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        職業(yè)教育視角下《會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)》教材編寫模式探索

        2016-11-17 03:05:02鐘燕萍
        廣東教育·職教版 2016年9期
        關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn)技能教材

        鐘燕萍

        商務(wù)部《關(guān)于“十二五”期間促進(jìn)會展業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出:發(fā)展會展業(yè)能夠匯聚人流、物流、資金流、技術(shù)流,直接拉動(dòng)和間接帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和配套行業(yè)發(fā)展,必須從科學(xué)發(fā)展觀的戰(zhàn)略高度,認(rèn)識發(fā)展會展業(yè)的重要性,把其作為一項(xiàng)長期任務(wù)抓緊抓好。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),中國會展業(yè)每年以20%以上的速度遞增,但快速發(fā)展的會展業(yè)卻面臨人才短缺和從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)不高的嚴(yán)峻狀況,號稱百萬大軍的會展人員隊(duì)伍,真正懂會展、會操作、能管理的一體化專業(yè)人才不足1%。目前,廣東職業(yè)學(xué)校開辦會展管理專業(yè)較少,且偏重對會展理論知識的培養(yǎng),缺乏實(shí)際操作技能的訓(xùn)練。會展業(yè)的快速發(fā)展,需要大批專業(yè)型人才,加大會展專業(yè)人才的培養(yǎng)非常重要。會展業(yè)是一項(xiàng)專業(yè)性、實(shí)用性極強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),其性質(zhì)決定了會展從業(yè)人員必須具備較高的實(shí)用技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)教材要以崗位為導(dǎo)向,以提高學(xué)生素質(zhì)能力為目標(biāo),培養(yǎng)出行業(yè)需要的人才。

        《會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)》是會展相關(guān)專業(yè)的核心課程之一,在學(xué)科體系中占重要位置?!稌?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)》課程的內(nèi)容規(guī)劃和實(shí)施,要做到以典型崗位任務(wù)為載體,以學(xué)生為中心,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融通合一,以服務(wù)企業(yè)為宗旨,培養(yǎng)社會認(rèn)同、企業(yè)急需的綜合職業(yè)能力強(qiáng)的會展行業(yè)技能人才。

        一、《會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)》教材編寫的現(xiàn)狀

        目前,國內(nèi)出版的各類會展專業(yè)教材較多,關(guān)于會展?fàn)I銷方面的教材也有近十種,但針對會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)方面的教材目前在市面上較少。據(jù)相關(guān)調(diào)查,各職業(yè)學(xué)校師生對會展?fàn)I銷教材的期望是:增加與課程內(nèi)容相配合的案例和項(xiàng)目模擬訓(xùn)練,注重理論實(shí)踐的結(jié)合;降低理論知識難度,尤其是教條性的純理論內(nèi)容應(yīng)適當(dāng)減少;增加核心內(nèi)容尤其是會展?fàn)I銷實(shí)施技巧的深度;通過參與會展項(xiàng)目的實(shí)習(xí)達(dá)到學(xué)習(xí)效果。目前會展?fàn)I銷相關(guān)的實(shí)訓(xùn)教材不能滿足職業(yè)學(xué)校師生的需求,主要存在以下問題。

        1.重理論輕實(shí)踐

        現(xiàn)有的會展類實(shí)訓(xùn)內(nèi)容基本是在理論教材里的一部分,沒有單獨(dú)關(guān)于會展?fàn)I銷的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。筆者對相關(guān)專業(yè)的師生進(jìn)行調(diào)查,絕大部分師生認(rèn)為現(xiàn)有的教材多數(shù)在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上存在著嚴(yán)重不平衡的弊端,實(shí)訓(xùn)教材所涉及的理論知識比重較大,而操作性的內(nèi)容所占比重卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及理論知識,形成一種理論與實(shí)踐嚴(yán)重失衡、教材結(jié)構(gòu)體系嚴(yán)重不合理的現(xiàn)象。這主要是因?yàn)閷?shí)訓(xùn)教材建設(shè)的重要性認(rèn)識不足導(dǎo)致的,直接造成會展類相關(guān)實(shí)訓(xùn)缺乏,實(shí)訓(xùn)教材質(zhì)量良萎不齊,學(xué)生在實(shí)踐中缺乏正規(guī)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)訓(xùn)教材,極易出現(xiàn)盲目的操作、練習(xí),使學(xué)生的素質(zhì)與技能不能滿足實(shí)際崗位需求。

        2.崗位需求的針對性不強(qiáng)

