豐富的觀賞品種。加強(qiáng)鄉(xiāng)土菊科植物種類的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和栽培技術(shù)研究，是開發(fā)利用鄉(xiāng)土菊科資源的重要基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)土植物是植物多樣性的重要組成部分，菊科植物種類繁多、色彩豐富，具有很高的觀賞價(jià)值和野趣，在園林中應(yīng)用，可為園林設(shè)計(jì)提供“師法自然”的材料和參考。此外，野生菊科植物具有抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣及管理粗放等優(yōu)點(diǎn)，是景觀多樣性、群落穩(wěn)定性及節(jié)約型園林的優(yōu)良材料選擇_9]。目前廣州公園的菊科花卉或地被種類均以外來物種為主，許多鄉(xiāng)土菊科植物具有較高的觀賞潛力，如三脈紫菀Aster trinervius subsp.ageratoides、咸蝦花Vernonia patula等（圖9～10），由于缺乏研究而未被引種和應(yīng)用。鄉(xiāng)土菊科植物在城鄉(xiāng)園林中的應(yīng)用，不僅可充分發(fā)揮華南鄉(xiāng)土植物的資源優(yōu)勢(shì)，也可豐富園林景觀的物種、色彩和形態(tài)的多樣性，提高城鄉(xiāng)園林景觀的生態(tài)價(jià)值。然而，目前有關(guān)鄉(xiāng)土菊科植物的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、品種選育和栽培技術(shù)研究還很貧乏，也未受到重視。缺乏系統(tǒng)的研究，限制了鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用。只有充分考慮不同植物的生態(tài)習(xí)性、觀賞特性進(jìn)行配置應(yīng)用，才能有效地利用鄉(xiāng)土植物營(yíng)造自然式園林景觀，發(fā)揮鄉(xiāng)土植物的特色與優(yōu)勢(shì)，建設(shè)低碳節(jié)約型生態(tài)園林景觀。endprint