李雯忠

我們一家人都愛(ài)喝粥，尤其是我。

粥是一年四季都不能斷的。春天喝雞蛋韭菜花粥，夏天有綠豆粥、蓮子粥，秋天煮南瓜粥、香菇粥，冬天往往熬骨頭粥、蘿卜粥。我愛(ài)喝粥，已經(jīng)到了癡迷的地步，倘若一連幾天見(jiàn)不到粥的影子，便會(huì)悵然若失，吃什么都沒(méi)有胃口。

媽媽?xiě){借她的巧手，將我們平凡的日子用香甜的粥浸潤(rùn)得有滋有味。即使只是白米粥，中間零星地撒著些酸豆角，也能讓我感到心滿意足。

媽媽做粥總有新花樣，一鍋新品出世，往往會(huì)遭到我和弟弟的“瘋搶”。燈光下，媽媽眉眼彎彎地看著我們把粥吸得“哧溜”作響的場(chǎng)景，很暖，很美。我無(wú)論過(guò)多久都會(huì)記得，媽媽眼中的暖意，以及粥下肚后唇齒留香的感覺(jué)。

媽媽以前是不熬粥的。她說(shuō)，還在外婆家時(shí)，她幾乎十指不沾陽(yáng)春水。

“都是因?yàn)槟愫湍惆职謫?，”媽媽刮了一下我的鼻子補(bǔ)充道，“你們父女倆可嬌貴了。小的挑食，大的腸胃消化功能不好，害得我只好每天研究各種各樣的粥品來(lái)伺候你們?！蔽乙贿吢?tīng)她說(shuō)話，一邊用勺子輕輕攪動(dòng)面前熱氣騰騰的粥。瓷勺子與瓷碗碰撞發(fā)出清脆悅耳的聲音，我的心里充滿了感動(dòng)。

想起小時(shí)候，媽媽發(fā)愁地看著不肯吃飯的我，最后搖搖頭，走進(jìn)廚房，一邊仔細(xì)閱讀菜譜，一邊手忙腳亂地應(yīng)付著鍋碗瓢盆的場(chǎng)景。我舀起一小勺粥，輕輕吹著，覺(jué)得那乳白色的瓊漿蕩漾起的是幸福的漣漪。媽媽一定是花費(fèi)了許多時(shí)間和心思才學(xué)會(huì)熬各種各樣的粥，她熬出來(lái)的粥，之所以能如此濃稠香甜，是因?yàn)閻?ài)。

我也曾嘗試過(guò)自己熬粥。

那是一個(gè)冬天，媽媽因?yàn)槲竿?，臉色蒼白地躺在床上茶飯不思。我心疼不已，走進(jìn)廚房準(zhǔn)備給媽媽熬一碗粥。淘米，把瘦肉剁碎，蘿卜切絲，老姜拍扁，再準(zhǔn)備好一把翠綠蔥花。我雖然能回憶起媽媽往常熬粥的步驟，但是第一次下廚還是手忙腳亂。天氣寒冷，我的指尖刺痛得幾乎拿不住菜刀，只能呆呆地望著大大的蘿卜不知如何下手，切姜時(shí)又差點(diǎn)切到了手。終于把材料準(zhǔn)備好，可以熬粥了的時(shí)候，我吁了口氣，點(diǎn)上火，才發(fā)現(xiàn)自己鼻尖上已經(jīng)滲出了薄薄的一層汗。

我不禁感慨：人間煙火真是不容易，媽媽卻在這小小的廚房里堅(jiān)守了十幾年！想起“媽媽是個(gè)美人，歲月請(qǐng)別傷害她”這句話，我不禁眼角濕潤(rùn)，因?yàn)橹?，誰(shuí)都阻擋不了歲月的腳步。

鍋里的粥終于歡快地跳起了華爾茲，我小心翼翼地舀出一碗，像媽媽那樣眉眼彎彎，像她那樣充滿感情。

無(wú)數(shù)次午夜夢(mèng)回，我仿佛都能聞到那粥散發(fā)出的香甜味道，看到那個(gè)忙碌的身影。我知道，我想喝粥了，想念為我熬粥的媽媽了。

媽媽，她用一碗粥的深情，小心地安放了我們的時(shí)光。