        現(xiàn)有的部分會展?fàn)I銷的相關(guān)實(shí)訓(xùn)教材,由于教材研發(fā)與編寫人員沒有對會展業(yè)各崗位實(shí)際需求及工作內(nèi)容作詳細(xì)深入的了解,致使大部分實(shí)訓(xùn)教材多數(shù)套用傳統(tǒng)知識框架,沒有根據(jù)各崗位實(shí)際需求及技能標(biāo)準(zhǔn)為主線來對教材內(nèi)容進(jìn)行組織編排,進(jìn)而使實(shí)訓(xùn)教材在內(nèi)容上與會展崗位的實(shí)際工作需求產(chǎn)生偏差,教材內(nèi)容對會展崗位的針對性不強(qiáng)。

        3.實(shí)訓(xùn)教材與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)缺乏銜接

        職業(yè)教育推行“雙證書”制度,即要求學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時(shí)獲得職業(yè)資格證書或技能等級證書。這是實(shí)施勞動(dòng)準(zhǔn)入制度、促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的客觀要求,是提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭力,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與就業(yè)對接的重要舉措,也是貫徹落實(shí)《職業(yè)教育法》和深化教學(xué)改革的表現(xiàn)。然而,由于會展專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材的編寫者并不了解相關(guān)各崗位對所需人才的要求,沒能將相關(guān)職業(yè)技能鑒定的具體內(nèi)容包含在實(shí)訓(xùn)教材中,以致實(shí)訓(xùn)教材的編寫與職業(yè)技能鑒定的標(biāo)準(zhǔn)不相符,實(shí)訓(xùn)教材與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)銜接不上,致使學(xué)生需要在學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程之余花費(fèi)額外的時(shí)間、金錢、精力去考取相關(guān)職業(yè)技能等級證書,增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)成本及精神負(fù)擔(dān)。

        4.教材內(nèi)容滯后于行業(yè)發(fā)展

        會展?fàn)I銷類實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容跟不上行業(yè)發(fā)展是目前較為嚴(yán)重的問題,教材內(nèi)容更新緩慢,滯后于會展業(yè)的發(fā)展。一些新知識、新技術(shù)、新理念沒有被及時(shí)納入到實(shí)訓(xùn)教材中,使得實(shí)訓(xùn)教材在內(nèi)容上滯后于行業(yè)發(fā)展,與會展業(yè)前沿及世界先進(jìn)水平始終存在著一定的差距。以滯后于行業(yè)發(fā)展的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容建設(shè)實(shí)訓(xùn)教材,難以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

        二、以崗位能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的教材編寫思路

        1.以就業(yè)崗位需求為導(dǎo)向

        實(shí)訓(xùn)教材的編寫必須明確教材定位,以市場需求為導(dǎo)向、以就業(yè)崗位需要為基礎(chǔ)。將教材內(nèi)容與工作崗位對專業(yè)人才的知識要求、技能要求結(jié)合起來,注重理論在具體運(yùn)用中的要點(diǎn)、方法和技術(shù)操作,使學(xué)生在實(shí)操中掌握營銷要領(lǐng)、操作程序,加深學(xué)生對會展?fàn)I銷知識的理解,提高學(xué)生會展?fàn)I銷的相關(guān)技能,促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)化經(jīng)營觀念的形成。同時(shí)也要考慮本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀及特點(diǎn),從社會及會展業(yè)實(shí)際需求出發(fā),有目標(biāo)、有計(jì)劃地設(shè)置實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容,確保實(shí)訓(xùn)教材具備較強(qiáng)的實(shí)用性和針對性,進(jìn)而保證學(xué)生所學(xué)技能符合會展業(yè)各崗位的實(shí)際需要。

        2.構(gòu)建角色與崗位對應(yīng)的編寫體系

        以崗位需求為導(dǎo)向,必須注重崗位的職責(zé)、崗位所需的知識和技能要求。會展?fàn)I銷不僅僅要了解專業(yè)必備的理論知識,更要注重會展?fàn)I銷人員的崗位工作實(shí)操能力的培養(yǎng)。同時(shí)教材內(nèi)容不僅側(cè)重營銷能力本身,對于職業(yè)道德、綜合業(yè)務(wù)能力也應(yīng)有所涉及。編寫時(shí)應(yīng)從不同的崗位角色進(jìn)行,從會展的招展方與參展方兩個(gè)角度進(jìn)行編寫。可以清晰理解不同的角色崗位要求的知識和技能,明確學(xué)習(xí)目的,實(shí)現(xiàn)技能的設(shè)置與企業(yè)的崗位“無縫對接”。

        3.以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)

        職業(yè)教育培養(yǎng)的是各行業(yè)的技能型人才,專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材的編寫要以技能培養(yǎng)為核心,突出實(shí)訓(xùn)教學(xué),可以采用項(xiàng)目任務(wù)式,對每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與任務(wù)都設(shè)計(jì)切實(shí)可操作、目標(biāo)明確的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材要從培養(yǎng)高質(zhì)量技能型人才的角度出發(fā),以會展崗位職業(yè)能力為主線并使其始終貫穿實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)的全過程。實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容要與會展業(yè)各崗位緊密聯(lián)系,教材結(jié)構(gòu)突出職業(yè)能力本位的原則。倡導(dǎo)項(xiàng)目式教學(xué),任務(wù)引領(lǐng)實(shí)訓(xùn),教材中每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可根據(jù)需要設(shè)置多個(gè)崗位,每個(gè)崗位工作任務(wù)可包含實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)要求、必備知識、實(shí)訓(xùn)練習(xí)、實(shí)訓(xùn)評價(jià)、實(shí)訓(xùn)反思等內(nèi)容。幫助學(xué)生清晰理解不同崗位要求的知識和技能,先易后難,明確學(xué)習(xí)目的,實(shí)現(xiàn)技能的設(shè)置與企業(yè)的崗位“無縫對接”。endprint

        4.教材編寫與專業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)相銜接

        會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)教材的編寫既要考慮學(xué)生掌握理論基礎(chǔ)知識和實(shí)踐技能,又要滿足學(xué)生考取相關(guān)職業(yè)資格證書的要求。在實(shí)訓(xùn)教材的編寫中要大力推行職業(yè)資格證書制度,將相關(guān)職業(yè)資格等級證書培訓(xùn)內(nèi)容納入到專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材中,打破實(shí)訓(xùn)教材原有的傳統(tǒng)模式,將教材內(nèi)容與職業(yè)資格培訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)融合,使實(shí)訓(xùn)教材既能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)各崗位相關(guān)操作技能的需要,又能滿足其考取技能證書的需求,真正做到與職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的銜接。

        5.教材編寫的內(nèi)容結(jié)構(gòu)合理

        教材的內(nèi)容要根據(jù)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)要求,結(jié)合職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn),突出以技能培養(yǎng)為核心的指導(dǎo)思想,依據(jù)教育部頒布的教學(xué)大綱和國家、省市職業(yè)教育大綱進(jìn)行編寫,內(nèi)容能適應(yīng)職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)與學(xué)生適應(yīng)會展?fàn)I銷崗位的要求。教材編寫可分為招展方與參展方兩個(gè)模塊。各個(gè)模塊根據(jù)崗位工作程序單元化,每個(gè)單元包含崗位工作認(rèn)識、崗位業(yè)務(wù)知識、崗位技能訓(xùn)練、崗位知識拓展。崗位工作認(rèn)識,主要包含崗位工作描述與崗位工作流程兩方面,其中崗位工作描述是介紹各個(gè)崗位的主要職責(zé)與工作要點(diǎn),崗位工作流程是用圖表的形式表示各個(gè)項(xiàng)目的工作流程,幫助學(xué)生了解會展?fàn)I銷各個(gè)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容;崗位業(yè)務(wù)知識主要是對相關(guān)崗位提出必備的知識,為崗位技能訓(xùn)練作好準(zhǔn)備;崗位技能訓(xùn)練是指根據(jù)每個(gè)崗位具體的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與要求進(jìn)行相關(guān)的技能設(shè)計(jì)與訓(xùn)練;崗位知識拓展是介紹會展行業(yè)最前沿的知識與發(fā)展。同時(shí),每個(gè)崗位技能訓(xùn)練要包含任務(wù)背景、任務(wù)組織與要求、任務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)、任務(wù)示范、任務(wù)操作、任務(wù)反思等內(nèi)容。

        三、結(jié)束語

        教師在教學(xué)過程中“要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關(guān)系”,同時(shí)也要“培養(yǎng)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識的態(tài)度和能力,使每個(gè)學(xué)生都能得到充分的發(fā)展”,對學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)進(jìn)行研究是對這一要求的積極響應(yīng)和促進(jìn)。目前會展類教材的編寫多數(shù)是沿襲傳統(tǒng)的本科教材模式,偏重對會展理論知識的培養(yǎng),缺乏實(shí)際操作技能的訓(xùn)練,不能解決職業(yè)教師在教學(xué)過程中遇到的困惑:如何處理好新理念和舊教材、舊方法之間的矛盾問題。培養(yǎng)“應(yīng)用型、社會型、創(chuàng)新型”現(xiàn)代會展專業(yè)人才要充分考慮專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向,使教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容符合職業(yè)教育培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)。會展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)教材編寫模式以崗位為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為載體,以學(xué)生為中心,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融通合一,能滿足職業(yè)師生教與學(xué)的需要。endprint

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